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1，廣州市哪里有燉品店
2，廣州哪里的燉品好吃
3，廣州那里有靚湯喝

1，廣州市哪里有燉品店

文明路，請我吃啊？！

文明路、光孝路。

瘋子講場老老實實燉肥牛

在嗎

自己動手

有很多，在東站有一間

廣州市哪里有燉品店

2，廣州哪里的燉品好吃

1、達揚燉品地址: 越秀區文明路160號-1 電話: 020-83327931商戶簡介“想喝湯又懶得自己動手”的時候就會到他家去。“原汁原味”的老火燉湯，“湯頭好、味道正、價錢平”，“尤其中意”用“原只椰子”煲的湯，有“清甜”的椰子打底，味道自然“加分”不少，原只椰子燉竹絲雞或者燉鵪鶉，口感“濃郁”還“不油膩”，“越食越想食”。環境就真系“麻麻”啦，“兩個鋪面加埋都無10平方”，人又“多”，如果“唔想等位”，可以“打包返屋企慢慢嘆”。2、偉記燉品打印地址: 越秀區文明路144、156號地圖電話: 020-83305573商戶簡介“想不到甘細間鋪，有D甘好嘅出品”。燉品“用料好足”，味道好“濃”，最中意椰子燉竹絲雞，“好清甜”架；糖水都“唔錯”，綠豆沙面已經“雪到一層冰”，“又系刨冰又系糖水”，“消暑解渴好過飲汽水”。3、沙灣甜品食館(小北店)全部分店打印地址: 越秀區應元路153號-13 地圖電話: 020-83567902商戶簡介店面“非常小”，“一不留神就會錯過”。東西倒是真“不錯”，“甜品嘅種類好多”，質量同分量都“保持得好好”。雙皮奶、姜撞奶“入口即溶”，“一次N碗不停口”。有時餓了都會食白粥、蒸餃，“能填飽肚子”，價格又“唔貴”，“一直都幾中意”。小貼士：能外送。4、長明愛燉品皇(體育西店)全部分店打印地址: 天河區體育西路峻匯大廈對面小路地圖商戶簡介“填飽肚子的不錯選擇”。燉飯“味道不錯”，再搭配些燉品，清清爽爽，吃了“不上火”，對身體“有益”。5怡芳燉品(景泰店)全部分店打印地址: 白云區景泰新村景泰直街36號地圖電話: 020-86591476小吃(6) 商戶簡介燉品料“比較足”，味道“還可以”。就是“沒什么特色”，尤其“缺乏招牌菜”。品種“看似很多”，但有時會“要什么沒什么”。其他東西味道“都一般”。價錢倒“不是很貴”。環境和服務都不怎么樣。總的感覺“沒有連鎖店的風范”。7、皇軒甜美燉品打印 | 地址: 海珠區昌崗中路151號電話: 020-844794118、東一燉品打印 |地址: 荔灣區光塔路192號之二地圖

廣州哪里的燉品好吃

3，廣州那里有靚湯喝

信行豐燉品皇店越秀區光孝路65號推薦理由：店面并不大，但燉品真的非常正，火候夠落料十足，主要的是價錢不貴啊。更有家傳秘方，由店主親自在家里熬好含有這秘方的湯膽端到店里，分配給不同燉品，可以讓湯汁更加溫補不上火，格外適合廣州濕熱潮冷氣候。做的都是街坊生意，但你千萬不要少看它，店內會介紹每只燉品的功效，從幾元到十幾元的都有，相信幫襯它的男女老少都會找到一款適合自己的。

廣州最好的5家燉品店廣州燉品作為粵式飲食的真正代表，具有三個最鮮明的特色：廣泛使用富有滋補功效的傳統中藥材；只用蒸籠隔水蒸燉；絕不添加工業調味品。因此，廣州燉品在中國乃至世界的餐飲湯食中獨樹一幟。選用上等新鮮的禽類、海產及畜肉，根據時令氣候及飲者的身體情況加入對癥滋補的名貴中藥材，用蒸籠隔水蒸制3-4小時，使食材和滋補藥料的營養滋補成份完全融入湯中。揭開盅蓋，聞之奇香飄溢，飲之令人身心融化，百事釋懷，健體延年。正因為有獨特的燉品，使廣州名列中國五大著名的長壽之鄉，也是唯一的長壽大都會。廣州燉品因用料講究，成本高，早先的普通人只能偶爾一飲，日常一般以老火湯代之。現在大家都富裕了，吃一盅燉品只當吃一份快餐而已。因此，廣州的大街小巷，燉品店也逐漸多起來。在你住家附近，步行的范圍內一定就有一家燉品店。這些燉品店有的憑著優越的地理位置、有的憑著多年的街坊情懷、有的憑著中醫藥補身的家傳、有的憑著名點小吃飯食搭配，各占著一塊山頭，滋潤滋養地活著。拿住一盅燉品，怎么知道它是一盅好湯？一看它的掛盅，掛盅就是粘在燉盅內壁上的湯沫。有掛盅才證明它是原盅燉制，否則就是大鍋分裝，營養流失。再看它的湯色，一般以黃亮透明方為上品，湯色混濁說明蒸制時間不夠，功夫未到。三看它的湯料，食材和滋補藥料應占燉盅的三分之一至二分之一方為合格，不能偷功減料。最后嘗它的味道，香氣純正，前味溫和，后味滋潤，喉頭不發干，才是沒放添加劑。在廣州，真正頂得住廣州燉品這塊金字招牌的燉品店，數來不多。有5家最好的堪稱是廣州燉品的代表作，好味不分仲伯，位置卻有遠近，但都值得你一再光顧。一、達揚陳達揚老板1984年創立達揚燉品店之前，還是開早點鋪的年輕人，也沒認真想過椰子的事。一位曾在海南生活過、后來到廣州做椰子批發生意的梅州人，首先教他用椰子燉雞湯的做湯方法。現在，椰子燉竹絲雞是達揚賣得最多的一款燉品了。達揚燉品店位于文明路，離北京路這條繁忙的生意街很近，可謂近水樓臺先得月。雖然只有半邊街鋪，空調只能對著騎樓外面吹，卻生意火爆到每天一開張就要排隊取食。達揚主打燉品，也兼營一些甜品，但因為椰子燉營養天然，又方便打包帶走，始終是最好賣的。達揚地址：文明路160號。二、信行豐信行豐就在著名的光孝寺旁。信行豐其實與達揚同在北京路商圈，創立的年份也比達揚更要早三年。若你有閑時，到光孝寺上香禮佛整理一下心情，然后再來信行豐要上一盅燉品，滋補一下身體，也是一個上好的養生方。信行豐經營燉品多年，更有荷葉飯、粥粉面等配餐，品種要豐富得多。主要的蒸湯設備蒸籠已改為新式蒸柜，就擺在入門口。這不僅減輕了工人端蒸籠拿湯的勞動強度，給顧客上湯的速度也加快了。信行豐地址：光孝路65號。三、湯婆婆湯婆婆位于廣州東部的楊桃公園的旁邊，附近有幾個大型高檔樓盤和高檔寫字樓，是中小企業老板和高級白領的聚集之地。只要有時間，大家照例都會去湯婆婆吃一盅滋補燉品，放松一下身心，找回廣州味道的閑適生活感覺。湯婆婆的燉湯食材藥料用量足，價錢平，功效好，是東廣州人的滋補首選。湯婆婆的特點主要是滋補類燉品品種比較齊全。針對各種身體情況的滋補調養燉品都有，特別是針對女性的滋陰養顏美白及各種特殊需要的滋補燉品更是獨到。據傳店主有中醫滋補的家傳背景，難怪這里一年四季都是人潮涌動，排隊購買燉品進補。廣州燉品的頭牌——椰子燉雞在這里也是暢銷非常。湯婆婆地址：匯彩路盈彩街99號。四、長明愛長明愛體育西店有著絕佳的地理位置，就在天河城南邊的橫街上。原先這條街是川湘炒辣菜一條街，后被整治只能做無炒無油煙的餐館，長明愛的優勢即刻顯現出來，成為一條街的老大。端湯端飯的阿姨做到手腳發軟。長明愛的燉品，是擅長用巴戟一類的壯陽強筋骨的藥材，具有類似功效的燉品占其三分之一以上。長明愛是用連鎖快餐的手法做燉品，因此有大量的飯食供應，真正是天河城商圈上班族的最愛。“填飽肚子的不錯選擇”，燉飯“味道不錯”，再搭配些燉品，清清爽爽，吃了“不上火”，對身體“有益”。這些都是食客們對長明愛的經典概括。長明愛體育西店地址：體育西橫街12號。五、湯記在廣州河南的街坊，要吃到平靚正的燉品，最好就是到湯記了。湯記做得最好的當然是燉湯，跟上列燉品店一樣，照例都是有椰子燉。湯記的經營手法與長明愛類似，配套的餐飲品種更多，甚至還做宵夜賣生蠔。湯記吸引人的除了美味的湯，還有一個特別之處是加5元可買一份飯食，平到令人吃驚。湯記一直是中大商圈逛街族、上班族、學生族的隨時好去處。湯記地址：下渡路39號

靚女不可不喝的極品湯 . 隨著粵菜文化向全國各大城市的滲透，越來越多的靚湯館出現在街頭。可惜，面對各種名目的中藥滋補湯，我們卻不知該點哪款才好。畢竟食補也是補，補的不好不僅不能養顏，說不定還“毀容”呢。因此女性很有必要掌握一點餐桌點湯的知識，畢竟美味與美麗兼得的好湯誰也不想錯過。　　不可不喝的極品湯　　佛跳墻——對于這道菜，知道的人很多，但真正品嘗過的人很少。湯內有18種主料、12種輔料，如羊肘、豬肚、蹄尖、蹄筋、火腿、雞鴨肫，還有魚唇、魚翅、海參、鮑魚、干貝、竹蟶。　　這三十多種原料分別加工調制后，分層裝進壇中，經過復雜而嚴格的煨制過程后，香味撲鼻，盛出來湯濃色褐，卻厚而不膩、口味無窮。　　由于其主料、輔料均出自名門，烹調工藝復雜，湯味鮮美，自古便是皇家所享受的特權。　　由于價格昂貴現在更成為商務宴請的首選極品。睡眠不好，皮膚灰暗的女性　　蟲草老龜——冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效，是白領女性四季適宜的補品。　　脾胃不強，火氣很大，滿臉豆豆的女性　　土茯苓老龜——清熱解毒、健脾胃，假如你小便赤黃，那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重，所以在烹調時應通過調味來進行遮蓋，這也是檢驗廚藝的好方法。工作太忙、壓力太大的女性　　西洋參甲魚——比起人參來，西洋參由于品性溫和，適合更多的人進補之用，而且四季皆宜，而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對于那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合，可以補氣養陰、清火除煩、養胃。假如你最近太過勞累，不易入睡且感覺精力不夠用，那就趕緊試試這個湯吧。　　秋冬干燥，肺熱、咳嗽多痰的女性　　蟲草煲水鴨——主要作用是補肺益腎、止血化痰，但中醫講究鴨肉屬涼性，所以更加適合夏季食用。但要注意，脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用，以免適得其反。冬季咳嗽、氣短女性　　霸王花排骨湯——清火潤肺、補氣，可以經常食用。　　月經不調，皮膚粗糙的女性　　紅棗烏雞湯——紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對于月經紊亂有一定療效，經常食用還能美容呢。　　壓力性頭痛的女性　　天麻乳鴿湯——天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養豐富，口感滑嫩，所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。喝湯的學問　　感冒的時候不適合煲湯進補，就連品性溫和的西洋參也最好不服用，因為這些油膩的湯容易加重感冒癥狀。　　月經前適合補性溫和的湯，千萬不要因為補的過火導致經血過多。　　這些具有食療作用的湯要經常喝才能起到作用，每周喝2-3次為宜。　　喝湯誤區　　取湯而棄肉：錯！　　一般人認為營養都集中在湯里，所以煲好的湯就只能喝湯，對于里面的肉類、中藥就棄之不理了，其實這大錯特錯了。營養學家們近年來發現，無論煲湯的時間有多長，肉類的營養也不能完全溶解在湯里，所以喝湯后還要吃適量的肉。　　另外，中藥味道比較怪異，讓人難以接受，所以一般人都不會理會。但有些中藥價值昂貴、營養豐富，所以應該消滅掉，比如冬蟲夏草就應與湯一起食用。　　煲參湯的時間越長越好：錯！　　老人的習慣通常是將參類早早地放到湯里，一煲就是2、3個小時，認為這樣才能將人參的營養都溶于湯中。其實參類中含有一種人參皂甙，如果煮的時間過久，就會分解，失去其營養價值，所以，煲參湯的最佳時間是40分鐘左右。　　tips：有些女性喜歡自己動手煲湯，但有的原料，如雞鴨的脂肪比較多，湯上面總會漂浮著厚厚的一層油，讓人沒有食欲，而且過多食用還會影響健康，現在就教你一去油高招。用超市里購買的廚房抹布吸紙，大約用4-5張紙就可以吸掉大部分的浮油。

廣州那里有靚湯喝