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1，廣州人愛喝什么茶品種名稱

廣東人喝茶的品種會比較多一點。一般有三種。云南普洱，安溪鐵觀音。還有廣東當地的鳳凰單樅。

鐵觀音，烏龍茶比較多。

廣東人喝茶沒有特定喜歡的，一般看口味，鐵觀音、普洱等等都有不少人喜歡。樓主是不是想問廣東涼茶？廣東涼茶，一般都有溪黃草、王老吉、廣東涼茶、鄧老涼茶等等

我想大部分人都很愛喝鐵觀音此茶充分利用現代科技與傳統手工制作相結合，進行精加工，為目前新開發的,有制作特色的鐵觀音。保鮮觀音對茶青采摘極為嚴格只能用手工采摘一芽兩葉（保存茶青的鮮嫩），而且要求茶樹為高海拔，早晚溫差的生長環境，制作此茶過程比較復雜，工藝要求較高，成功率比較低詳情及訂購 http://senge.teasm.cn/Products-308.html

王老吉呵呵

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2，2018年暑期鐵路組織開行多少列直通旅游專列

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2018年8月23日報道，每年7月、8月都是旅游旺季，也是鐵路客流的高峰期。22日從中國鐵路總公司獲悉，今年7月和8月，鐵總大力組織開行旅游專列，共開行直通旅游專列200列，同比增加22列。據介紹，為充分安排好運力調配，鐵總對旅游專列實行“一日一圖”，最大限度實現運力投放與客流需求的匹配，在旅游旺季努力擴充熱門方向的運輸能力。各鐵路局集團公司根據市場需求不斷優化旅游專列開行方案。中國鐵路武漢局集團有限公司打造了以信陽茶文化為特色的“采茶號”、以觀光道教圣地為特色的“武當山號”等主題文化旅游專列。昆明至大理、廣州至湛江等方向新開通高鐵，開辟了鐵路旅游市場新的增長點，旅游客流大幅增長，中國鐵路昆明局集團有限公司針對新增高鐵線路打造的“云南專列·游遍神州”旅游品牌，廣受旅客特別是老年旅客的喜愛。此外，很多鐵路局集團公司還將地方文化特色融入列車服務，打造特色品牌，“絲路快車”“南方快車”“熊貓專列”等品牌效應逐步形成。其中，中國鐵路蘭州局集團有限公司以“旅游＋”的形式，在開行“敦煌號”“金張掖號”等管內系列品牌旅游列車基礎上，今年首次推出了“環西部火車游”，將賓館、酒吧、書吧、餐廳、超市等服務元素融入列車旅途。中國鐵路太原局集團有限公司以“山西全域旅游鐵路行”為主題打造精品線路，采取多種形式豐富旅客的旅途生活，為旅客安排了具有濃郁山西特色的小吃，向旅客介紹沿途的風景名勝、人文歷史，同時進行剪紙制作、地方戲曲表演等。中國鐵路成都局集團有限公司繼2017年農歷七夕節首次開行“追愛專列”后，今年8月18日至19日，新一趟“追愛專列”從重慶北站發往黔江，旅游專列上開展單身職業青年交友聯誼活動，發揮了鐵路旅游專列定制化產品的優勢。

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3，水鄉茶居的介紹

茶居的建筑古樸雅致，小巧玲瓏，多是一大半臨河，一小半倚著岸邊。地板和河面留著一個漲落潮的落差位。近年的茶居在建筑上有較大的變化，多用混凝土水榭式結構，也有磚木結構的，而我卻偏好竹寮茶居。它用竹子做骨架，金字屋頂上，覆蓋著蓑衣或松樹皮，臨河四周也是松樹皮編成的女墻，可憑欄品茗，八面來風，即便三伏天，這茶居也是一片清涼的世界。茶居的名字，舊時多用“發記茶居”、“昌源茶室”之類字號。現在，水鄉人也講斯文，常常可見“望江樓”、“臨江茶室”、“清心茶座”等雅號。舊時的水鄉茶室，多備“一盅兩件”。所謂“一盅”，便是一只鐵嘴茶壺配一個瓦茶盅。壺里多放粗枝大葉，茶葉味澀而沒有香氣，僅可沖洗腸胃而已。所謂“兩件”，多是粗糙的大件松糕、芋頭糕、蘿卜糕之類，雖然不怎樣好吃，卻也可以填肚子，干粗活的水鄉人頗覺實惠。現時，水鄉人品茗，是越來越講究了，茶居里再也不見粗枝大葉，鐵嘴壺也被淘汰，換上雪白的瓷壺。柜臺上陳列著十多種名茶，洞庭君山、云南普洱、西湖龍井、英德紅茶……偶有一兩種大眾化的，也至少是茉莉花茶和荔枝紅了。至于那“兩件”，也絕非粗品，而時興“干蒸燒賣”，“透明鮮蝦餃”、“蛋黃魚餅”、“牛肉精丸”之類，倘要填肚子，也很少吃糕，而多取“荷葉糯米雞”了。水鄉人飲茶，又叫“嘆”茶。那個“嘆”字，是廣州方言，含有“品味”和“享受”之意。不論“嘆”早茶或晚茶，水鄉人都把它作為一種享受。他們一天辛勤勞作，各自在為新生活奔忙，帶著一天的勞累和溽熱，有暇“嘆”一盅茶，去去心火，便是緊張生活的一種緩沖。我認為“嘆”茶的興味，未必比酒淡些，它也可以達到“醺醺而不醉”的境界。 “嘆”茶的特點是慢飲。倘在早晨，茶客半倚欄桿“嘆”茶，是在欣賞小河如何揭去霧紗，露出俏美的真容么？瞧，兩岸的番石榴、木瓜、楊桃果實，或濃或淡的香氣，滲進小河里，迷朦、淡遠的小河，便如傾翻了滿河的香脂。也許，是看大小船只在半醒半睡的小河中搖櫓揚帆來去，看榕蔭、朝日及小鳥的飛鳴吧！倘在傍晚，日光落盡，云影無光，兩岸漸漸消失在溫柔的暮色里，船上人的吆喝聲漸漸遠去，河面被一片紫霧籠罩。不知不覺，皎月悄悄浸在小河里……此境此情，倘遇幽人雅士，固然為之傾倒，然而多是“卜佬”的茶客。他們“嘆”茶，動輒一兩個小時，有如牛的反芻，也是一種細細品味——不是品味著食物，而是品味著生活。一座水鄉小茶居，便是一幅“浮世繪”。茶被“沖”進壺里，不論同桌的是知己還是陌路人，話匣子就打開了。村里的新聞、世事的變遷、人間的悲歡，正史的還是野史的，電臺播的大道新聞還是鄉村小道消息，全都在“嘆”茶中互相交換。說著，聽著，有輕輕的嘆息，有呵呵的笑聲，也有憤世嫉俗的慨嘆。無怪乎古時柳泉居士蒲松齡先生要在泉邊開一小茶座，招呼過往客人，一邊“嘆”茶，一邊收集可寫《聊齋志異》的故事了。在茶居里，也有獨自埋下頭，靜靜地讀完一張《羊城晚報》的人，讀著，讀著，突然拍案而起，驚動四鄰。他們評論著、嘆息著、贊揚著……茶越“沖”越淡了，話卻越說越濃。一樁樁事兒，就在“嘆”茶中經過“斟盤”而“拍板”了。這時，茶客們的興致更濃了，他們舉起茶杯“碰”起杯來…… 這樣的“草草杯盤共一歡”，便是水鄉生活中的詩。生活有了詩，“嘆”茶也如吃酒，且比酒味更醇，而世間最好的酒肴，莫過于生活中的詩了。有了詩，桌上即使擺著鹽漬雞、炸禾花雀、燉水魚、炸花生米等，也味同嚼蠟了。惟獨那一盅茶，絕不可放棄，因為它也能“釀”出生活中的詩來。月已闌珊，上下瑩澈，茶居燈火的微茫，小河月影的皴皺，水氣的奔馳，夜潮的拍岸，一座座小小茶居疑在醉鄉中。一切都和心象相融合。我始覺這個“嘆”字的功夫，頗如藝術的魅力，竟使人“漸醉”……

《水鄉茶居》教案：教學目標：知識與技能：誦讀課文，從分析詞、句入手，體會水鄉茶居的諸多變化。方法與過程：通過茶居表面的變化透視水鄉人的生活品味和生活理念，抓住關鍵語句感悟水鄉人生活中詩的韻味。情感態度價值觀：1、感受水鄉人質樸而風雅的生活情趣，懂得從實際出發品位生活，享受生活。2、初步了解中國的茶文化，以此為切入口，結合文本，探究中國古老的文明與文化，從而更好地理解文本，拓展知識面。教學重點：1、品味文中的重點語句，了解水鄉人的飲茶生活習俗2、理解由飲茶文化帶來的生活樂趣和享受。教學難點：理解“草草杯盤共一歡，是水鄉人生活中的詩”這句話的豐富內涵。教學過程：一、導入：二、分析課文：1、文章所描寫的水鄉茶居的生活，作者引了一句詩來概括：“草草杯盤共一歡”那么“草草杯盤”在文中是怎樣體現的？2、建筑的變化名稱的變化不變的境界茶居的變化品種的變化3、既然把水鄉茶居用“草草”一詞來形容，可見其小而簡，但是為何又綴以“共一歡”？此歡何來？（抓住關鍵語句體會，在茶居里聚集一堂，而達到的“醺醺而不醉”的歡樂。）4、水鄉茶居的生活快樂和樸實，作者把這種“草草杯盤共一歡”稱作是水鄉生活中的詩，詩從何來？詩意何在？5、課堂拓展：悠久的中國歷史，孕育了燦爛的中華文明，茶文化便是中國文化中的一片古樸而典雅的茶葉，同學們事先已作了一些探究，簡要展示。三、寫作小訓練：仿寫：北京的胡同，蘊含著文化的沉積，延伸著蒼涼的歷史。上海的弄堂，，。安塞腰鼓，，。水鄉茶居，，。四、課堂小結其一、新的課程目標明確指出：“有一定的文化積淀”。這其實真是對老師出了道難題。事實證明，要讓學生具有一定的文化積淀，教師首先要有這種理念，然后才能在教學中善于留意，善于挖掘文本，并能以教材為例潛移默化地培養學生的文化意識。本單元所選文章《北京的胡同》、《上海的弄堂》、《安塞腰鼓》以及本篇文章《水鄉茶居》等都是要求通過不同地域的人的生活場景，來反映不同地區人的精神面貌。而這種生活場景不是一朝一夕能形成的，這種精神面貌更是一種文化與時間磨礪融合而成的，文本背后的內容往往更豐富，更有意義。于是以“茶居”為突破口，了解水鄉人在品茶之余折射出的生活品質，了解源遠流長的茶歷史，豐富的茶文化，從而探究中華民族古老的文明。這對于更好地理解文本，拓展知識面，是很有幫助的，學生利用課余時間對茶文化的探究就是一個很好的例證.其二、教學中常常提倡“教無定法”，“各有各法，只要得法”，但也決不是五花八門，無章可得。其實，語文教學因為每一篇文本內容的不同，因此切入口也不同。教學目標盡管大致相同，但是教學思路和方法卻不盡相同。而我感動無論什么課，要使學生得到快樂，必須要有思索，要有思索就必須設置障礙，惟其有障礙，學生才能思索，惟其思索，他才能發現，惟其發現，他才能感到快樂，他才有了學習的興趣。因此，在設計《水鄉茶居》的教學思路時，我把由飲茶文化帶給水鄉人的生活樂趣和享受，上升到“草草杯盤共一歡，是水鄉人生活中的詩”這句話的內涵的理解。雖然有些難度，在課堂上有可能冷場，但是必要的思考空間會使他們深入到文章內部，透過字面挖掘更加豐富的內容。因此，找準切入口來設計課堂思路是教師必須反復揣摩的。找準了切入口，整堂課的教學會如行云流水。反之，一篇好文章也會趣味索然。其三、語文課堂應該立足文本，但不拘泥于文本，使課堂成為師生共同創造文本，解讀文本的天地。不同年齡不同層次的人對文章的理解是不同的，教師在課堂上是引導者，詮釋者也是傾聽者。有些人認為大多學生并未喝過茶，因此，對《水鄉茶居》中描述的生活并不了解，這種課是很難上的。其實，我們更多的是對這一文化現象的理解，水鄉人通過喝茶來提高生活質量，從而提高參與社會，參與文明進步的能力，這是要透過文字來理解的。因為學生對社會經濟發展的標志和社會文明的發展有自己的認識，而教師也有自己認識事物的角度，因此，在教學中通過互相的探討達到交流，溝通和發展的統一體。所以說設計好交流的話題是至關重要的。其四、運用成熟而優美的語言為課堂創造良好的氣氛，可以有效地培養和提高學生語言能力，有利于學生的文化的積淀。“一杯茶就是一首詩”，水鄉人富有詩意的生活，教師用詩一樣的語言引導同學去品讀，使學生有一堂課也便是一首詩的感覺，在教學過程中培養學生口表達能力，然后形成書面表達。因此我感到我們的讀本、我們的教材、課文要很好地利用起來。只是不要面面俱俱到，不要千課一面。讓學生能沉浸到文本的探究中，做到真正了解學生內心的需求，在感悟中有所積淀。

水鄉茶居的介紹