色天下一区二区三区,少妇精品久久久一区二区三区,中文字幕日韩高清,91精品国产91久久久久久最新毛片

首頁 > 廣東 > 廣州市 > 正宗廣州小吃炒米粉,怎么炒米粉比較好好吃廣東口味

正宗廣州小吃炒米粉,怎么炒米粉比較好好吃廣東口味

來源:整理 時間:2023-07-05 12:41:18 編輯:廣州生活 手機版

1,怎么炒米粉比較好好吃廣東口味

看你選擇哪一種米粉,記得先用冷水泡過,軟了之后(不是軟得像熟了那種),脫水,干炒,配料:雞蛋,青菜,豬肉絲,火腿肉等等~加點桂林辣椒醬(只是我比較喜歡加,不要加多)。。。其實用東莞米粉比較難炒哦~東莞米粉也分很多種質量的~不過,東莞米粉通常用來湯米粉吧~
大火快炒,材料下的時候小火,翻炒大火,別炒太久 會不會是你米粉泡的時間?試試下點胡椒粉,雞精,醬油,樓上材料還少點蔥花,呵呵 往盤子墊片生菜葉,吸油功效

怎么炒米粉比較好好吃廣東口味

2,廣東炒米粉做法

炒米粉 配料:細米粉 1/2斤 高麗菜 少許 紅蘿卜 少許 香菇 數朵 蝦米 1兩 豬肉 1兩 水 4杯 醬油 2大匙 胡椒粉 1小匙 香油 少許 蒜末 1大匙炒米粉 制作方法:(1)米粉先泡軟,高麗菜、香菇、豬肉及紅蘿卜切絲備用。 (2)起油鍋,將香菇、蝦米爆香,加入豬肉絲、高麗菜絲、紅蘿卜絲及調味料(蒜末除外)一起拌炒,再加4杯水繼續煮開。 (3)將泡好的米粉放入湯汁中拌炒,使其均勻上色,約10分鐘后改小火炒至水份收乾即可起鍋。 (4)食用時,撒些豆芽菜,再淋上少許鹵汁及蒜末即可。

廣東炒米粉做法

3,廣東炒米粉的做法

廣東炒米粉與廣東粥品同樣是多樣化,可以加入任何自己喜歡的食材一起,做出適合自己口味的米粉。而且廣東炒米粉適合早餐、正餐或霄夜,所以說廣東炒米粉老少咸宜深受大眾歡迎。 記得在國內的時候朋友曾經帶我去過一家米粉炒得特別好吃的餐館,我特意請教過老板娘,也是廚師,問她如何炒出來的米粉才好吃。她說廣東米粉炒的時候容易碎,所以記得最好用筷子炒,而且米粉在炒之前用開水略煮即可,這樣炒出來的米粉口感會更好。 這次炒米粉用的食材不少,有小白菜、綠豆芽、還有雞肉以及花菇。花菇肉質比較厚實,所以我得提前一個晚上浸泡,然后再切絲,這樣會容易入味些,炒的時候也需適當加入少許生抽等調味品,讓花菇吸收多一些醬汁,不然味道會比較寡。步驟:1、準備好食材:米粉、綠豆芽、小白菜、蔥、腌過的雞肉、浸泡花菇、姜、八角。2.花菇切絲、小白菜切段、姜剁碎、綠豆芽洗摘干凈、蔥切粒。3.燒開一大鍋水,倒入綠豆芽片刻撈起。4.接著倒入小白菜,需焯片刻后撈起。5.過冷河瀝干水分。6.繼續使用鍋里的水,放入米粉。7.大火煮沸數分鐘,熄火后燜片刻。8.撈起后過冷河瀝干水分。9.燒熱鍋倒入適量玉米油,放入八角,爆出香味后撈起扔掉。10.放入姜爆出香味。11.倒入腌好的雞肉。12.大火翻炒均勻。13.加入切好的花菇。14.調入適量生抽、鹽、白糖翻炒均勻后盛起。15.鍋里繼續倒入適量玉米油,放入米粉。16.用筷子翻炒均勻,調入適量生抽與胡椒粉。17.再加入炒好的花菇與雞肉。18.用筷子攪拌均勻。19.倒入小白菜與綠豆芽,攪拌均勻。20.最后灑上蔥花即可。

廣東炒米粉的做法

文章TAG:正宗廣州廣州小吃小吃正宗廣州小吃炒米粉

最近更新

  • 駕校一點通科目四,駕校考試一點通科目四

    駕校考試一點通科目四真是汗啊,我的帖子好少啊,都學了嗎?謝謝分享了!,誰知道呀,2分一題,合計50題100分···2,駕校一點通科目一和科目四有什么區別考試內容不一樣。科目一,又稱 ......

    廣州市 日期:2023-05-06

  • 實習實踐報告,實習報告要怎么寫啊

    實習報告要怎么寫啊實習報告其實很簡單,認真去留意下。把每天自己面隊顧客的經驗,困難,還有顧客的喜歡的風格,對你們服裝上有什么不滿意,還是價格上的價差,這些都可以寫如實習報告中。是老 ......

    廣州市 日期:2023-05-06

  • 養魚有什么講究,養魚有什么講究

    養魚有什么講究你指的是哪方面講究:關于風水的東西你可以查查麥玲玲風水研究,說的很詳細,相對比較靠譜。如果是說單純的養魚,那注意的方面很多,需要你在養殖過程中嬉戲琢磨,養魚首先要養水 ......

    廣州市 日期:2023-05-06

  • 中期報告,中期finance報告至少要編制法定內容

    是中期Finance報告至少要編制法定內容,如果你寫中期時還有很多問題需要解決,也可以在中期報告中列出,供指導老師查閱解決,中期是指報告的期間,短于一個完整的財政年度,中期Fina ......

    廣州市 日期:2023-05-06

  • 石斛粉的功效與作用,石斛有些什么功效

    石斛有些什么功效2,石斛的功效與作用3,感冒時能服石斛粉嗎4,石斛的功效和作用有哪些想請教各位1,石斛有些什么功效石斛性味甘,淡,微咸,寒。入肺、胃、腎經。既能養胃陰、生津液、清虛 ......

    廣州市 日期:2023-05-06

  • 東至吃什么,冬至節吃什么

    冬至節吃什么2,冬至吃什么1,冬至節吃什么北方吃水餃,南方吃牛羊肉2,冬至吃什么圓子,一立立白白的那種.想吃什么就吃什么,要吃自己喜歡吃的!冬至日為了...大家都要吃餃子!!傳說冬 ......

    廣州市 日期:2023-05-06

  • 帶血的成語,一針見血的牛車水和牛

    běXudāNXīn:忠誠、勇敢、童心:別有用心、心懷叵測、背信棄義:聯合作風;作謂語和賓語;描述為正義事業而死的烈士:莊子外物:“長虹死于蜀,藏血,三年化為青,出處:毛澤東《反對 ......

    廣州市 日期:2023-05-06

  • 贊揚老師的詩,贊美老師的詩句

    贊美老師的詩句落紅不是無情物,化作春泥更護花。春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干。隨風潛入夜,潤物細無聲。仰止彌高,鉆之彌堅。桃禮不言,下自成蹊一日為師,終生為父題相見時難別亦難,東風 ......

    廣州市 日期:2023-05-06

主站蜘蛛池模板: 枣阳市| 巴彦县| 伊川县| 灵山县| 云龙县| 神木县| 泽州县| 手机| 潼南县| 和平县| 金乡县| 永泰县| 蛟河市| 建水县| 大悟县| 河北区| 博爱县| 家居| 桐庐县| 乐业县| 石柱| 平潭县| 松阳县| 深圳市| 新乐市| 通化市| 辛集市| 沁源县| 河曲县| 娱乐| 山阳县| 始兴县| 温州市| 五峰| 兴和县| 梁河县| 曲阜市| 墨玉县| 马龙县| 仙居县| 万山特区|