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1，怎么樣做海鮮冰飯

主材：基圍蝦（新鮮的),雞脯肉（冷凍的），燈籠椒，西紅柿，煮熟放涼的白米飯適量佐料：黃油，鹽，白胡椒粉步驟：1，黃油適量鍋里燒熱，依次放入切好的雞肉塊，蝦，西紅柿，青椒翻炒（注意，這幾個菜在鍋里都要分別炒個兩分鐘左右再接著放別的菜的哦） 2，放入白米飯繼續(xù)翻炒（個人覺得還是用泰國香米比較好，比較筋道，粒粒分明，好像還有種做法是直接把香米泡幾個小時，瀝干水后直接生著倒進鍋里炒的，這個方法我還沒有試過，主要擔(dān)心米炒不熟.放入適量鹽繼續(xù)炒。 3.快出鍋前，倒入適量白胡椒粉，翻炒兩下就可出鍋啦～ PS：黃油我就買的光明的，沒有特別買什么外國貨，我覺得味道也不錯的，另外，蝦的胡須還是要剪掉再入鍋，第一次做的時候忘了剪了，吃的時候嚴重影響美觀. 感興趣的JMS可以回家試試哦，很好做的，而且又當菜又當飯的，還是比較省力的哦！嘻嘻，我也好久沒有做過這個菜啦，如果有JMS支持，晚點我回家就做個，然后拍個照片跟大家分享看看，保證看著就很有食欲哦

臺灣小吃及特產(chǎn)一覽表臺北市推薦小食：地　點小吃種類位　置西門町鴨片粉圓、鴨肉扁、挫冰、肉羹、鹵味、魷魚羹、魚酥羹、甜不辣、涼圓、糖葫蘆、大腸面線、楊桃冰、肉粽、日本料理、刷刷鍋、砂鍋、牛排、潤餅卷昆明街、漢口街、漢中街、環(huán)河南路、西寧南路圓環(huán)夜市蚵仔煎、鵝肉、木瓜牛奶、肉羹、炒米粉、炒生螺、魚翅羹重慶北路二段、寧夏路兩旁龍山寺小吃福洲餅、麻辣鴨血、麻辣臭豆腐、愛玉冰、刈包、魷魚羹廣州街與康定路口萬華夜市蚵仔煎、鄭家碗裸、剝骨鴨、祖師爺排骨湯、胡椒餅、肉圓萬華火車至華西街一帶華西夜市蛇肉、蛇酒、海鮮、碗裸、肉圓、鼎邊銼、臺南擔(dān)仔面、鱉肉、魷魚萬華龍山寺附近士林夜市大餅包小餅、豆花、豆干、蜜豆冰、木瓜牛奶、廣東粥、炒花枝、花枝羹、刀削面、豬肝湯、蚵仔煎、藥燉排骨、士林香腸文林路、安平街、大東路之間延平小吃雞卷、鰭魚米粉、魚丸、炒螺肉、鱔魚、花枝、土魠魚羹、水餃、鐵板燒、潤餅卷、大腸面線、肉羹面、刷刷鍋延平北路一帶公館夜市川菜、甜不辣、水果攤、越南菜、泰國菜、蚵仔面線、紅心粉圓、東山鴨頭羅斯福路臺灣大學(xué)旁饒河街夜市花枝羹、蚵仔煎、擔(dān)仔面、沙威馬、日本料理、肉粽、炒蟹肉、藥燉排骨、蚵仔面線饒河街、八德路交接附近遼寧街夜市海鮮、鵝肉、蚵仔面線、炒米粉、筒仔米糕、雪花冰、魯肉飯、麻油腰子、豬肝、綠豆粉圓長安東路與中興中學(xué)間永康街小吃生煎包子、油豆腐細粉、牛肉面、牛肉湯、江浙小菜、豆花、小籠包、刀削面、芒果冰永康街兩旁通化街夜市蚵仔煎、米粉湯、肉羹、豆?jié){、刀削蜜豆冰、魷魚羹、鐵板燒、割包信義路四段與基隆路二段之間師大路夜市牛肉面、花枝炒面、鼎邊銼、丁香豆花、泡沫紅茶、水果攤師大路兩旁吉林路阿美牌好記擔(dān)仔面吉林路廣州街阿秀傳統(tǒng)切仔面店廣州街松德路臺灣媳婦擔(dān)仔面松德路鄭州路牛肉面鄭州路復(fù)興南路清粥小菜復(fù)興南路南機場夜巿鐵板燒、水餃、肉圓中華路二段景美夜市油粿、大腸面線、銼冰、蚵仔煎、肉羹面、潤餅卷、豆花、鹵味景美街、景中街推薦產(chǎn)品：文山鐵觀音、草山柑橘、陽明山高山蔬菜、南港包種茶、木柵綠竹筍花蓮縣推薦小食：地　點小吃種類位　置尾夜市山海產(chǎn)、麻糬、粟餅、花蓮薯、柴魚、洛神花、筒仔米糕、鮮魚沙西米、龍蝦明義街與自由街之間夜市之外的小吃筒仔米糕、排骨湯公正街夜市之外的小吃扁食信義路、中正路夜市之外的小吃牛肉刀削面、酸辣湯中強街夜市之外的小吃廣東粥、港式點心、蜜汁熏鵝、冰醉雞、芝麻蝦、魚翅灌湯包軒轅路夜市之外的小吃翡翠海膽、奶油焗龍蝦、蓮花蟹肉羹、山藥涼糕林森路夜市之外的小吃烤毛蟹、水煮毛蟹吉安鄉(xiāng)豐村十六股夜市之外的小吃鹵豬腳、鹵結(jié)腸萬榮鄉(xiāng)萬森路夜市之外的小吃菜包、草仔粿、發(fā)粿、碗粿、粄條鳳林鎮(zhèn)中正路夜市之外的小吃金線蓮?fù)岭u、蝦餅壽豐鄉(xiāng)池南村池南路夜市之外的小吃　龍蝦、九孔、鮮魚、炒山蘇壽豐鄉(xiāng)鹽寮村推薦產(chǎn)品：花蓮薯、花蓮芋、麻糬、沙其瑪、玉里羊羹、瑞穗天鶴茶、鶴岡紅茶、洛神花茶、　鳳梨酥、栗米糬臺東縣推薦小食：地　點小吃種類位　置福建路夜巿海鮮、咸米苔目靠舊火車站約10分鐘路程寶桑路夜市素食面、素的米糕寶桑路夜市之外的小吃大陸口味的面同樂街紅豆包、蓮蓉包、菜肉包、牛奶饅頭東河鄉(xiāng)東河村南東河卑南豬血湯、米腸、豬內(nèi)臟更生北路水煎包、甜餅、豆?jié){、燒餅油條、咸米苔目正氣路米臺目~臺東有1家最多人氣(只有賣米臺目的面家營業(yè)時間只有11點至14點~米臺目是店家自制的) 安慶街....榕樹下筒氣米糕、肉羹、清蒸肉圓光明路油泡式肉圓四維路、中華路交叉口成功漁港海鮮（鮪魚、鯖魚、鬼頭刀、旗魚、魚傘旗魚）成功鎮(zhèn)

怎么樣做海鮮冰飯

2，廣東主要特產(chǎn)有哪些

補充：廣東各地特產(chǎn)：【廣州】廣彩、廣繡、廣雕、紅木家具、荔枝、龍眼、涼茶、楊桃、增城四寶（西園掛綠荔枝、朱村丹邱絲苗米、荔城西山烏欖、派潭涼粉草）、中秋月餅、泮溪馬蹄粉、沙灣姜埋奶、老婆餅、雞仔餅、臘腸、豬油糕【深圳】沙井鮮蠔、南山荔枝、西鄉(xiāng)基圍蝦、福永烏頭魚、南澳鮑魚、石巖沙梨、龍崗三黃雞、坪山金龜桔【珠海】疊石蠔油、珠海膏蟹、南屏脆肉鯇、灣仔鮮花、白藤粉藕、橫山粉葛、白藤草織品、白藤水鴨【汕頭】抽紗、橄欖菜、腌咸菜、沙茶醬、潮州柑、金漆木雕、潮繡、石雕、貝雕畫、潮汕香包、潮汕瓷板壁畫、竹簾畫、汕頭烙餅、姜薯、貢菜、達濠魚丸、汕頭牛肉丸【韶關(guān)】松香、山茶子油、沙田柚、馬壩油粘米、南華李、白毛茶、冬菇、北鄉(xiāng)馬蹄、獼猴桃、升麻、黃煙、臘鴨、竹木及其加工品、始興沙梨、香菇、草菇、木耳、茯苓、三華李、縮骨鯽魚、蠶豆【佛山】佛山盲公餅、醞扎豬蹄、西樵大餅、平洲福肉餅、九江煎堆、龍江煎堆、大良磞砂、高明橫江狗肉、九江雙蒸酒、石灣公仔、官窯馬蹄、石灣米酒、南海沙溪馬蹄粉、雙皮牛奶、佛山剪紙、佛山扎獅、西樵山四方竹、高明合水粉葛、順德魚皮角【江門】粉葛、柿餅蒂苦、金山火蒜、鶴山紅煙、亞佗霉姜、新會葵扇、白糖、三桁瓦菜刀、水口腐乳、劍花、荷塘頭菜、鎮(zhèn)濠泥雞、勒菜、新會陳皮、葵頭鍋刷、恩州奇石、鶴山古勞銀針、鶴山馬耳山茶、華山礦泉水、古勞面豉、牛大力、土伏苓【湛江】遂溪黑芝麻、徐聞良姜、廉江蒜頭、紅煙、茶葉、蔬菜、劍麻、橡膠、桉樹、雷州黃牛、徐聞山羊、瘦肉型豬、吳川麻鴨【茂名】荔枝、龍眼、化州橙、電白花生、黃紅麻、化州橘紅、信宜山楂、松香、信宜竹編工藝品、三華李、電白陳村紅心鴨蛋、南玉、笪橋黃瓜【肇慶】端硯、鼎湖山九龍寶鼎、水晶藝品、廣寧綠玉、肇慶草席、紫背天葵、星巖蛋花、鼎湖山茶餅、懷集燕窩、四會貢柑、裹蒸棕、佛手、懷集崗坪切粉、懷集黃慶筍、檀香扇、肇何首烏、皇妃貢柑、巴戟、裹蒸、蓮藕、七星劍花、蜂蜜、芡實【惠州】惠州梅菜、羅浮山酥醪菜、羅浮山百草油、羅浮山甜茶東江糯米酒、南昆山觀音菜、龍門竹筍、龍門竹牙簽、龍門米粉、南昆山毛茶、博羅酥糖、博羅涼果【梅州】金木雕、竹編工藝品、客家娘酒、白渡牛肉干、梅州名茶、五華細核荔枝、平遠大果李、豐順黃金姜糖、沙田柚汁、平遠南臺茶、平遠鍋篤茶、鹽焗雞、興寧蓼花、百侯薄餅、梅雁藍藻、牛乳樹莖、長樂燒、梅菜干、菊花糕、蘿卜苗茶、大埔京粉糕客家蕨干、大埔黃枝香豆腐干、大埔蘿卜絲【汕尾】豬油糖、柿餅、流沖赤米酒、梅隴豐梅春、海豐三料純米酒、陸豐老紅酒、海豐西坑茶、蓮花山茶、印真茶、公平牛肉脯、赤石沙羌、蓮花蛋黃蕃薯、南塘花生糖、冰花梅醬【河源】五指毛桃、雞骨草、飛天擒羅、客家娘酒、客家黃酒、河源三寶（新豐江天然凈水、萬綠寶酸蘿卜、河源霸王花排粉）、上莞茶、康禾茶、柿餅、獼猴桃、萬家香米、河源火蒜、紫金辣椒醬、竹殼茶、鐵鍋、老隆牛筋糕、銀連平粟米餅、東源板栗、紫金春甜桔【陽江】陽江三件寶（豆鼓、漆器、小刀）、孔雀石、春砂仁、蛇膽液、陽東大八益智、三甲切粉、不銹鋼器皿、珍珠、（粵寶）礦泉水、陽江炒米餅、黃鬃鵝、風(fēng)箏【清遠】連州木屐、東陂臘味、白茶、蜜棗、黃精、龍須草、孔塘煙、瑤安冬菇、玉竹、菊花、清遠雞、駱坑筍、猴頭菇、紅薯干、沙田柚、英德紅茶、水角糍、星子紅蔥、水晶梨、沙田柚、生姜、百花冬蜜、瑤家黑米、淮山、野生冬菇、英石、紅茶、西牛筍干、瑤山組酒【東莞】大朗荔枝、石碣龍眼、厚街臘腸、白沙油鴨、麻涌香蕉、道滘肉丸粥、道滘裹蒸粽、麥芽糖柚皮、虎門糕蟹【中山】石岐乳鴿、椒鹽水蛇、缽仔禾蟲、沙溪扣肉、姜燜鴨、五香狗肉、羅氏沼蝦、小欖菊花宴、小欖菊花肉、神灣菠蘿、三月紅荔枝、荼薇花食品、石硤龍眼、家鄉(xiāng)蘆兜粽、中山粉果金吒、杏仁餅、茂生圍香蕉、三稔包【潮州】鳳凰單叢、嶺頭單層、石鼓坪烏龍、蓬萊茗、楓溪陶瓷、潮繡、潮彩、抽紗、金漆木雕、玉雕、金銀首飾、香包、麥桿畫、竹制品、潮州柑、潮州咸菜、高堂菜脯、腐乳餅【揭陽】揭東登崗唐三彩、惠來貝雕、揭陽醬油、新亨菜脯、普寧豆醬、揭東炮臺南糖、成順菊花糕、東寮芋、大溪元宵柚、烏欖、鳳湖橄欖、青梅、古山二號龍眼、揭陽乒乓果、華清竹筍、五房綠茶、番薯、五經(jīng)富姜糖、棉湖春餅、埔田筍【云浮】南乳花生、羅定豆鼓、托洞陳桂和腐竹、新興荔枝、郁南無核黃皮、新興涼果、云浮豉油膏、都城蜜棗、云石

廣州是民以食為天，要說特色，首選當然還是吃的了。 ★★★★廣州當然是【臘味】啦，特別是廣式臘腸。送禮自奉都好，廣州酒家的秋之風(fēng)，還有皇上皇，都是中外馳名的。超市一般都有臘味的專柜。不用跑到專賣店。價格：30塊左右 ★★★★【過年食品】，首選魚形年糕，好彩頭又好吃，還有傳統(tǒng)油炸食品、例如煎堆、角子、蛋散、笑口棗，一到過年超市就會有很多這些東西賣，每樣?xùn)|西都有很吉祥的意思，又好吃，過年送禮就最好了。雖然是超市的東西但是應(yīng)該只是廣東的超市有吧。價格：十幾到二十幾 ★★★還有【干貨海味】送禮最好，什么蠔士、干貝、魷魚、桂圓肉。高級點的就送花膠、羽翅、海參、鮑魚。要方便的就到超市選。如果要多又好的就到一德路的海味市場選，當然還要會挑，否則會有假貨次貨。價格：幾十到上千不等 ★★【傳統(tǒng)小吃】，就老婆餅、老公餅、雞仔餅、杏仁餅、盲公餅、崩紗等等，這些在一些大的餅家就有，例如是老字號的是上下九的陶陶居、蓮香樓、廣州酒家，西餅連鎖有東海棠、榮華、圣安娜等，或者各大超市的賣面包的。價格：十幾到二十幾 ★至于【工藝品】，可以買些玉器吧，荔灣廣場和長壽路的玉石市場有很大規(guī)模哦，從低檔到高檔都有。 7

廣東主要特產(chǎn)有哪些

3，中秋節(jié)的來歷為什么要過中秋節(jié)

中秋節(jié)的正式形成尤其是在民間盛行應(yīng)是宋代的事情。北宋，正式定八月十五為中秋節(jié)，并出現(xiàn)了“小餅如嚼月，中有酥和飴”的節(jié)令食品，賞月、吃月餅、賞桂、觀潮等節(jié)慶活動蔚然成風(fēng)。明清時期，中秋始與元旦齊名，成為我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。每逢中秋，各家都要設(shè)“月光位”，準備瓜果月餅，“向月供而拜”，所供月餅必須是圓的，瓜果切成如蓮花般的牙瓣。街市出售月光紙，上面繪有月神和玉兔搗藥等圖案。祭月后將月光紙焚燒，所供的果餅分給家中的每個成員。中秋節(jié)是合家團圓的日子，人們互相饋贈月餅表達良好祝愿，很多人家還要設(shè)宴賞月，一片佳節(jié)盛況。　　明清以來，中秋節(jié)日益在人們的生活中占據(jù)著重要的位置，不僅全國各地，甚至在我國很多少數(shù)民族和東南亞等地逐漸傳播開來。在賞月、吃月餅等活...中秋節(jié)的正式形成尤其是在民間盛行應(yīng)是宋代的事情。北宋，正式定八月十五為中秋節(jié)，并出現(xiàn)了“小餅如嚼月，中有酥和飴”的節(jié)令食品，賞月、吃月餅、賞桂、觀潮等節(jié)慶活動蔚然成風(fēng)。明清時期，中秋始與元旦齊名，成為我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。每逢中秋，各家都要設(shè)“月光位”，準備瓜果月餅，“向月供而拜”，所供月餅必須是圓的，瓜果切成如蓮花般的牙瓣。街市出售月光紙，上面繪有月神和玉兔搗藥等圖案。祭月后將月光紙焚燒，所供的果餅分給家中的每個成員。中秋節(jié)是合家團圓的日子，人們互相饋贈月餅表達良好祝愿，很多人家還要設(shè)宴賞月，一片佳節(jié)盛況。　　明清以來，中秋節(jié)日益在人們的生活中占據(jù)著重要的位置，不僅全國各地，甚至在我國很多少數(shù)民族和東南亞等地逐漸傳播開來。在賞月、吃月餅等活動的基礎(chǔ)上，各地還逐漸發(fā)展出“賣兔兒爺”、“樹中秋”、“舞火龍”、“走月亮”等豐富多彩的節(jié)慶活動，使得中秋節(jié)作為我國傳統(tǒng)節(jié)日具有更多的文化內(nèi)涵，更加迷人。　　中秋節(jié)習(xí)俗　　圍繞著中秋節(jié)，自古以來形成了豐富多彩的節(jié)慶活動，其中既有各地普遍接受的流行風(fēng)俗，也有富有地域特色和民族風(fēng)情的習(xí)俗。　　吃月餅　　中秋吃月餅，和端午吃粽子、元宵節(jié)吃湯圓一樣，是我國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)說唐朝時期已經(jīng)有了中秋吃月餅的習(xí)俗，但是月餅作為食品名稱并同中秋賞月聯(lián)系在一起，則是宋代的事情。北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”，民間俗稱為“小餅”，蘇東坡有詩云：“小餅如嚼月，中有酥和飴。”南宋文學(xué)家周密在《武林舊事》中首次提到“月餅”的名稱。傳說元末，人們還利用月餅來傳遞反元信息，說明當時月餅已經(jīng)走入尋常百姓家，成為中秋佳節(jié)的必備食品。長期以來，我國人民對制作月餅積累了豐富的經(jīng)驗，明清時期，餅師已經(jīng)把嫦娥奔月等神話故事作為食品藝術(shù)圖案印在月餅上。一位清朝文人形容道：“月餅飽裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜”，看來和現(xiàn)在的月餅已頗為相近了。到了近代，有了專門制作月餅的作坊，月餅的制作更加精細，餡料考究，外型美觀，還分成平式、蘇式、廣式、臺式等不同風(fēng)味。月餅作為吉祥、團圓的象征，寄托著人們的美好愿望，而吃月餅和送月餅的習(xí)俗也一直延續(xù)至今。　　賞月　　我國自古就有祭月和賞月的習(xí)俗。周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月活動。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代十分流行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。到宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛，每逢這一日，“貴家結(jié)飾臺榭，民間爭占酒樓玩月”。明清宮廷和民間的拜月賞月活動更具規(guī)模，我國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”等古跡。文人士大夫?qū)p月更是情有獨鐘，他們或登樓攬月或泛舟邀月，飲酒賦詩，留下不少膾炙人口的千古絕唱。如杜甫《八月十五夜月》用象征團圓的十五明月反襯自己飄泊異鄉(xiāng)的羈旅愁思；宋代文豪蘇軾，中秋歡飲達旦，大醉而作《水調(diào)歌頭》，借月之圓缺喻人之離合。直到今天，一家人圍坐在一起，欣賞皓月當空的美景仍是中秋佳節(jié)必不可少的活動之一。　　除了賞月和吃月餅之外，不同地區(qū)的人們也都根據(jù)自己的地域傳統(tǒng)和社會風(fēng)情來歡慶中秋，形成了帶有濃厚地方特色的不同的中秋風(fēng)俗。如南方許多地區(qū)盛行中秋賞桂和觀潮，老北京流行玩兔兒爺，此外還有廣州的樹中秋、安徽一帶的燒塔、香港的舞火龍等等，很多少數(shù)民族也有跳月、拜月等中秋習(xí)俗，這些活動大大豐富了我國傳統(tǒng)節(jié)日文化。望采納好！

中秋節(jié)有悠久的歷史,和其它傳統(tǒng)節(jié)日一樣,也是慢慢發(fā)展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的禮制,早在《周禮》一書中,已有“中秋”一詞的記載。后來貴族和文人學(xué)士也仿效起來,在中秋時節(jié),對著天上又亮又圓一輪皓月,觀賞祭拜,寄托情懷,這種習(xí)俗就這樣傳到民間,形成一個傳統(tǒng)的活動,一直到了唐代,這種祭月的風(fēng)俗更為人們重視,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日,《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”,這個節(jié)日盛行于宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為我國的主要節(jié)日之一。中秋節(jié)的傳說是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。　　中秋傳說之一——嫦娥奔月　　相傳,遠古時候天上有十日同時出現(xiàn),曬得莊稼枯死,民不聊生,一個名叫后羿的英雄,力大無窮,他同情受苦的百姓,登上昆侖山頂,運足神力,拉開神弓,一氣射下九個多太陽,并嚴令最后一個太陽按時起落,為民造福。　　后羿因此受到百姓的尊敬和愛戴,后羿娶了個美麗善良的妻子,名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外,終日和妻子在一起,人們都羨慕這對郎才女貌的恩愛夫妻。　　不少志士慕名前來投師學(xué)藝,心術(shù)不正的蓬蒙也混了進來。　　一天,后羿到昆侖山訪友求道,巧遇由此經(jīng)過的王母娘娘,便向王母求得一包不死藥。據(jù)說,服下此藥,能即刻升天成仙。然而,后羿舍不得撇下妻子,只好暫時把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進梳妝臺的百寶匣里,不料被小人蓬蒙看見了,他想偷吃不死藥自己成仙。　　三天后,后羿率眾徒外出狩獵,心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病,留了下來。待后羿率眾人走后不久,蓬蒙手持寶劍闖入內(nèi)宅后院,威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是蓬蒙的對手,危急之時她當機立斷,轉(zhuǎn)身打開百寶匣,拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥,身子立時飄離地面、沖出窗口,向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫,便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。　　傍晚,后羿回到家,侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。后羿既驚又怒,抽劍去殺惡徒,蓬蒙早逃走了,后羿氣得捶胸頓足,悲痛欲絕,仰望著夜空呼喚愛妻的名字,這時他驚奇地發(fā)現(xiàn),今天的月亮格外皎潔明亮,而且有個晃動的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去,可是他追三步,月亮退三步,他退三步,月亮進三步,無論怎樣也追不到跟前。　　后羿無可奈何,又思念妻子,只好派人到嫦娥喜愛的后花園里,擺上香案,放上她平時最愛吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后,紛紛在月下擺設(shè)香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。　　從此,中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗在民間傳開了。　　中秋傳說之二——吳剛折桂　　關(guān)于中秋節(jié)還有一個傳說:相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹生長繁茂,有五百多丈高,下邊有一個人常在砍伐它,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合攏了。幾千年來,就這樣隨砍隨合,這棵桂樹永遠也不能被砍光。據(jù)說這個砍樹的人名叫吳剛,是漢朝西河人,曾跟隨仙人修道,到了天界,但是他犯了錯誤,仙人就把他貶謫到月宮,日日做這種徒勞無功的苦差使,以示懲處。李白詩中有“欲斫月中桂,持為寒者薪”的記載。　　中秋傳說之三——朱元璋與月餅起義　　中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當時,中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應(yīng)。到了起義的那天,各路義軍一齊響應(yīng),起義軍如星火燎原。　　很快,徐達就攻下元大都,起義成功了。消息傳來,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點賞賜群臣。此后,“月餅”制作越發(fā)精細,品種更多,大者如圓盤,成為饋贈的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來。

中秋節(jié)有悠久的歷史，和其它傳統(tǒng)節(jié)日一樣，也是慢慢發(fā)展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制，早在《周禮》一書中，已有“中秋”一詞的記載。后來貴族和文人學(xué)士也仿效起來，在中秋時節(jié)，對著天上又亮又圓一輪皓月，觀賞祭拜，寄托情懷，這種習(xí)俗就這樣傳到民間，形成一個傳統(tǒng)的活動，一直到了唐代，這種祭月的風(fēng)俗更為人們重視，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日，《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”，這個節(jié)日盛行于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節(jié)日之一。中秋節(jié)的傳說是非常豐富的，嫦娥奔月，吳剛伐桂，玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。中秋傳說之一——嫦娥奔月相傳，遠古時候天上有十日同時出現(xiàn)，曬得莊稼枯死，民不聊生，一個名叫后羿的英雄，力大無窮，他同情受苦的百姓，登上昆侖山頂，運足神力，拉開神弓，一氣射下九個多太陽，并嚴令最后一個太陽按時起落，為民造福。后羿因此受到百姓的尊敬和愛戴，后羿娶了個美麗善良的妻子，名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外，終日和妻子在一起，人們都羨慕這對郎才女貌的恩愛夫妻。不少志士慕名前來投師學(xué)藝，心術(shù)不正的蓬蒙也混了進來。一天，后羿到昆侖山訪友求道，巧遇由此經(jīng)過的王母娘娘，便向王母求得一包不死藥。據(jù)說，服下此藥，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暫時把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進梳妝臺的百寶匣里，不料被小人蓬蒙看見了，他想偷吃不死藥自己成仙。三天后，后羿率眾徒外出狩獵，心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病，留了下來。待后羿率眾人走后不久，蓬蒙手持寶劍闖入內(nèi)宅后院，威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是蓬蒙的對手，危急之時她當機立斷，轉(zhuǎn)身打開百寶匣，拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥，身子立時飄離地面、沖出窗口，向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫，便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。傍晚，后羿回到家，侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。后羿既驚又怒，抽劍去殺惡徒，蓬蒙早逃走了，后羿氣得捶胸頓足，悲痛欲絕，仰望著夜空呼喚愛妻的名字，這時他驚奇地發(fā)現(xiàn)，今天的月亮格外皎潔明亮，而且有個晃動的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去，可是他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮進三步，無論怎樣也追不到跟前。后羿無可奈何，又思念妻子，只好派人到嫦娥喜愛的后花園里，擺上香案，放上她平時最愛吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后，紛紛在月下擺設(shè)香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。從此，中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗在民間傳開了。中秋傳說之二——吳剛折桂關(guān)于中秋節(jié)還有一個傳說：相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹生長繁茂，有五百多丈高，下邊有一個人常在砍伐它，但是每次砍下去之后，被砍的地方又立即合攏了。幾千年來，就這樣隨砍隨合，這棵桂樹永遠也不能被砍光。據(jù)說這個砍樹的人名叫吳剛，是漢朝西河人，曾跟隨仙人修道，到了天界，但是他犯了錯誤，仙人就把他貶謫到月宮，日日做這種徒勞無功的苦差使，以示懲處。李白詩中有“欲斫月中桂，持為寒者薪”的記載。中秋傳說之三——朱元璋與月餅起義中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當時，中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治，紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應(yīng)。到了起義的那天，各路義軍一齊響應(yīng)，起義軍如星火燎原。很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節(jié)，讓全體將士與民同樂，并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)令糕點賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發(fā)精細，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來。

中秋節(jié)的來歷為什么要過中秋節(jié)