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1，粽子有點發霉了還能吃嗎
2，我家的粽子郵寄給我收到時粽子表面有黑斑和毛毛的霉菌洗干凈后
3，為什么粽子發霉了

1，粽子有點發霉了還能吃嗎

最好不好吃了，因為里面有滋生的霉菌，會對人體有一定的傷害。

為了你自己的健康，我是建議你不要吃了。

粽子有點發霉了還能吃嗎

2，我家的粽子郵寄給我收到時粽子表面有黑斑和毛毛的霉菌洗干凈后

一定不要吃了！這些粽子已經嚴重變質，肯定霉菌已經滲入粽子的內部了，這種霉菌是致癌的強品。不要可惜這一點損失而壞了自己的寶貴身體。

不能吃了，發霉了再看看別人怎么說的。

有毒了不能吃了。

我家的粽子郵寄給我收到時粽子表面有黑斑和毛毛的霉菌洗干凈后

3，為什么粽子發霉了

溫度一高，對熟粽的影響比較大，容易加速粽子變霉。

粽子的生產、流通、擺放時長、溫度、儲藏方式等有關。　　粽子傳說是為祭奠投江的屈原而傳承下來的，是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統食品。粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗棕；南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來每年農歷五月初五，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。

應該是淀粉的問題，淀粉老化使粽子變硬，這時水分同時也減少。因為沒有添加任何防腐劑，常溫貯存的話確實很容易長霉發毛，建議冷藏，溫度3-5℃。取出來吃的時候加熱下，淀粉會返生，就會變軟了。這是專家說的，希望可以解開你的問題。。。小喇叭3333

粽子發霉不能吃。因為，剩下的"未腐爛部分"已浸入了微生物代謝過程中所產生的各種有害物質，只不過肉眼看不出來而已。氣溫達到一定程度時，各種微生物尤其是霉菌便大量繁殖并產生有毒物質，如有一種展青霉素，這種毒素對人體有較強的危害，吃下去將留下后患，產生神經、呼吸和泌尿等系統的損害癥狀，使人神經麻痹、肺水腫、腎功能衰竭，甚至具有致癌作用。

為什么粽子發霉了