成都最好吃的川菜館太多了，依我二次在成都游玩的精力看，以下這幾家都非常棒，你不去嘗嘗那絕對的遺憾嘍.。青年火鍋成都，跟外甥女一起尋著“成都，成都”歌聲來到了玉林路街邊的青年火鍋店，提示一下哦，不預(yù)定基本上是吃不上飯的，蛋烘糕蛋烘糕是用雞蛋、發(fā)酵過的面粉加適量紅糖調(diào)勻，在平鍋上烘煎而成，再包入咸餡或甜餡食用，在成都的歷史可以追溯到清道光年間。

1、成都最好吃的川菜館在哪里？

成都最好吃的川菜館太多了，依我二次在成都游玩的精力看，以下這幾家都非常棒，你不去嘗嘗那絕對的遺憾嘍.。1，青年火鍋成都，跟外甥女一起尋著“成都，成都”歌聲來到了玉林路街邊的青年火鍋店，提示一下哦，不預(yù)定基本上是吃不上飯的，火鍋味道醇厚，所有的肉、菜都保證了足夠的新鮮，尤其是糍粑味道超級好吃，別點沒這味道，吃的滿嘴香麻辣時，要杯冰涼粉，那可是相當(dāng)?shù)慕饫保麓稳ヒ欢ㄔ偃ィ?,老媽蹄花湯我們聽說蹄花好吃，專門騎車10公里過來吃的。

湯色白白的，蹄花入口即化，不膩口，味道純，吃一次想下次，3，小譚豆花，絕對的川味！豆花香，小吃多。一位近80歲的長者，坐在我們對桌，收音機放在桌子上，邊吃邊聽，旁若無人，吃完了，騎上自行車又出發(fā)了，我們考慮，他一定是常來找這家豆花的味道。4，陳八婆麻辣豆腐傳統(tǒng)老店，可以一網(wǎng)打盡特色川菜，我弟點的餐，回鍋肉、毛血旺、清蒸江團魚每一道菜都那么好吃，來成都絕不可錯過的好店！5,夫妻肺片總店這家店離天府廣場很近，我們逛街無意撞到的，

因為夫妻肺片的名氣，我們抱定到成都必吃一頓這口味的心態(tài)，直接點了夫妻肺片，真是地道，吃了幾十年的夫妻肺片，這下子找到地方了。還有肉沫胡豆，那味道吃一回是一輩子都會想，6，馬旺子餐廳這家一百多年來歷史的老店，排隊等號的方式也挺講究，有A、B號，代表大桌、小桌，下午2店閉店休息，下午5點再開業(yè)。晚餐是5點后排隊，我們排了二次隊，費了好多時間才進到店中點贊，粉蒸肉別具一格，包子風(fēng)味獨特，創(chuàng)意菜與傳統(tǒng)菜融合，那真是棒！我就先介紹這6家吧，太多的美味，一定自己來品嘗，

2、成都最出名的麻辣小吃是什么？

大家好，我是食錄跡，很高興可以回答分享這個問題！1.肥腸粉好吃的肥腸粉店家一般都會自制紅薯粉，所以你進店后會看到老板會拿著一個很大的底部布滿眼的漏勺，用手不斷捶打放在上面的粉團，讓粉團在擠壓下成條狀落到鍋。2.蛋烘糕蛋烘糕是用雞蛋、發(fā)酵過的面粉加適量紅糖調(diào)勻，在平鍋上烘煎而成，再包入咸餡或甜餡食用，在成都的歷史可以追溯到清道光年間，

我們一般認為蛋糕作為甜品，一定它的餡料是甜的，但是成都作為美食大城，它的美食創(chuàng)意真的超乎我們想象，一切皆可成為餡料，只有你想不到，沒有它加不了！兩塊錢左右一個的蛋烘糕口味眾多：青椒土豆絲、牛肉豬肉絲、椒麻雞、榨菜芽菜肉末、芝麻砂糖、什錦八寶、蜜棗葡萄干、老干媽統(tǒng)統(tǒng)可以往里加，一口咬下去，外脆內(nèi)軟的蛋餅和奶油迸發(fā)出的香甜的奶味，隨即又被里面的填料翻卷起新一輪的味覺，吃下去全是滿足。

3.春陽水餃成都有很多關(guān)于水餃的名小吃，但我只推薦春陽水餃，我親眼看到它從3元一碗漲到了現(xiàn)在的7元錢一碗，但是10多年來，味道是真的沒有變過。4.素椒雜醬面煮得融軟的雜醬澆在面上，配上底湯和青菜，拌一拌，各種味道和諧地統(tǒng)一，那滋味，吃第一根面條就能體會到，香氣迷人，大家也可以試試豌雜面，面煮得剛剛好，菜葉子鮮脆清香，煮得好!里面的輔料主要是榨菜與蔥花。