廣州黑沙拉，天子尋龍的碧遙仙子的辦演者叫什么名字

來源：整理時(shí)間：2023-05-15 12:48:36 編輯：廣州生活手機(jī)版

1，天子尋龍的碧遙仙子的辦演者叫什么名字

碧瑤仙子 - 文頌嫻飾　　人物性格：　　樂天，思想簡單，自命神仙，喜對(duì)凡人指指點(diǎn)點(diǎn)，腌尖腥悶，其實(shí)行事魯莽，每每撞板，不通世事，偏對(duì)愛情好奇。

文頌嫻入行年份:1993年(當(dāng)時(shí)只得16歲)加入ATV 第一部電影:《霹靂火》螢?zāi)怀跷?《新變色龍》-林韋辰文頌嫻電影作品 1995年：霹靂火、玻璃槍的愛 1996年：摩登菩呢提、4個(gè)32A和一個(gè)香蕉少年 1997年：至激殺人犯 1999年：舞廳 2000年：雇傭兵、魔鬼教師 2001年：千禧愿 2003年：連鎖奇幻檔案之生化危城（電視電影） 2004年：救命文頌嫻電視作品（亞視時(shí)期） 1993年：中國教父II之再起風(fēng)云又名：再見黃埔灘II－于小蠻 1994年：可憐天下父母心－張家欣鳳凰傳說－方雪明君臨天下、君臨天下II血濺太和殿－恭蕙格格法外英雄－程家美 1995年：僵尸道長－余碧心包青天之公正廉明 1996年：飄零燕－李亞秋千王之王重出江湖－鐘若浮僵尸道長II－雷秀飄零燕II之孤星淚－李亞秋 1997年：97變色龍－彭小芹情定陰陽界－何如珠（帶珠）我來自潮州－陳素貞著數(shù)一族－戴學(xué)儀 1998年：呆佬賀壽－阮小旋穆桂英大破天門陣－楊排風(fēng) 穆桂英II十二寡婦征西－楊排風(fēng) 我來自廣州－亞弟（夏枯草）縱橫四海－明星（童年） 1999年：廣東十虎－蘇秋霜文頌嫻電視作品（無線時(shí)期） 2000年：金裝四大才子－祝曉蓮七姐妹－謝美寧 2001年：錦繡良緣－頓珠天子尋龍－碧瑤、楊玉環(huán) 2002年：烈火雄心II －葉向陽我要FIT-FIT－孫巧碧(癲貓) 談判專家－葉可人 2003年：帝女花－李玉嫻謎情家族－周依彤 2004年：足秤老婆八兩夫－陸錢驚艷一槍－織女 2005年：情迷黑森林－沙拉

天子尋龍的碧遙仙子的辦演者叫什么名字

2，早上吃什么最好

科學(xué)早餐五項(xiàng)注意 ●時(shí)間要最佳醫(yī)學(xué)研究證明，7點(diǎn)到8點(diǎn)吃早餐最合適，因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時(shí)左右為好。如果早餐較早，那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。 ●早餐前應(yīng)先喝水人經(jīng)過一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養(yǎng)，早餐起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進(jìn)食常規(guī)早餐，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補(bǔ)充生理性缺水。因此，早上起來不要急于吃早餐，而應(yīng)立即飲500—800毫升涼開水，既可補(bǔ)充生理缺水之需，又對(duì)人體器官起到洗滌作用，從而改善器官功能，防止疾病的發(fā)生。 ●熱量供給要適當(dāng)早餐食譜中的各種營養(yǎng)素的量，一般應(yīng)占全天的供給量的30％左右。其中對(duì)在中、晚餐中可能供給不足的營養(yǎng)，如能量、維生素B1等，早餐應(yīng)適量增加。且做到粗細(xì)搭配，葷素搭配，使食物蛋白質(zhì)中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡，營養(yǎng)互補(bǔ)。 ●烹調(diào)制作要講究既要考慮個(gè)性生理特點(diǎn)，又要考慮各人的食欲興趣和口味愛好，最好是熱稀飯、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆?jié){，切忌喝冰咖啡、冰紅茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。 ●酸堿食物不可偏廢不少人早餐習(xí)慣吃饅頭、油炸食品、豆?jié){。也有人吃些蛋類、肉類、奶類。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質(zhì)、脂肪，但均為酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易導(dǎo)致血液偏酸性，引起體內(nèi)生理上酸堿平衡失調(diào)，常可出現(xiàn)缺鈣癥。因此，若能吃點(diǎn)含堿性物質(zhì)的蔬菜、水果，就能達(dá)到膳食酸堿平衡及營養(yǎng)素的平衡。

科學(xué)的早餐很多上班族早晨起來，喝一大杯牛奶，煎一個(gè)雞蛋便匆匆沖出了家門，覺得這樣的早餐營養(yǎng)很充足。但營養(yǎng)專家指出，如此搭配，蛋白質(zhì)、脂肪的攝入量是夠的，但卻忽略了碳水化合物的攝入。　　科學(xué)的早餐應(yīng)該是結(jié)構(gòu)均衡的早餐，其中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的比例應(yīng)該在12∶28∶60，谷類食物在其中所占的比例是最大的。吃早餐的時(shí)間應(yīng)該是早上6：30-7：00之間。　　但如果早餐只吃饅頭、面包等主食，或油條等含油脂過多的食品，因攝入淀粉、油脂過多，消化時(shí)間長，易使血液過久地聚積于消化系統(tǒng)，造成腦部血流量減少，腦細(xì)胞缺氧，造成整個(gè)上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。剩飯剩菜不宜當(dāng)早餐　　有些家庭的主婦早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下，認(rèn)為這樣的早餐制作方便，內(nèi)容豐富，基本與正餐無異，是營養(yǎng)全面的早餐。　　但剩飯剩菜隔夜后，特別是蔬菜會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽(被認(rèn)為是一種致癌物質(zhì))，吃后會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。　　早餐要盡量吃新鮮的食物，前晚吃剩的蔬菜盡量別吃。對(duì)于剩余的其他食物，一定要保存好，以免變質(zhì)。　　邊走邊吃不可取　　上班一族的早晨都是在匆忙中度過的，尤其是住處離單位遠(yuǎn)的，早餐往往都在路上解決。小區(qū)門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品，是他們的第一選擇，買上一份，邊走邊吃。　　專家指出，邊走邊吃對(duì)腸胃健康極為不利，同時(shí)也不利于食物的消化和吸收;另外，街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患，有可能病從口入。　　建議大家，如果選擇街邊攤位食物作早餐，一是要注意衛(wèi)生，二是最好買回家或者到單位吃。　　早餐的能量很重要　　很多人都在家里放一些零食，以備不時(shí)之需。而早上起來后，時(shí)間不是很充裕，往往順手拿起零食作早餐，方便快捷。　　專家指出，用零食充當(dāng)每天三餐中最重要的早餐，非常不科學(xué)。零食多數(shù)屬于干食，對(duì)于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說，是不利于消化吸收的。而且餅干等零食的主要原料是谷物，雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量，但很快會(huì)使人體再次感到饑餓，臨近中午時(shí)血糖水平會(huì)明顯下降，早餐吃零食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足，體質(zhì)下降，引起各種疾病入侵。　　水果早餐缺營養(yǎng) 　　為了減肥而忽略早餐或僅以一個(gè)水果代替，勢必造成中、晚餐吃得過多，不但達(dá)不到減肥的目的，還會(huì)帶來健康隱患。同時(shí)，這種早餐既缺乏供給大腦能量的糖原(主食等碳水化合物)，又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白質(zhì)，時(shí)間久了會(huì)引起多種營養(yǎng)素的缺乏，是不可取的。　　何為完美早餐? 　　科學(xué)的早餐應(yīng)包括四種類別的食物，它們是：　　1.以提供能量為主的，主要是碳水化合物含量豐富的糧谷類食物，如面包、饅頭等。　　2.以供應(yīng)蛋白質(zhì)為主的，主要是肉類、禽蛋類食物。　　3.以供應(yīng)無機(jī)鹽和維生素為主的，主要指新鮮蔬菜和水果。　　4.奶類與奶制品、豆制品。　　如果早餐中上述4類食物都有，則為營養(yǎng)充足的早餐;如果食用了其中的3類，則早餐質(zhì)量較好;如果只選擇了兩類或兩類以下，早餐質(zhì)量則較差。　　不吃早餐疾病多　　造成低血糖：人體經(jīng)過一夜的睡眠，體內(nèi)的營養(yǎng)已消耗殆盡，血糖濃度處于偏低狀態(tài)，不吃或少吃早餐，不能及時(shí)充分補(bǔ)充血糖濃度，上午就會(huì)出現(xiàn)頭昏心慌、四肢無力、精神不振等癥狀，甚至出現(xiàn)低血糖休克，影響正常工作。　　易患膽石癥：調(diào)查發(fā)現(xiàn)，膽結(jié)石患者約有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人。　　易患胃病：不吃早餐，可使人體消化系統(tǒng)的生物節(jié)律發(fā)生改變，胃腸蠕動(dòng)及消化液的分泌發(fā)生變化，消化液沒有得到食物的中和，就會(huì)對(duì)胃腸黏膜產(chǎn)生不良刺激，引起胃炎的發(fā)生，嚴(yán)重者可引起消化性潰瘍。　　影響壽命：人體的健康長壽靠人體生物鐘的支配，不吃早餐打亂了生物鐘的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，機(jī)體所需營養(yǎng)不能得到及時(shí)補(bǔ)充，生理機(jī)能會(huì)減退，再加上不吃早餐帶來的種種疾病對(duì)機(jī)體的影響，都會(huì)影響人的健康長壽。　　引起便秘：在三餐定時(shí)情況下，人體內(nèi)會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，簡單說就是促進(jìn)排便;若長期不吃早餐，可造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，于是產(chǎn)生便秘。　　可增加中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)：如果不吃早餐，會(huì)導(dǎo)致血容量減少、血液黏稠度增高，形成微小血栓，容易在本已狹窄的動(dòng)脈里形成小血凝塊阻塞血管。另外，早晨交感神經(jīng)興奮性增高，使得血壓偏高，這些因素均增加了中風(fēng)的危險(xiǎn)性。而對(duì)于已有中風(fēng)危險(xiǎn)因素的人，如高血壓、心臟病、糖尿病、頸動(dòng)脈嚴(yán)重狹窄等，長期不吃早餐更易促發(fā)中風(fēng)。

雞蛋牛奶三明治香蕉

早上吃什么最好

3，微波爐做美食美食制作方法怎么樣

一。百變燕麥粥：1 將1杯半〔保鮮小精靈〕的速溶燕麥放入搖搖杯中，加入350亳升鮮奶，加入半只去皮磨茸的香蕉〔也可以是其他的水果和果醬等〕，加蓋搖勻。2 將搖勻的原料倒入微波水晶湯碗中，中火1分半鐘，即可。二。麻婆豆腐1、豆腐瀝好水、切成塊；2、將肉末、蔥、姜茸、蒜茸攪拌，加1匙色拉油，放入微波圓碗中，打開子蓋，高火1分鐘；3、雞精調(diào)成2OZ的上湯。4、將3與1匙老抽、酒、糖、生粉及豆瓣醬放入2中，放入豆腐，打開子蓋，高火4分鐘；5、調(diào)水淀粉淋在豆腐上，再入爐高火2分鐘。三。香菇肉飯（可以是牛肉、雞腿肉或者其它）：原料：肉塊（約2厘米見方）、香菇丁、米做法：1、將姜絲、生抽、少許糖、適量淀粉放入100毫升水中攪拌，再放入切好的肉塊，腌制15－－20分鐘；2、將米放入“瑰麗團(tuán)圓微波碗”中，以少量開水浸泡5分鐘，用微波中高火加熱8分鐘；3、將切好的香菇丁鋪在做好的飯上，再將腌好的1也鋪在飯上，淋上色拉油和少許辣椒油、香菜末，用微波中高火加熱2分鐘；4、取出，淋上香油，即可。四。清拌三色材料：黃瓜、黑目耳、雞胸肉適量工具：F16多用盒（1500毫升）、精巧密封防潮圓罐、粉綠長方保鮮盒、噴亮油壺做法：1、醋、生抽、鹽、小麻油、蒜蓉、少量砂糖放入“精巧密封防潮圓罐”中搖勻；2、黑木耳洗凈浸泡在冷開水中直至泡開后撈出瀝干后切成絲備用。3、將雞胸肉洗凈后整塊放入F16多用盒（1500亳升）中，用微波爐中高火加熱8分鐘，取出后噴適量油，待冷卻將整塊雞胸肉撕成小條狀；4、將黃瓜絲、木耳絲、雞肉絲放入“粉綠長方保鮮盒”中，倒入1拌勻后，放入冰箱冷藏5分鐘后食用。五。豆芽白肉材料：雞胸肉1塊、豆芽半斤、白菜 6棵調(diào)料：鹽、香油做法：1. 雞胸肉切絲加少許鹽和香油腌制。2. 在微波碗中加入少許色拉油，將1均勻平鋪碗底入微波爐中高火2分半鐘取出。3. 加入豆芽入微波爐中火兩分鐘盛盤。4. 將白菜放入全能巧廚中到入開水燙半分鐘取出瀝干，拌少許鹽飾邊。小竅門：雞胸肉絲可于做飯前預(yù)先腌好，但緊記要以少許淀粉配腌，吃時(shí)增添口感。六。蔬菜卷工具：吃不胖0.8升一個(gè)、微波水晶圓碗連蒸格材料：紫菜皮/蘆筍/豆芽菜/胡蘿卜/小黃瓜調(diào)料：沙拉醬做法：1、將豆芽洗凈備用，胡蘿卜、小黃瓜、蘆筍洗凈切成長條。2、用溫開水將整張紫菜皮浸泡待用。3、將適量水倒入微波水晶圓碗連蒸格內(nèi)（先不放蒸格），放入微波爐加熱至水滾。4、取出后將豆芽菜以及胡蘿卜、蘆筍、小黃瓜入在蒸格里置入滾水中，再放入微波爐中以中高火加熱半分鐘。5、取出后瀝干水分，將所有材料卷入紫菜皮中，劑上沙拉醬即可。6、可以一次性做多幾個(gè)入在吃不胖盒中，置于冰箱冷藏室，存放的蔬菜卷請(qǐng)不要放沙拉醬，需要食用時(shí)再與添加。特色：胡蘿卜含有大量的膳食纖維，具有美容瘦身的作用，蔬菜卷食用后非常有飽漲感，是瘦身食品的最佳選擇。七。陽光三明治工具：吃不胖0.8升盒一個(gè)、歡宴0.6升一個(gè)材料：全麥方包適量、番茄、小黃瓜、雞蛋調(diào)料：食用油、鹽做法：1、將番茄、小黃瓜、洗凈切成片狀。2、將適量油倒入歡宴盒中置入微波爐中加熱至油爆，取出將雞蛋打入，灑上少許鹽后再放入微波爐中火加熱2分鐘。3、將切片番茄、小黃瓜及荷包蛋夾入面包中即可食用。4、可以一次性做多幾個(gè)放在吃不胖盒中，置于冰箱冷藏室，存放的三明治請(qǐng)不要放雞蛋，需要食用時(shí)再制作添加。特色：全麥面包中含有豐富的B族維生素，對(duì)于長期保持坐姿而導(dǎo)致的腿部肌肉緊張有良好的改善效果。八。木耳豬肝餅原料：黑木耳適量，豬肝一塊（一塊錢的足夠了），水豆腐一塊，雞蛋兩個(gè)，西芹少許。配料：蔥、姜、蒜、生粉、胡椒粉、雞精、鹽、生抽、麻油、色拉油，適量。用品：刨絲磨蓉盒，搖搖杯、藍(lán)寶石中刀、奇妙砧板，微波水晶圓碗（或湯碗），隔蛋器。做法：用藍(lán)寶石中刀將豬肝在奇妙砧板上切片、將西芹切細(xì)丁，裝入搖搖杯中，將姜、蒜在刨絲磨蓉盒上磨成蓉狀加入搖搖杯中，同時(shí)將豆腐也倒入杯中，用隔蛋器打入兩個(gè)雞蛋蛋清入杯中；加入生粉、鹽、胡椒、雞精、生抽、色拉油；蓋好搖搖杯母蓋，關(guān)好子蓋，充分調(diào)和。用黑木耳將微波水晶碗底部鋪滿，打開搖搖杯，將調(diào)好的食物倒入碗中，將中間空出一小孔，蓋子微波碗母蓋，打開子蓋放入微波爐中用中高火加熱4-5分鐘取出，加入蔥花、淋上麻油，加熱半分鐘或一分鐘，即成。口感及特色：氣香味濃，口感細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富。九。燒雞腿原料：雞腿切塊，土豆切塊（約2厘米見方）或芋頭切塊配料：“三五”火鍋底料做法：1、將所有原料和配料放入1600毫升F16盒中，攪拌均勻，腌約20分鐘；2、入微波爐高火7分鐘，取出拌一下；3、入微波爐中火7分鐘，即可。十。五光十色1.將青豆,玉米粒,胡蘿卜丁各一份混勻放入F16,(微波水晶湯碗也行,視要推薦的產(chǎn)品而定.)加入色拉油,中高火加熱4分鐘.2.取出攪拌一下,加鹽,胡椒.味精再放入微波爐2分鐘,就好了.太簡單了吧?呵呵!不過紅黃綠很養(yǎng)眼,味道也很清淡很養(yǎng)胃,而且營養(yǎng)豐富哦!3.加熱的時(shí)間要視微波爐的功率大小和菜的分量多少而定!用微波爐做海綿蛋糕所需材料：低筋面粉 ... 150g細(xì)白糖 ... 100g雞蛋 ... 3個(gè)發(fā)粉 ... 1大匙鮮奶 ... 1/3杯沙拉油 ... 4大匙作法步驟：取三個(gè)三蛋糕模型，內(nèi)面抹油，薄撒面粉備用。將雞蛋打成蛋液后，慢慢加入細(xì)白糖，充分?jǐn)嚧蛑涟l(fā)泡。面粉過篩后，連同發(fā)粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀輕輕攪拌均勻，分置三個(gè)模型中，如有氣泡則輕敲模型。每個(gè)蛋糕以強(qiáng)微波烘烤3分鐘即成。備注：1.海綿蛋糕烘烤好后，應(yīng)立即取出，并以垂直方向輕摔模型，如此蛋糕才不會(huì)塌陷且較容易取出。2.食用時(shí)，可依各人喜好淋上少許蜂蜜或果醬。大理石蛋糕4個(gè)份低筋面粉---------- 20g砂糖---------------- 2大匙蛋------------------- 1個(gè)香草精------------- 少許可可粉、水------- 各1大匙1.面粉、砂糖和可可粉分別過篩。2.將砂糖、蛋和香草精倒入碗里，隔水加熱到摸起來微溫后用電動(dòng)蛋器打到2分發(fā)。接著移開熱水繼續(xù)攪拌到材料完全冷卻為止。＊如果是用手動(dòng)的打蛋器隔水加熱攪拌，空氣會(huì)跑進(jìn)蛋內(nèi)，很快就會(huì)冒出氣泡，等顏色轉(zhuǎn)白后即可移開熱水，繼續(xù)以下的步驟。3.面粉過篩（A），再用打蛋器將之拌勻（B）。4.可可粉和水倒進(jìn)另一個(gè)碗內(nèi)，攪拌均勻。5.將3的一半材料倒入4的碗里拌勻（C）。6.將雙色面糊倒入四個(gè)做杯子蛋糕用的鋁箔杯中（D），輕輕混拌一下。7.沿微波爐（600瓦）的旋轉(zhuǎn)架排成一圈，中間不要放，然后蓋上烤盤紙加熱1分鐘。過30秒后再取出。如果是500瓦的微波爐，可多加熱20秒。用微波爐做蛋糕！(不需要蛋糕粉）材料：面粉 100克干酵粉5克砂糖30克黃油45克牛奶1大勺奶油香精數(shù)滴1：首先把雞蛋和砂糖混合用打蛋器用力打出泡沫覺得有厚重感了就可以了2：將面粉，發(fā)酵粉黃油（事先用微波爐加熱融化）牛奶和奶油香精一起放進(jìn)蛋液用力攪拌均勻3：把攪拌好的面糊倒入容器（事先請(qǐng)用黃油擦一遍才不會(huì)沾底）表面抹平然后輕輕的用保鮮膜蓋住放入微波爐加熱期間不時(shí)的用竹簽刺入直至竹簽上不再沾有液體就表明已經(jīng)烤成功了4：取出烤好的蛋糕按自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾就可以了我按照這種方法作了兩次，還不錯(cuò)，不過我換了一下，把面粉和干酵母粉換成了自發(fā)粉，用水而不是用牛奶。而且沒有蓋保鮮膜，我覺得保鮮膜的溫度過高不好。注意蛋糕熟了以后體積膨脹很大，容器要留有比較大空間。可以在面糊中加上葡萄干或者棗泥等等。用微波爐做蛋糕[color=Red]材料：面粉 100克干酵粉5克砂糖30克黃油45克牛奶1大勺奶油香精數(shù)滴1：首先把雞蛋和砂糖混合用打蛋器用力打出泡沫覺得有厚重感了就可以了2：將面粉，發(fā)酵粉黃油（事先用微波爐加熱融化）牛奶和奶油香精一起放進(jìn)蛋液用力攪拌均勻3：把攪拌好的面糊倒入容器（事先請(qǐng)用黃油擦一遍才不會(huì)沾底）表面抹平然后輕輕的用保鮮膜蓋住放入微波爐加熱期間不時(shí)的用竹簽刺入直至竹簽上不再沾有液體就表明已經(jīng)烤成功了4：取出烤好的蛋糕按自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾就可以了也許不如烤箱烤出來的那樣松不過也柔軟可口但是夠方便如果用鮮奶油和水果裝飾了應(yīng)該過得去啦！最重要是心意微波爐做蛋糕5分鐘搞定！[/微波爐蛋塔DIY做法]1、原料；蛋塔皮兒：低筋面粉一小盆，雞蛋1個(gè)，泡打粉一點(diǎn)，奶油一堆，糖一點(diǎn)。蛋塔心兒：雞蛋三四個(gè)，牛奶一罐，糖一點(diǎn)，鹽一點(diǎn)，香草粉一點(diǎn)。模子。烤箱（我用的是烤箱功能的微波爐）。模子等平時(shí)不怎么聽說的原料，在麥德龍超市就有賣的。2、把奶油、雞蛋使勁打，加糖。加面粉，把面粉事先搓一下（篩一下或者用搟面杖趕一下更好），加打泡粉，和面。把面團(tuán)和好之后放在旁邊醒著。3、把雞蛋，牛奶，香草粉放碗里打，打好后放旁邊晾一下。4、鍋里做水，不用太多，加糖，鹽，開鍋后加入剛剛打好的牛奶雞蛋液，和勻。5、蛋塔皮兒的面團(tuán)醒好后，像包餃子那樣揪劑兒，放在模子里按照模子形狀壓勻，注意底兒別破了。和模子貼緊，把外邊多余皮兒用小刀刮掉。6、把蛋塔心兒倒到蛋塔皮兒里，不要倒?jié)M，免得烤的時(shí)候溢出來。7、微波爐調(diào)烤箱模式，預(yù)熱，180度，把蛋塔放進(jìn)去，大約一刻鐘到20分鐘。看蛋塔心兒基本上凝固了，就出爐了。魚香肉絲美食菜系：湖北菜材料：生豬里脊絲300克。調(diào) 味：紅椒油少許，蔥、姜、蒜末、郫縣豆瓣醬、醬油、紹酒、濕淀粉各一中匙，色拉油兩匙，白糖、精鹽、米醋、紅椒油各一小匙。做法：①把豬里脊絲用精鹽、紹酒、濕淀粉拌勻。②器皿中放入色拉油一匙（余下的一匙拌入肉絲中），并加入除紅椒油外的所有調(diào)料，覆上微波薄膜，高火5分鐘后取出，淋上紅椒油即可紅燒獅子頭材料: 夾心豬肉末300克，青椒250克調(diào)料(A)精鹽、味精、姜末各1匙，紹酒、蔥末各大匙，芝麻油半匙；(B)色拉油5大匙，味精1匙，紹酒1匙，白糖1匙；(C)濕淀粉1.5大匙，高湯半杯操作1 將豬肉末加調(diào)料（A）充分拌勻，做成4只丸子。2 調(diào)料（B）中加入高湯調(diào)勻，放入肉丸，覆上微波薄膜，高火7分鐘后，倒出剩汁。土豆牛肉材料：生嫩牛肉200克，魔竽一片，馬鈴薯300克，胡蘿卜一根，蔥一根。調(diào) 味：高湯一杯，紹酒兩大匙，醬油、白糖各兩匙，精鹽少許。做法：①將魔竽盛盤，不罩微波薄膜高火1分鐘，再用湯匙把它弄成小塊。②將馬鈴薯削皮切塊，放入水中浸泡；胡蘿卜切塊，蔥切段。③胡蘿卜罩上微波薄膜高火2分30秒，馬鈴薯也以同樣方法高火2分30秒。④將牛肉片和①、③一起放入容器中，淋上所有調(diào)料，罩上微波薄膜或加蓋高火3分鐘。⑤取出，再整盤攪拌一次，高火4分鐘后即可。糖醋排骨材料：小排骨300克調(diào) 味：紹酒、白糖、米醋、醬油、干淀粉各一大匙，味精、精鹽各半小匙，熟油一中匙，色拉油300克做法：①將小排骨拌入調(diào)料腌幾分鐘，逐塊拍上干淀粉。②器皿中放色拉油300克，高火12～15分鐘后逐一投入拍過粉的小排骨，高火約2分鐘，炸至金黃色撈出，去油。③另一器皿加入適量水及醬油、白糖、米醋，調(diào)入濕淀粉，中火1分鐘至凝成糊狀立即取出，澆在排骨上拌勻即可。紅燒蹄膀材料：蹄膀一只，青菜心18棵，水發(fā)香菇五朵調(diào) 味：冰糖三匙，醬油五大匙，八角（即大茴）五粒，姜三片，紹酒、蔥末、淀粉、水各一大匙，色拉油兩大匙。做法：①將蹄膀去毛、洗凈瀝干，與香菇絲一起用冰糖、醬油、八角腌30分鐘。②將蹄膀放入有一大匙色拉油的器皿內(nèi)，高火8分鐘后放入紹酒、姜、蔥末，再高火10分鐘。③將菜心加水、色拉油，高火2分鐘后取出，排放于盤的四周。④把淀粉和水一大匙與肉汁拌勻，高火1分鐘后淋上即可。五香牛肉材料：牛肉100克（約10兩半）鹵汁料：花椒半茶匙，八角2粒，桂皮1塊，沙姜5-6塊，草果1個(gè)（碾碎），茴香半茶匙，乾蔥碎畔1條，鹽1平茶匙，冰糖碎半湯匙（約25克，即6錢半），上湯400毫升，酒1湯匙。蘸汁料：麻油、生抽、紅椒絲各1湯匙，浙醋1湯匙半，熟油1茶匙，紅椒絲1湯匙，糖半茶匙。烹調(diào)步驟：（1）把鹵水料（酒除外）放在一個(gè)深碗內(nèi)，用高火煮15分鐘。（2）牛肉洗凈，放進(jìn)鹵水中，并加人酒，再用中火煮約40分鐘。（3）牛肉取出，晾涼后切薄片。（4）蘸汁料除麻油和浙醋外，放爐內(nèi)用高火煮1分鐘，取出加入馀下的汁料，便可與牛肉同供食。紅燒肉材料: 生凈豬夾心肉900克調(diào)料(A)蔥6根，姜4片，色拉油3大匙；(B)醬油約1杯，冰糖1大匙操作1 將夾心肉沖洗干凈后，切成3厘米見方的塊狀。2 把調(diào)料（A）放入器皿中，高火3分鐘，放入夾心肉和調(diào)料（B），加上蓋子高火20分鐘即可。飯類：菜肉餃材料：上海云吞皮12塊，瘦肉、韭菜各100克（約2兩半），肥肉15克（約4錢）。調(diào)味料：胡椒粉、麻油各1/4茶匙，砂糖、生抽各1茶匙，粟粉1茶匙。上湯料：水350毫升，麻油、雞粉半茶匙，油1湯匙，鹽少許。洋蔥肉絲材料: 生豬腿肉150克，洋蔥200克調(diào)料: 紹酒、精鹽、白糖、濕淀粉各1小匙，味精半小匙，色拉油1大匙操作1 將豬腿肉切成絲，用紹酒、濕淀粉拌勻。2 將洋蔥切絲，與肉絲拌和，并加入精鹽、白糖、味精、色拉油，調(diào)勻。肉類：五香豆干材料: 豬腿肉500克，五香豆腐干2塊，青辣椒1個(gè)，紅辣椒2個(gè)調(diào)料（A）紹酒1匙，食鹽半匙，蔥2根，姜3片；（B）甜面醬、白糖各2匙，辣豆瓣醬、醬油、紹酒、水各1匙；（C）蒜末1匙；（D）色拉油1.5匙操作1 將豬肉整塊抹上調(diào)料（A），覆上微波薄膜，轉(zhuǎn)4分鐘，取出待涼，切薄片，豆腐干切斜薄片，青、紅辣椒切小塊。2 器皿內(nèi)放色拉油及調(diào)料（C），高火2分鐘，再放入其它材料及調(diào)料（B），拌勻，再高火4分鐘即可。3 裝入器皿內(nèi)加蓋高火4分鐘，期間攪拌一次。燉蛋：雞蛋打散加60度左右溫水，鹽，味精，微波4分鐘即好，根據(jù)個(gè)人愛好還可加醬油或切成丁的火腿腸清蒸武昌魚：加適量水，黃酒，蔥，姜，鹽及味精，微波8-10分鐘1 微波爐菜譜--蒜泥白肉材料生凈帶皮豬后腿肉250克調(diào)料蔥2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，醬油2大匙，辣椒油少許操作①將肉洗凈，加入蔥姜。②器皿中放1大匙色拉油，把加好蔥姜的肉放入器皿中，高火4分鐘后取出，切薄片排盤。③淋上拌勻的蒜泥、白糖、米醋、醬油、辣椒油即可。2 微波爐菜譜--云白肉材料腌豬肉400克，黃瓜半條調(diào)料椒鹽、胡椒粉各少許，紹酒半杯，姜5片，蔥（切為5厘米長段）1根；（A）紅辣油1中匙，白糖、米醋各2中匙，醬油、蒜泥各1大匙操作①將腌豬肉浸入開水中片刻后，撈起擦干，均勻抹上椒鹽、胡椒粉，放入較深器皿內(nèi)，加入蔥、姜、紹酒。②加蓋高火5分鐘后，翻轉(zhuǎn)，再加蓋中高火9分鐘。③將熟肉切成薄片，擺置在菜盤四周。④黃瓜切片，浸入冰水中片刻，撈起瀝干，擺置菜盤中央。⑤將拌勻的調(diào)料（A）澆在肉片上。⑥可隨意用櫻桃等加以點(diǎn)綴。3 微波爐菜譜--五香豆干材料豬腿肉200克，五香豆腐干2塊，青辣椒1個(gè)，紅辣椒2個(gè)調(diào)料（A）紹酒1匙，食鹽半匙，蔥2根，姜3片；（B）甜面醬、白糖各2匙，辣豆瓣醬、醬油、紹酒、水各1匙；（C）蒜末1匙；（D）色拉油1．5匙操作①將豬肉整塊抹上調(diào)料（A），覆上微波薄膜，轉(zhuǎn)4分鐘，取出待涼，切薄片，豆腐干切斜薄片，青、紅辣椒切小塊。②器皿內(nèi)放色拉油及調(diào)料（C），高火2分鐘，再放入其他材料及調(diào)料（B），拌勻，再高火4分鐘即可。4 微波爐菜譜--紅燒肉材料生凈豬夾心肉900克調(diào)料（A）蔥6根，姜4片，色拉油3大匙；（B）醬油約1杯，冰糖1大匙操作①將夾心肉沖洗干凈后，切成3厘米見方的塊狀。②把調(diào)料（A）放入器皿內(nèi)，高火3分鐘后，放入夾心肉和調(diào)料（B），加上蓋子高火20分鐘即可。5 微波爐菜譜--紅燒豬肉材料生凈豬里脊肉400克，生菜適量調(diào)料（A）精鹽、胡椒各少許；（B）白糖半大匙，醬油半杯，酒2大匙，洋蔥（泥）少許，生姜（根）、胡蘿卜（泥）、蔥白均適量操作①用叉子把肉穿五六個(gè)洞，淋上調(diào)味（A），再用棉繩綁緊。③將肉浸在攪拌均勻的調(diào)味（A）里大半天，期間用筷子上下翻動(dòng)。③將肉放在微波爐專用的竹籠或網(wǎng)上，不罩微波薄膜，轉(zhuǎn)1分鐘。④取出上下翻動(dòng)，并用刷子涂上腌汁，再轉(zhuǎn)6分鐘，中途需多涂抹幾次。⑤取出切薄片，再裝飾蔬菜即可。6 微波爐菜譜--泡萊豬肉材料生凈豬肉片200克，豆腐1塊，泡菜200

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