廣州食品成份，廣州酒家雙黃純白蓮蓉月餅成分誰能提供一下是清真的嗎

來源：整理時間：2023-07-14 13:57:23 編輯：廣州生活手機版

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1，廣州酒家雙黃純白蓮蓉月餅成分誰能提供一下是清真的嗎
2，廣州有什么特產(chǎn)
3，豌豆尖哪些人不能吃

1，廣州酒家雙黃純白蓮蓉月餅成分誰能提供一下是清真的嗎

這是我在網(wǎng)上找到的配方，你看一下配料白砂糖、蓮子、凈化水、花生油、小麥粉、咸蛋黃（鴨蛋黃、食用鹽）、食品添加劑：食用枧水（碳酸鉀、清水）、山梨酸鉀、檸檬酸、脫氫乙酸鈉

你好！這是我在網(wǎng)上找到的配方，你看一下配料白砂糖、蓮子、凈化水、花生油、小麥粉、咸蛋黃（鴨蛋黃、食用鹽）、食品添加劑：食用枧水（碳酸鉀、清水）、山梨酸鉀、檸檬酸、脫氫乙酸鈉如果對你有幫助，望采納。

雙黃純白蓮蓉月餅，選用來自湖南的圓粒湘蓮，海鷗島鴨黃，糖漿皮采用單糖來和面，不易發(fā)胖。整體皮薄柔軟均勻，100%的純蓮蓉口感滑膩.是利口福的

廣州酒家雙黃純白蓮蓉月餅成分誰能提供一下是清真的嗎

2，廣州有什么特產(chǎn)

蘿卜牛腩、牛雜、云吞面、及第粥、艇仔粥等。1、蘿卜牛腩蘿卜牛腩是廣東省廣州地區(qū)有名的傳統(tǒng)小吃，以白蘿卜、新鮮牛腩，配以佐料長時間燉制而成，只要保證牛肉不被燉碎燉得越久越入味、越好吃。在一些繁華的路段如北京路、上下九路等地，蘿卜牛腩的清香飄滿街。在街上，你會常見到端著碗吃著蘿卜牛腩逛街的人，特別是少男少女們。2、云吞面云吞面，又稱竹升面，是廣州特色小吃，起源于廣州，粵菜系。主要分湯面（大地魚上湯搭配豬油韭黃）、撈面、炒面（需要將面先蒸后炒）。云吞面是一種在中國十分普遍的食品。以煮熟的云吞和竹升面，加入用大地魚、蝦皮、瑤柱、雞煲成的清湯配上豬油韭黃即成。3、牛雜牛雜，又稱“牛雜碎”，是牛內(nèi)臟的統(tǒng)稱，是發(fā)源于老廣州地區(qū)的一道傳統(tǒng)美食。據(jù)說，上古一位大王在先農(nóng)壇親耕祭祀農(nóng)神時，突然天降大雨，大王看到當?shù)匕傩震囸~，立即下令屠宰親耕的牛，將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百葉、牛腸、蘿卜等放入鍋中。百姓食后醇正鮮美，味道甚好，至此流傳下來。4、及第粥及第粥（congee with lean pork, liver and kidney），是廣東省的地方傳統(tǒng)名吃之一，屬于粵式粥點。相傳其創(chuàng)制于明代。用豬瘦肉丸、豬肝片、豬粉腸加入粥中煮熟而成。色白鮮明，糜水交融，味鮮香厚。講究粥底綿滑，白米粥熬到米粒全化。客人點時，舀入小鍋燒滾，加豬心、豬肝和豬粉腸，滾熟后盛碗，撒花生米，切碎油條，伴小碟雞蛋散上桌。豬內(nèi)臟又稱“雜底”，美化為“及第”，成為賣點。十分鮮味可口。5、艇仔粥艇仔粥是由昔日珠江三角洲的水上游民——疍民（又稱水上人家）創(chuàng)造的，其后又在廣州發(fā)揚光大。現(xiàn)為廣東著名的傳統(tǒng)小吃之一。艇仔粥的配料有生魚片、瘦肉、油條絲、花生、蔥花、蛋絲、浮皮、海蜇絲、叉燒絲、燒鴨絲和魷魚等。烹制時將滾燙的粥底倒入配料中燙熟即成。艇仔粥以粥底綿滑、味道鮮美、口感豐富而聞名于世。參考資料來源：搜狗百科-廣州

說起來廣州真的沒有特產(chǎn).

芳村茶漖沙欖，白云炭步芋頭，海珠大塘石榴，三元里蕭崗菜心，增城掛綠，番禺沙灣姜撞奶，松花荔枝，荔灣泮溏五秀：馬蹄、茭筍、菱角、蓮藕、蓮子！！

廣州是民以食為天，要說特色，首選當然還是吃的了。 ★★★★廣州當然是【臘味】啦，特別是廣式臘腸。送禮自奉都好，廣州酒家的秋之風，還有皇上皇，都是中外馳名的。超市一般都有臘味的專柜。不用跑到專賣店。價格：30塊左右 ★★★★【過年食品】，首選魚形年糕，好彩頭又好吃，還有傳統(tǒng)油炸食品、例如煎堆、角子、蛋散、笑口棗，一到過年超市就會有很多這些東西賣，每樣東西都有很吉祥的意思，又好吃，過年送禮就最好了。雖然是超市的東西但是應該只是廣東的超市有吧。價格：十幾到二十幾 ★★★還有【干貨海味】送禮最好，什么蠔士、干貝、魷魚、桂圓肉。高級點的就送花膠、羽翅、海參、鮑魚。要方便的就到超市選。如果要多又好的就到一德路的海味市場選，當然還要會挑，否則會有假貨次貨。價格：幾十到上千不等 ★★【傳統(tǒng)小吃】，就老婆餅、老公餅、雞仔餅、杏仁餅、盲公餅、崩紗等等，這些在一些大的餅家就有，例如是老字號的是上下九的陶陶居、蓮香樓、廣州酒家，西餅連鎖有東海棠、榮華、圣安娜等，或者各大超市的賣面包的。價格：十幾到二十幾 ★至于【工藝品】，可以買些玉器吧，荔灣廣場和長壽路的玉石市場有很大規(guī)模哦，從低檔到高檔都有。

廣州的特產(chǎn)很多，包括荔枝、木瓜、石硤龍眼、烏欖、白欖、芒果、楊桃、番石榴、萬頃沙的香蕉、糖心菠蘿、增城掛綠、菠蘿、柑橙、潭州白蔗、嶺南盆景、廣州木雕、廣州玉雕、廣州牙雕、廣彩、絨繡、粵繡等。廣州十大特產(chǎn)為廣式臘味、廣式餅食、廣州工藝品、廣州土特產(chǎn)品、廣式月餅、廣式調(diào)味品、廣式湯料、嶺南藥品、廣州涼茶以及廣式糖果。　　雞仔餅　　雞仔餅，原名小鳳餅。據(jù)說是清咸豐年間廣州西關伍姓富家的一名叫小鳳的女工所創(chuàng)制。小鳳餅形狀像雛雞，故又稱雞仔餅。此餅已有一百多年歷史，是廣州有名的特產(chǎn)。　　參考價格 10元/250克購買地址廣百、廣州王府井等都有出售。　　老婆餅　　老婆餅是廣州一帶的有名的特產(chǎn)、小吃，它還有個雅號叫冬茸酥。老婆餅餅皮疏松化渣、餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩，是一道不錯的點心。　　購買地址廣州酒家、蓮香樓、東海堂等都有出售。　　廣式月餅　　廣式月餅，又名廣東月餅，是中國月餅的一大類型。廣式月餅的主要特色是：選料上乘、精工細作、餅面上的圖案花紋玲瓏浮凸，式樣新穎，皮薄餡豐、滋潤柔軟，有光亮里，色這金黃，口味有咸有甜，可茶可酒，味美香醇，百食不厭。　　購買地址：蓮香樓、陶陶居、利口福、趣香、東海堂等都有出售。　　從化荔枝干　　由鮮荔枝加工干制而成，成品肉厚。加工荔枝干的品種，多采用懷枝、糯米糍，尤以糯米糍為佳，制成品肉厚核小，蜜甜醇香。具有很好的相融互補性，向來有健脾補腎、活絡血氣、強身健體、明目美容的美譽，特別是婦女產(chǎn)后坐月子進補和體弱虛寒者祛病養(yǎng)身的上好補品。　　購買地址各大超市都有出售。　　廣州臘味　　廣州臘味久負盛名，據(jù)說它的獨特風味是經(jīng)歷了長年累月的改良創(chuàng)新而形成的。色澤鮮明，口味鮮甜，香味獨特。食在口中感覺脆嫩，美味可口。秋風起，食臘味，廣州臘味在秋冬季節(jié)特別受本地人的歡迎。　　購買地址：皇上皇、秋之風、禺山、八百載、滄州、金麒麟、利口福等地都有出售。　　杏仁餅　　杏仁餅是一款廣東傳統(tǒng)餅食。最初的杏仁餅是選用綠豆磨成粉，再制成杏仁狀的餅，在餅中間夾一塊糖腌豬肉，經(jīng)烘烤后制成綠豆餅。杏仁餅也以它的外形而得名，現(xiàn)在經(jīng)過改良，己變成圓餅狀。也有很多不一樣的口味，包括素食口味等。參考價格 4~7.5元/200克　　購買地址廣百、廣州王府井等都有出售。　　豬油糕　　豬油糕當初創(chuàng)名時取其軟滑、滋潤之意，實質(zhì)不含點滴豬油。主要成分：葡萄糖、淀粉、花生。　　參考價格 4.8~7.8元／200克　　購買地址廣百、廣州王府井等都有出售。　　火龍果　　火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。因其外表肉質(zhì)鱗片似蛟龍外麟而得名。　　購買推薦大丘園火龍果

廣州有什么特產(chǎn)

3，豌豆尖哪些人不能吃

1哪些人不宜食用豌豆尖　　每一個人都有自己的飲食習慣和飲食口味，但是如果我們?nèi)粘ｏ嬍晨偸请S著自己的口味去調(diào)整，有的時候容易對身體造成傷害，我們一定要結(jié)合自己的身體情況去搭配飲食才能更加健康，下面一起了解一下哪些人不適合吃豌豆尖。　　副作用　　無副作用　　禁忌人群　　無禁忌人群　　通過對那些人不適合吃豌豆尖的介紹以后，相信我們都對豌豆尖有了更多的了解，這樣平時在食用的時候就能少了很多的顧慮，另外生活中我也要注意飲食營養(yǎng)的均衡。2豌豆尖的簡介　　原產(chǎn)于地中海和中亞。首先傳入印度北部，再經(jīng)過中亞西亞傳入中國。現(xiàn)在南北各地均有栽種。初以取食嫩豆為主，后南方如廣東廣州、梅州等地亦以嫩梢和嫩莖葉入饌，稱為豌豆尖，豌豆苗。如今全國均將其作為日常佳蔬入饌。　　是即可采摘豆尖也可收獲豆莢的植物。播種30天后可采摘豆尖。在我國四川、云南、湖北、廣東、上海等地栽培最多。豌豆尖莖葉柔嫩，味美可口，是一種質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)豐富、食用安全、速生無污染的高檔綠色蔬菜，深受消費者和賓館酒家的青睞。　　自古以來，清明漢中遍地金。在一望無垠的菜花世界里，青青的豌豆也悄悄地梳妝打扮起來，伸出一枝枝嫩芽，一片片幼葉，引逗行人留戀玩賞。于是菜農(nóng)下田采擷，菜販上市叫賣，城鄉(xiāng)人的餐桌上多了幾道鮮美的時令菜肴：炒豌豆尖，燒豌豆尖，涼拌豌豆尖，豌豆尖湯，連湯面條也帶了幾根這青的嫩芽，綠的幼葉。　　在江蘇南部地區(qū) “豌豆”在她們那里讀“安豆”，于是“豌豆頭”便叫做“安豆頭”，豌豆頭成為每家宴請菜單上必備的菜肴，人們相信餐桌上有一道安豆頭做的菜，能帶來一年的平安吉祥。3豌豆尖的食療作用　　味甘，性平。有和中下氣、利小便功效。　　豆苗含豐富纖維，能加快腸道蠕動的速度，有助預防便秘;富含葉綠素、維生素 C 及維生素 B 族，對消除疲勞、養(yǎng)眼護膚有一定的作用。　　具有清熱解毒的功效。　　宜與高蛋白共同食用　　蝦仁豌豆尖：豆苗性清涼，具清熱作用，可使皮膚光滑柔軟，蝦仁含豐富蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)磷脂等，共同食用對陰寒怕冷的體質(zhì)、低血壓、食欲不振、精力衰退均有食療功效。　　一般人群均可食用。　　宜：適宜暑熱消渴者，患有瘡癤之人士，患有高血壓、低血壓，高血脂，糖尿病、心臟病等患者有清熱解毒之功效。4豌豆選購要點　　做菜吃的豌豆有三類。一類是粒用豌豆，莢不宜食用;另一類是莢用豌豆;還有一類是粒莢兼用豌豆。粒用豌豆有白莢和青莢兩個品種，青莢豌豆顏色好，鮮味足，粳性;白莢豌豆鮮味淡，糯性，早熟豐產(chǎn)，不僅莢色淡，豆粒顏色也淡。一般，莢果扁圓形的最好，莢果為正圓形則過老，筋(背線)凹陷也表示過老;手握一把時咔嚓作響表示新鮮程度高。豌豆上市的早期要買飽滿的，后期要買偏嫩的。莢用豌豆市場上有寬莢和狹莢兩個類型。寬莢豌豆莢色淡綠，味淡，鮮味差;狹莢豌豆莢色較深些的味濃。莢粒兼用豌豆，莢肉肥厚，豆粒大，味甜脆，吃口好，但不可炒過頭。5豌豆做法指導　　豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕點、豆餡、粉絲、涼粉、面條、風味小吃的原料，豌豆的嫩莢和嫩豆粒可菜用也可制作罐頭。　　第2步豌豆粒多食會發(fā)生腹脹，故不宜長期大量食用。豌豆適合與富含氨基酸的食物一起烹調(diào)，可以明顯提高豌豆的營養(yǎng)價值。　　第3步許多優(yōu)質(zhì)粉絲是用豌豆等豆類淀粉制成的，在加工時往往會加入明礬，經(jīng)常大量食用會使體內(nèi)的鋁增加，影響健康。　　第4步炒熟的干豌豆尤其不易消化，過食可引起消化不良、腹脹等;　　第5步應用于消渴：豌豆適量，淡煮常吃;應用于氣血虛弱;豌豆、羊肉各適量，燉吃。

豌豆尖詳細介紹：　　豌豆尖，豌豆尖是豌豆枝蔓的尖端而得名，又名豌豆芽苗、豌豆苗、龍須豌豆苗等，是以豌豆種子萌發(fā)形成的肥嫩幼苗為產(chǎn)品。豌豆芽苗莖葉柔嫩，味美可口，是一種質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)豐富、食用安全、速生無污染的高檔綠色蔬菜，深受消費者和賓館酒家的青睞。　　豌豆尖食療功效：　　味甘、性寒、涼；　　具有清熱解毒的功效。　　豌豆尖營養(yǎng)價值：　　豌豆苗富含維生素A、維生素C、鈣和磷等營養(yǎng)成分。此外，還含有大量的抗酸性物質(zhì)，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。　　食用豌豆尖的相關人群：　　一般人群均可食用　　尤其適用于熱性體質(zhì)的人食用。　　豌豆尖加工方式：　　豌豆苗既可與肉類炒食、蒸食，涮鍋，又可涼拌、作快餐蔬菜，更可用于調(diào)味、配色。但最好還是用大火快炒，并放點醋，以保持豆芽的脆嫩，同時還可以減少維生素C的損失。

1豌豆尖什么人不能吃　　豌豆是一種營養(yǎng)性食品，特別是含銅、鉻等微量元素較多，銅有利于造血以及骨骼和腦的發(fā)育;鉻有利于糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽堿、蛋氨酸有助于防止動脈硬化;而且豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中名列榜首。糖尿病、高血壓、冠心病者，老年人、兒童，食豌豆都有好處。豌豆所含植物血球凝集素與萊豆、扁豆所含凝集素的作用類似，能凝集人體的紅細胞，促進有絲分裂;能激活腫瘤病人的淋巴細胞，產(chǎn)生淋巴毒素，對各種動物細胞有非特異性的傷害作用。正因為如此，豌豆還有寬腸的作用，所以吃了會放屁，懷孕的人不能吃豌豆尖。2吃豌豆尖有哪些好處　　1.豌豆尖味甘、性寒，具有清熱解毒的功效。　　豌豆尖富含胡蘿卜素、維生素C、鈣、鎂和炊事纖維等養(yǎng)分成分。此外，豌豆尖照樣不錯的堿性食物，搭配肉類等溫熱食物可以做到酸堿均衡。常常過量地吃豌豆尖對熱性體質(zhì)具有很好的調(diào)理效果和防衰老成效。它還含有很多的鎂以及葉綠素，有助于體內(nèi)毒素排出，維護肝臟。　　2.改善目力，熬夜的人要多吃　　豌豆尖還有清肝明目標食療成效，個中含很多胡蘿卜素、葉黃素，這些元素關于維護視神經(jīng)、改善目力有很好的協(xié)助。豌豆尖中的胡蘿卜素每百克含2710微克。食物中的胡蘿卜素在肝臟中轉(zhuǎn)化成維生素A，可以維護上皮細胞完好、預防炎癥、進步機體免疫力。尤其是常常熬夜用眼、眼睛委靡干澀、目力恍惚的伴侶更合適常用。　　熬夜太傷害身體，所以大家可以根據(jù)自身的需要選擇這類的食物來吃，以達到改善身體狀況的目的。我們不能因為自己的身體好而忽略生活中的一些小細節(jié)的問題，大家可以好好利用豌豆尖的功效哦!　　3.高鉀低鈉，防高血壓并發(fā)癥　　豌豆尖是高鉀低鈉食物，鉀的比例是鈉的50倍。高鉀低鈉的食物有消腫利水的效果，不單對緩解常常熬夜呈現(xiàn)的“熊貓眼”、腫眼泡有用，并且高鉀低鈉的食物也是“三高”疾病人群十分好的常常性炊事，可以降低血壓、協(xié)助預防并發(fā)癥。3吃豌豆尖對眼睛有什么好處　　近兩年，豌豆尖在南方較為流行，因為其口感鮮嫩、烹調(diào)簡單，同時也受到了北方人的喜愛。　　清肝明目的食療功效，它有大量的胡蘿卜素、葉黃素，對保護視神經(jīng)、改善視力非常有益。其中高含量的胡蘿卜素，還可以保護上皮細胞完整、預防炎癥、提高免疫力。尤其適合經(jīng)常熬夜用眼、眼睛疲勞干澀、視力模糊的人群。同時，它含有大量的鎂以及葉綠素，有助于排出體內(nèi)毒素，保護肝臟。　　豌豆尖是高鉀低鈉食物，鉀是鈉的50倍。因此它能消腫利水，不但對緩解熬夜出現(xiàn)的“熊貓眼”、腫眼泡有效，而且也是“三高”人群應該常吃的蔬菜，可以降低血壓、幫助預防并發(fā)癥。另外，豌豆尖的草酸含量很低，所以尤其適合缺鈣、缺鐵、缺鋅等老人、孩子、孕產(chǎn)婦等礦物質(zhì)容易缺乏的人群。4豌豆尖的做法　　1.豌豆尖500克，大蒜3粒，豌豆尖摘除老葉和桿，一般留一個萼是最嫩的，視買的豌豆尖而定，只要口感不覺得老就好。　　2、大蒜剁成茸，淀粉加水備用，支鍋加適量的水，滴上幾滴食用油。　　3、放入淘洗干凈的豌豆尖汆至斷生，俗稱水炒，用漏勺瀝出控干水。　　4、鍋里放入適量的油燒至6成熱，加入蒜蓉炒至微黃出香味，加入50毫升高湯讓蒜茸的味滲到高湯里，加入水淀粉，勾出輕芡，加入控干水的豌豆尖適當翻炒，加入適量的鹽和少許味精拌勻。5豌豆尖豆腐湯減肥嗎　　豌豆尖豆腐湯減肥嗎?隨著生活水平的提升，肥胖的人也就隨之增長了，想要吃得香卻又想保持好身材，那吃什么合適呢?豌豆尖豆腐湯就是不二的選擇。既美味，又能幫助我們保持好的身材。　　豌豆尖雖是一把纖細不起眼的小菜，營養(yǎng)卻很豐富，不僅含有維生素A和C、鈣磷等成分，豐富的膳食纖維，還含有大量抗酸性物質(zhì)，具有抗菌消炎、抗老化、增強新陳代謝、排毒等作用。　　豆腐飽食蛋白質(zhì)食物，這能夠很有效的刺激消化道內(nèi)腸促胰酶肽的分泌，從而減少食物的攝入量。而對于那些高碳水化合物的食物來說，這些蛋白質(zhì)食物屬于低血糖指數(shù)的食物，其攝入不會刺激血糖驟升驟降，大大的減少了饑餓感，也不會多多攝入食物。　　能量轉(zhuǎn)換率低主要表現(xiàn)在三大營養(yǎng)素中，而每克碳水化合物或蛋白質(zhì)產(chǎn)生4個卡路里，每克脂肪能夠產(chǎn)生的9個卡路里。也就是說，攝入相同重量的蛋白質(zhì)和脂肪，前者在增肥而或者卻在減肥的，大家可一定要注意哦!

豌豆尖的營養(yǎng)價值亦不可小覷。豌豆尖富含維生素A、維生素C、鈣和磷等營養(yǎng)成分，還含有大量的抗酸性物質(zhì)，長期食用，具有很好的防老化功能。豌豆尖味甘、性寒涼，具有清熱解毒的功效，尤其適用于熱性體質(zhì)的人食用。“雞蛋燒湯、肉圓子湯、素炒豌豆尖，都好吃。”“豌豆尖燒湯、下面條都好吃，主要是它很嫩氣，新鮮。”“煮火鍋、煮肉片湯，怎么煮都好吃，是我形容不出來的那種好吃。”不過，要提醒您，雖然豌豆尖備受青睞，但也不是人人都適合吃。每100克豌豆尖的嘌呤含量為500毫克。對于痛風患者來講，每100克食物中嘌呤含量超過150毫克，便不宜多食用了。

豌豆尖哪些人不能吃