炒筍片的家常做法，筍片的做法清炒筍片怎么做好吃清炒筍片的家常做法

來源：整理時間：2023-03-02 11:59:39 編輯：好學習手機版

1，筍片的做法清炒筍片怎么做好吃清炒筍片的家常做法

1.材料配齊。清炒筍片的做法步驟22.筍切片清炒筍片的做法步驟33.油鍋入辣椒，蔥，蒜，爆香。清炒筍片的做法步驟44.放入筍片翻炒。清炒筍片的做法步驟55.加入醋和生抽。清炒筍片的做法步驟66.稍微翻炒。出鍋。清炒筍片的做法步驟77.入盤。清爽可口。

步驟1.鍋里放油炒香姜蒜，紅椒2.放窩筍片下去炒3.放窩筍葉子下去炒4.加鹽和耗油調味起鍋

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2，炒筍片的做法炒筍片怎么做好吃炒筍片的家常

一、竹筍炒肉材料豬肉250克，竹筍一包，姜絲適量，蒜頭適量，美極鮮適量，鹽，雞精。做法1、筍過開水焯熟，瀝干水分，撈出。2、鍋內放適量油將豬肉炒至變色，撈出。3、再在鍋內放少量油，油溫至七成時放入姜絲、蒜頭炒出香味。4、將焯好的竹筍和豬肉一同放入鍋內，翻炒一下后加入醬油、鹽、適量味精即可出鍋。二、醬爆竹筍材料春筍200g，蒜3瓣，豆豉香辣醬1勺，鹽3g，油10ml，蔥2根。做法1.準備好所有材料。2.筍切成滾刀塊，準備些蒜末，準備點豆豉香辣醬。3.煮開一鍋水，放少許鹽、油，汆燙一下切好的筍。4.炒鍋中放少許油，先把肉末炒散，然后放蒜末，炒香，再放豆豉香辣醬，炒出香味后，添少許水。5.煮開后，然后把汆燙過的筍放進鍋中，翻炒吧，到湯汁收差不多干就可以出鍋了。6.最后撒上蔥花即可。

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3，小炒筍片怎么做好吃

小炒筍片好吃的做法：小炒宴客細筍肉片主料：細筍300克，豬瘦肉150克。調料：姜蔥適量，鮮朝天椒一個，植物油適量，鹽適量，生抽多半勺，水淀粉多半勺，料酒半勺，糖一勺，雞精少許。制作過程：1、準備好豬肉片、細筍片，待用。2、肉片加入一點點鹽和料酒抓勻，放入水淀粉和少許油抓勻上漿。3、炒鍋熱鍋涼油放入花椒炸香后撈出，放入肉滑炒。4、然后撈出肉，在放少許油加入蔥姜蒜和辣椒煸香，放入滑好的肉片。5、然后放入少許料酒和生抽翻炒。6、在放入筍片翻炒。7、翻炒筍好了放入鹽、糖和雞精翻炒均勻即可。8、出鍋。盛入盤里，即可食用。

皎白筍小炒肉的做法步驟1辣椒可根據個人口味添加多少二至三個即可。2把皎白筍洗好辣椒切麿蒜頭切片。3切好后一切備好后放盤開始炒菜咯。4放油油溫在60-70度時放入辣椒蒜頭爆香放入肉炒30秒后放入鮮脆的皎白筍。。混合炒。5至八分熟時，放入鹽味精生抽。6哈哈這樣鮮脆美味的皎白筍出鍋嘍

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4，如何做出好吃的家常素炒筍片

家常素炒筍片做法主料筍200g輔料油適量鹽適量雞精適量芹菜適量步驟1.竹筍切片備用。2.鍋里面放上水燒開后放入筍片煮開。3.撈起來瀝干水份，芹菜放一起備用。4.鍋里重新放上油，放入蒜蓉爆香。5.加入少量的水，放入鹽和雞精，生抽。6.放入筍片和芹菜，翻炒。7.收汁，可以出鍋啦。

青筍滑雞片詳細制作步驟青筍滑雞片是以青筍、雞肉為主料制作而成的一道菜肴。青筍滑雞片中的雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的，從高到低的大致排列順序為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。去皮雞肉和其他肉類相比較，具有低熱量的特點。但是，皮部分存在大量的脂類物質，所以絕對不能把帶皮的雞肉稱做低熱量食品。下面讓我們一起來認識下青筍滑雞片的做法。1、青筍削去外皮，雞脯肉沖洗干凈、小米辣也洗凈。2、將雞脯肉切成薄片、青筍也且成菱形薄片、小米辣切成小斜圈。3、準備腌制雞脯肉。4、一個蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少許鹽。5、鍋里倒油，扔幾顆蔥白段進去煸出香味兒。6、油5成熱時，下腌制好的雞脯肉滑炒。7、快速滑炒。8、當肉片開始發白時，倒入切好的青筍片和小米辣，快速翻炒2分鐘，一點點鹽，雞精，出鍋。