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本文目錄一覽

1，戶外燒烤那里比較好
2，野外燒烤的地點(diǎn)有哪
3，去戶外燒烤需要準(zhǔn)備什么東西
4，野外燒烤需要哪些材料
5，室外燒烤需要準(zhǔn)備什么
6，戶外燒烤全面攻略
7，去野外燒烤都需要攜帶什么東西

1，戶外燒烤那里比較好

現(xiàn)在很少吃燒烤了，不知道你說(shuō)的森林公園在哪里。我們組織過(guò)幾次燒烤，有在桃園里的，有在紅旗碼頭的。

戶外燒烤那里比較好

2，野外燒烤的地點(diǎn)有哪

昌平區(qū)十三陵水庫(kù)，這兒可能是離市區(qū)最近的可以野外燒烤的地方，在水庫(kù)的旁邊有一大塊兒草坪，好多人都在那里燒烤！從你家上四環(huán)，到健翔橋進(jìn)入八達(dá)嶺高速，在十三陵水庫(kù)出口出去，按照路標(biāo)走就行了！

野外燒烤的地點(diǎn)有哪

3，去戶外燒烤需要準(zhǔn)備什么東西

燒烤的工具準(zhǔn)備：燒烤爐、無(wú)煙木炭、釬子、刀、魚(yú)夾、牙簽等。如今超市中有專門(mén)的室外燒烤木炭及燒烤爐出售，方便實(shí)用且價(jià)格也很適中。特別是無(wú)煙木炭，沒(méi)有明火，無(wú)煙，不會(huì)給環(huán)境造成污染，是一種理想的野外燒烤木炭。食物準(zhǔn)備：食品的選擇應(yīng)根據(jù)自己喜好的口味來(lái)準(zhǔn)備，適合燒烤的食品有肉、魚(yú)、海鮮類、蔬菜瓜果類和面食、豆制品等。最好先在家全部加工好，去皮切片等工作應(yīng)在出發(fā)前完成，因是直接入口的食物，每樣食物用保鮮膜包好保鮮，與空氣隔離可防止食物的氧化變色，吃前直接放在爐火上燒烤即可，食品的量也應(yīng)根據(jù)人數(shù)而定，但不宜太少，否則會(huì)影響燒烤的樂(lè)趣。美味燒烤：別忘了美食的配角：肉吃多了不宜消化，在準(zhǔn)備肉類食品時(shí)，最好帶點(diǎn)果蔬，葷素搭配才能吃的更好。調(diào)料中可準(zhǔn)備些椒鹽、辣椒粉、調(diào)和油、糖水等，或不同口味的燒烤醬。特別提示并非所有地方都適合燒烤：不要去林區(qū)或水庫(kù)區(qū)，這些地方是禁止燒烤的，選擇場(chǎng)地時(shí)要特別注意安全，注意防火，燒烤場(chǎng)地周圍不要有灌木或過(guò)多的樹(shù)木。不要選擇山洞、室內(nèi)等封閉的場(chǎng)所燒烤，防止一氧化碳中毒。燒烤時(shí)人不要站在下風(fēng)口，一來(lái)煙大，二來(lái)飛出的火星容易燙傷人

去戶外燒烤需要準(zhǔn)備什么東西

4，野外燒烤需要哪些材料

野外燒烤材料清單如下：1、工具——打火機(jī)、木炭、助燃劑、網(wǎng)架、燒烤叉、燒烤夾(夾取生食)、燒烤鏟(翻轉(zhuǎn)食物)、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報(bào)紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤(pán)、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調(diào)料瓶(空瓶)、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋。2、調(diào)料——調(diào)和油、鹽、燒烤醬(汁)、辣椒粉(老干媽)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿卜醬、甜面醬、海鮮調(diào)料、大蒜、姜、蔥。3、食品——葷菜：雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各式魚(yú)丸肉丸、雞珍、黃花魚(yú)、秋刀魚(yú)、鯽魚(yú)、魷魚(yú)、墨魚(yú)仔、蝦等;素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小鏝頭、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等;水果：香蕉、木瓜、蘋(píng)果、梨、菠蘿、哈密瓜等。4、飲料——礦泉水、可樂(lè)(去油膩)、涼茶(降火)、橙汁、啤酒等以上介紹的全是野外燒烤材料必帶的物品，希望對(duì)您有所幫助。

戶外燒烤，一切從簡(jiǎn)單、實(shí)用出發(fā)，全部用具都是縮小版的，但必備用具還是一樣不能少，否則就會(huì)因?yàn)槟承┪镔Y缺失而減少了樂(lè)趣。 1.露營(yíng)爐一般比較小型,設(shè)計(jì)比較特別，基本上無(wú)需安裝,最大的特點(diǎn)要簡(jiǎn)易、方便攜帶。例如六角爐，看似一個(gè)六角柱體的箱子，打開(kāi)來(lái)都是爐面，需要長(zhǎng)形還是方形的燒烤爐，可以自行組合。如果在準(zhǔn)備在沙灘上燒烤，把簡(jiǎn)易烤網(wǎng)架往地上一擱就形成了一個(gè)簡(jiǎn)易的燒烤爐，以沙子鋪底，放上炭火，直接在烤網(wǎng)架上燒東西吃，十分經(jīng)濟(jì)實(shí)用。也有一種是一次性爐，爐中配有即燃炭，一個(gè)爐可用1.5小時(shí)左右，特別適合野外露營(yíng)使用。 2.燒烤叉、毛刷和竹簽燒烤叉是必備的燒烤配套工具。竹簽功能同燒烤串枝，也可以用于取用食物，屬于一次性的產(chǎn)品。 3.創(chuàng)口貼和一些應(yīng)急用品用具：燒烤爐、炭、刷子、叉子、竹簽、一次性盤(pán)子、一次性水杯材料：豬肉、雞胸肉、牛肉、雞翅、各種肉丸子和魚(yú)丸子（最好不要選有夾心的）、秋刀魚(yú)（不要買(mǎi)太大條的）、魷魚(yú)、香腸（最好烤的東西，連調(diào)料都可以不用涂）、糯玉米、地瓜、黃瓜、茄子、夾心棉花糖（我的最愛(ài)、烤的時(shí)候不要離火太近，不停的翻，外皮微黃就可以了，吃的時(shí)候可以拉出絲來(lái)哦）。配料：油、糖、烤肉醬（燒烤醬、醬油、花生醬四選一、二）、甜辣醬（番茄醬、辣椒粉）、孜然粉、海鮮粉其它：零食，飲料要多帶（就算被重死也要帶）、水果

5，室外燒烤需要準(zhǔn)備什么

烤肉當(dāng)然少不了烤肉爐，常見(jiàn)的烤爐通常分為石鍋和網(wǎng)架兩類。所謂石鍋就是在電磁爐或煤氣上放置石質(zhì)不粘烤盤(pán)，再將食物放在靠盤(pán)上燒烤即可。這種工具的好處是準(zhǔn)備起來(lái)比較簡(jiǎn)單，使用十分方便，而且由于食物不直接與爐火接觸，所以非常衛(wèi)生。但由于不是使用炭火，因此許多人會(huì)覺(jué)得味道不夠地道。此類烤具被許多烤涮兼?zhèn)涞牟宛^廣泛采用，若是家用，連灶帶烤盤(pán)或單獨(dú)烤盤(pán)，在商場(chǎng)中都可以買(mǎi)到。值得注意的是，如果單獨(dú)購(gòu)買(mǎi)烤盤(pán)，要注意與家中爐灶尺寸相符，否則會(huì)導(dǎo)熱不均。網(wǎng)架炭火烤肉準(zhǔn)備起來(lái)，稍顯繁瑣。有些像老式的涮羊肉，除了烤具外，還要準(zhǔn)備無(wú)煙專用炭。除了生火燒炭外，在燒烤過(guò)程中還要不斷加炭，以保持火候。雖然這種方法有時(shí)會(huì)“火冒三丈”，有時(shí)也許還弄得人灰頭土臉，但由于這種方法更接近自然，而且高溫下的木炭烤制的食物會(huì)有一種特殊的香味，因此專營(yíng)烤肉的餐館大多選用此法。至于家用，除了自制簡(jiǎn)單烤具外，許多商場(chǎng)還推出了野營(yíng)燒烤灶具，雖然價(jià)格稍貴，但十分方便耐用。還有炭火、瓦斯兩用烤架可適應(yīng)各種燒烤口味。烤肉必備物品許多人并不注意如何正確使用烤肉餐具，一雙筷子夾了生肉夾熟肉，雖然方便，但實(shí)在不衛(wèi)生。正確使用餐具，讓你安全衛(wèi)生地享用美味。夾子、叉子、鏟子，這三樣餐具是烤肉中不可缺少的“三劍客”。夾子，主要用來(lái)夾取生食；叉子，可以用來(lái)固定和測(cè)試食物的生熟程度；鏟子，是非常好用的翻轉(zhuǎn)食物的工具。木炭：木炭是炭烤的必備生火材料。選購(gòu)木炭時(shí)，要選擇無(wú)煙燒烤木炭；應(yīng)挑選較為沉重、質(zhì)地結(jié)實(shí)的塊狀木炭。毛刷：毛刷主要用來(lái)在鐵網(wǎng)上刷油，以防食物粘在網(wǎng)上。另外，還可用來(lái)蘸取醬汁，刷在烤肉上，多準(zhǔn)備幾支可避免味道混淆。鐵刷：用來(lái)清潔粘在烤網(wǎng)上的食物殘?jiān)苊鈿堅(jiān)街谑澄锷稀? 竹簽：用來(lái)穿燒烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹簽過(guò)于干燥，在燒烤時(shí)著火或斷裂。選購(gòu)時(shí)，可選擇稍長(zhǎng)些的，以免燙手。鹽：鹽可以用來(lái)調(diào)味。另外，在烤肉過(guò)程中，許多含脂肪多的食物加熱后會(huì)滴出油，這些油滴被炭火燒著會(huì)產(chǎn)生很高的火焰烤焦網(wǎng)架上的食物，如果用水噴灑，只會(huì)產(chǎn)生煙灰污染食物，這時(shí)只要在火中撒些鹽就可解決問(wèn)題。麻煩采納，謝謝!

去野外燒烤一般要準(zhǔn)備用品 1、燒烤用具類：燒烤網(wǎng)、白炭、打火機(jī)或火柴（可能的話備些固體酒精）、刷子、胡椒粉、椒鹽、食用油、醬油、長(zhǎng)竹簽、一次性杯子、一次性桌布 2、燒烤用食品：啤酒、飲料、豬肉串、牛肉串、香腸、火腿腸、雞翅、小雞腿、蝦等等 3、假如不爬山的話，還可以帶幾副牌去，那樣燒烤完畢，在野外打打牌，聊聊天，是非常舒心的事

6，戶外燒烤全面攻略

野外燒烤完全攻略（搜到的各類網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的歸納）一、食物肉類食品易變質(zhì)，一定要選擇新鮮的。建議去超市購(gòu)買(mǎi)腌制好的成包肉串，購(gòu)買(mǎi)時(shí)要檢查保質(zhì)期。自己制作時(shí)注意最好不要選擇冷凍肉，肉塊不要切太大，也不可太碎。用鹽、味精、姜汁、洋蔥汁等調(diào)料腌制，用竹簽穿好即可備用。雞翅要提前一天腌制，放少許老抽或紅醬油，再放各種五香粉、鮮辣粉或十三香等作料，加一些雞精（味精加熱后有致癌物質(zhì)），烤的時(shí)候撒些細(xì)鹽。腌制好的食物需放入冰箱，走之前再裝好才能保持新鮮。香腸不宜在強(qiáng)火上燒烤，否則香腸表面會(huì)很容易變黑、變糊，注意經(jīng)常翻轉(zhuǎn)，吃時(shí)配西餐芥末，味道更正宗。活魚(yú)要先去鱗，去內(nèi)臟，洗凈，用鹽、酒腌制。鮮魷魚(yú)和墨魚(yú)仔若直接放在火上烤會(huì)曲卷，可以用竹簽或牙簽先將其固定。若想圖省事還可像買(mǎi)肉串那樣去超市買(mǎi)加工好的蝦串、鮮貝串等半成品。蔬菜瓜果類可以調(diào)劑一下燒烤的種類，讓人不會(huì)感到過(guò)于油膩。最受歡迎的應(yīng)是土豆和玉米，紅薯、山藥、芋頭、青菜都是不錯(cuò)的選擇，不過(guò)事先都必須加工好。土豆應(yīng)去皮，切片；山藥選擇較細(xì)的；芋頭選擇較小的；紅薯最好是去皮切片；青菜要洗干凈；特別推薦一下大蒜，大蒜烤出來(lái)口味獨(dú)特，并且大蒜本身具有殺菌的作用，很適合野外食用。玉米上火烤之前應(yīng)刷一些黃油和蜂蜜，這樣烤出來(lái)會(huì)很香。一些水果和堅(jiān)果如蘋(píng)果、香蕉、核桃也可以嘗試的烤一烤，看自己是否喜歡。須提醒的是板栗在烤的時(shí)候很容易爆炸，應(yīng)特別小心，最好是先切個(gè)小口。超市里買(mǎi)的有現(xiàn)成的蔬菜串，據(jù)說(shuō)烤出的味道不錯(cuò)。面食和豆制品都是可以填飽肚子的東西。烤過(guò)的面食還有養(yǎng)胃的作用，很適合有胃病的朋友食用。面食燒烤時(shí)大都不需要什么調(diào)料，本身的香氣就已經(jīng)很誘人了，不過(guò)饅頭片若是刷上油，灑上椒鹽，味道就更美了。豆腐塊和腐竹則不同，需要燒烤醬來(lái)出味。選擇豆腐塊可去放心豆腐店直接買(mǎi)現(xiàn)成的豆腐塊。二、調(diào)料基本調(diào)料有：孜然粉、椒鹽（可用其代替食鹽）、黑胡椒粉、辣椒粉、調(diào)和油、糖水，還可以根據(jù)個(gè)人喜好選不同口味的燒烤醬。另外，在烤肉過(guò)程中，許多含脂肪多的食物加熱后會(huì)滴出油，這些油滴被炭火燒著會(huì)產(chǎn)生很高的火焰烤焦網(wǎng)架上的食物，如果用水噴灑，只會(huì)產(chǎn)生煙灰污染食物，這時(shí)只要在火中撒些鹽就可解決問(wèn)題。適宜燒烤的食物比較常見(jiàn)的幾類肉類：香腸、羊肉、牛肉、雞翅、各類魚(yú)丸、蝦丸、貢丸、墨魚(yú)丸、羊腰、羊根筋、雞脖、雞胗、雞柳、羊鞭等。魚(yú)蝦：魚(yú)（各類）、魷魚(yú)、墨魚(yú)仔、蝦、螺肉、干魚(yú)片、蟹、帶子、鮮貝。蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、蘿卜、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蔥。水果：香焦、甘蔗、菠蘿。其它：面包片、饅頭片、小包子、小燒餅、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、豆腐塊、腐竹、蠶蛹。

7，去野外燒烤都需要攜帶什么東西

食物: 牛肉、羊肉、雞肉、豬肉(超市里面又賣的東來(lái)順或者伊利等穿好的串,成袋賣,比較方便) 雞翅(烤出來(lái)是最美味的也是吃的最快的) 香腸(外焦里嫩,也相當(dāng)美味耶~) 各種魚(yú)類(本人并不是十分喜歡吃魚(yú),也就沒(méi)烤過(guò)，所以希望這次有燒烤高手展示一下才藝.鯧魚(yú),鯽魚(yú)、小雜魚(yú)應(yīng)該都不錯(cuò).) 玉米(我到現(xiàn)在還在回味上次老哈在國(guó)都請(qǐng)吃的玉米) 白薯,土豆(切成片就非常好烤了,有點(diǎn)童年的感覺(jué)) 饅頭片芋頭、山芋(沒(méi)試過(guò)，不過(guò)聽(tīng)說(shuō)不錯(cuò)) 西葫蘆(大學(xué)畢業(yè)時(shí)跟同學(xué)吃燒烤,一個(gè)云南美女搞出來(lái)的，她說(shuō)這是云南燒烤) 調(diào)味料: 鹽(這是必然的,最好能裝在小罐里，這樣撒起來(lái)方便) 胡椒孜然粉(羊肉串必用呀) 辣椒粉,辣椒醬(滿足喜歡吃辣的朋友) 油(考雞翅時(shí)不刷油會(huì)沒(méi)法吃的) 調(diào)味醬(刷在雞翅上灰常灰常的好吃，分為很多種) 蜂蜜(刷在饅頭片上) 飲料: 啤酒,果汁(聽(tīng)裝的比較方便,如果買(mǎi)大瓶還要帶上一次性紙杯) 礦泉水水果: 桃子,西瓜(在野外吃西瓜等水果的感覺(jué)絕對(duì)和在家是不一樣的哦) 工具: 燒烤爐碳(家樂(lè)福就有賣的,成箱,其實(shí)一次用不了多少) 小刀,剪子(這個(gè)也特別重要，經(jīng)常有人望著打不開(kāi)的食品發(fā)愁呀.帶個(gè)瑞士軍刀就全齊了) 打火機(jī),火柴(沒(méi)這個(gè)一切都玩完了) 竹簽或一次性筷子(如果買(mǎi)成串的就不必了，8過(guò)象玉米之類的還是穿上烤著比較方便) 鐵夾子(挺重要的一個(gè)東西，沒(méi)有他就得下手了，燙著呢) 刷子(用來(lái)刷油和醬之類的東西) 扇子防燙手套(帆布手套也可以) 一次性紙杯,紙盤(pán) 紙巾香皂(衛(wèi)生最重要) 舊報(bào)紙塑料野餐布(如果要席地而坐的話就要多帶桌布之類的東西，如果有戶外折疊椅那就更好不過(guò)了)

冬天天氣干燥注意防火就可以了，地點(diǎn)選擇很重要，最好比較接近水源如果你想進(jìn)行一次野外燒烤，那就請(qǐng)看我給你的建議吧。首先燒烤裝備一件也不能少，烤箱，插，鏟，尖針，這些東西一般大超市都是有的賣的，像南京新街口的沃爾碼就有的賣，上次我們?nèi)揪褪琴I(mǎi)的那的，買(mǎi)最便宜使用的那種，全套裝備買(mǎi)齊了才一百多一點(diǎn)點(diǎn)。另外你還需要準(zhǔn)備一些炭火，那個(gè)超市也有的賣，最好再帶一瓶二鍋頭，那個(gè)燃火時(shí)很有作用的，接著就是買(mǎi)燒烤吃的東西了，上次我們?nèi)緯r(shí)帶的還是比較全面的，有牛排，豬排，生魚(yú)，牛肉，雞翅，雞腿，黃瓜，土豆，地瓜，芋頭，香蕉，梨，還有就是飲料了。我的建議是牛排少買(mǎi)一點(diǎn)，因?yàn)楹茈y烤，不小心就會(huì)焦掉。其他的還好。佐料也要準(zhǔn)備齊全，辣椒粉，香油，醬之類的，這些需肯據(jù)不同人的口味來(lái)買(mǎi)。另為，餐巾紙當(dāng)然不能少，還有就是塑料的手套，牙簽，塑料盤(pán)，桌布，最不要忘記的就是多買(mǎi)幾張錫紙，烤香蕉和梨時(shí)需要它，烤牛排和雞翅時(shí)建議也用，那樣不會(huì)糊。這樣下來(lái)估計(jì)全部加起來(lái)得四百塊錢(qián)。夠五到六個(gè)人的，價(jià)格雖然高了點(diǎn)，不過(guò)很有意思的哦！！