2.將清洗干凈的牛尾沿著骨縫切成一段一段的，注意要用插刀的方式切掉骨縫之間的軟骨部分，不要用蠻力去切,提前準備好原料,步驟:1,輔料:當歸15g，大蔥1g，老姜1g，料酒30g，胡椒粉1g，鹽3g,食材:牛尾400克，番茄800克,8.湯煮好后，撒點胡椒粉和鹽調味。
食材:牛尾400克，番茄800克。輔料:當歸15g，大蔥1g，老姜1g，料酒30g，胡椒粉1g，鹽3g。步驟:1。提前準備好原料。2.將清洗干凈的牛尾沿著骨縫切成一段一段的，注意要用插刀的方式切掉骨縫之間的軟骨部分，不要用蠻力去切。3.蔥切段，姜切段。4.往鍋里倒水，燒開。用開水將料酒加入鍋內煮牛尾。水燒開后，撈出牛尾，瀝干水分。5.將西紅柿洗凈，切成片。6.砂鍋內倒入清水，將牛尾與姜片、蔥、當歸、焯水一起煮開，再小火燉3小時以上。7.燜2小時后，倒入切好的番茄塊繼續燜。8.湯煮好后，撒點胡椒粉和鹽調味。9.最后加入少量蔥花即可食用。
電影有《斗出賽潘英》《暹羅》《101拒捕令的勇敢新世界》《三界》《丟西姆的故事》《哭笑不得的原因》《法網柔情》《美人有約》《雪山飛狐內地神榜》《外國少女》等。
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