2.將清洗干凈的牛尾沿著骨縫切成一段一段的，注意要用插刀的方式切掉骨縫之間的軟骨部分，不要用蠻力去切,提前準備好原料,步驟:1,輔料:當歸15g，大蔥1g，老姜1g，料酒30g，胡椒粉1g，鹽3g,食材:牛尾400克，番茄800克,8.湯煮好后，撒點胡椒粉和鹽調味。1、番茄牛尾湯正宗做法食材:牛尾400克，番茄800克。輔料:當歸15g，大蔥1g，老姜1g，料酒30g，胡椒粉1g，鹽3g。步驟:1。提前準備好原料。2.將清洗干凈的牛尾沿著骨縫切成一段一段的，注意要用插刀的方式切掉骨縫之間的軟骨部分，不要用...