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本文目錄一覽

1，怎么煮咖啡
2，煮咖啡怎么煮
3，怎樣熬咖啡
4，怎樣才能煮出最好喝的咖啡
5，如何煮好咖啡
6，純咖啡要怎么煮
7，咖啡有幾種煮法

1，怎么煮咖啡

首先，熬一壺?zé)崴缓蟆蟀伞?/section>

怎么煮咖啡

2，煮咖啡怎么煮

這個很簡單啊將咖啡加到白水中煮一會就ok啦

用水煮用鍋煮

煮咖啡怎么煮

3，怎樣熬咖啡

買咖啡壺來煮。個人用的100塊左右吧。

你要是在北京可以去威尼小鎮(zhèn)咖啡坊去學(xué) 免費(fèi)的

怎樣熬咖啡

4，怎樣才能煮出最好喝的咖啡

最好的咖啡是用咖啡豆現(xiàn)磨出來的咖啡粉沖出來的，最好是同時有細(xì)咖啡粉和粗咖啡粉，這樣出的咖啡即有濃度又有香味，煮咖啡的時間一定要掌握好，時間過長的話會把咖啡的苦味和澀味一起煮出來，那就不好了，

5，如何煮好咖啡

1、你有沒有咖啡機(jī)或是咖啡壺，如果沒有的話，你是否打算購買（同時你需要添購磨豆機(jī)） 2、你平時喝咖啡的習(xí)慣是怎樣的，是想快速就有咖啡喝的話，建議你可以買電動的全自動的咖啡壺（商場電器部都有賣的，大概幾百元）。如果你是想花點(diǎn)時間煮好喝的咖啡的話，建議你可以買“虹吸壺”，煮咖啡比較專業(yè) 3、全自動咖啡壺有同樣也是要把咖啡豆磨成咖啡粉后才可以使用的，所以你必須將咖啡豆磨好再放入咖啡壺中，建議你煮一次咖啡磨一次豆子，這樣的話，豆子的香味不會因為時間而走掉。 4、如果你用虹吸壺的話，就麻煩一點(diǎn)，首先你要選擇合適的人數(shù)的虹吸壺，有分2人份、3人份、5人份。然后，根據(jù)你要煮的人數(shù)加適量的水，再把你磨好的咖啡粉根據(jù)你所加入的水放入虹吸壺上座（1人份：15G；2人份：30，以此遞增）。如果你從來沒有用過虹吸壺的話，建議你就直接買全自動的咖啡機(jī)。記得要看說明書

6，純咖啡要怎么煮

咖啡的煮制方法如果您想自己做一杯咖啡,首先需要選購合適的沖泡咖啡用具，而使用過濾式咖啡機(jī)或過濾式咖啡漏斗、蒸汽吸管式咖啡壺或擠壓式咖啡機(jī)，甚至用所謂傳統(tǒng)大排檔的滴漏式方法，都可以隨個人的喜好而定。咖啡粉最好的方法是在飲用前才將適量的咖啡豆磨成粉末，此舉可能有很麻煩的感覺，但若習(xí)慣了，麻煩的感覺便消失；隨之而來的是可以享受到一杯美味香濃的即磨咖啡的樂趣。因為如果在商店購買已磨好的咖啡粉，買太多時恐怕咖啡會日漸變質(zhì)。因此，購買咖啡豆比較好。而磨咖啡豆的方法，會因所用不同的咖啡器皿而選擇不同的磨豆方法，通常以中磨至極細(xì)磨較適合。咖啡粉的分量隨著個人喜好而定，通常可用約8至10克，而如果想咖啡味道較濃可用15克。想享受一杯好咖啡，切記不要吝惜咖啡粉。水的溫度對沖調(diào)一杯美味的咖啡非常重要，理想水溫是86℃。這樣，您就可以沖調(diào)出一杯香濃美味的咖啡了。在沖煮咖啡時應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： 1．沸騰會使咖啡變苦，故千萬不要煮沸咖啡，適當(dāng)?shù)臎_泡度最好應(yīng)略低于96℃。 2．咖啡不可以再加熱，沖煮時應(yīng)注意僅煮每次所需的分量，且最好在剛煮好時飲用。 3．咖啡的最佳飲用溫度為85℃。 4．水在一杯咖啡中占98％，故最好使用過濾后的水來沖煮咖啡，尤其不能使用含氯的水。 5．不要再重復(fù)使用咖啡殘渣，已沖泡過的咖啡渣僅留下令人不愉快的苦味。 6．根據(jù)所使用的咖啡器而作正確的咖啡研磨，過細(xì)的研磨會使得咖啡較苦，同時也較容易堵住咖啡器。 7．太粗糙的研磨，則沖出的咖啡沒有味道。 8．以過濾式的沖法來說，適當(dāng)研磨的咖啡粉每次滴過的時間應(yīng)為2—4分鐘。 9．推薦用量為：2匙圓湯匙的咖啡粉／6盎司的水。

有咖啡粉沒有咖啡機(jī)要怎么煮咖啡啊？？用紗布包起來放在杯子里拿小火煮用開水直接沖，沖了之后用勺子攪拌，等一下讓咖啡渣沉淀就可以喝了，當(dāng)然味道沒有煮的好。也可以溫?zé)岬乃萘酥笾螅⒁饪Х纫蟪雠菽瓉恚豢芍筇茫?否則會有水味，也不可煮太快，一定要把水煮開。煮的意思是在鍋里放水，把杯子放在水里，杯子要用搪瓷杯最好，或者用不銹鋼杯，不可用玻璃杯和瓷杯。如果要放糖和奶的話，要煮好了再放。用濾紙,開水沖用水沖，煮滾的水，停10秒鐘再沖，不然損壞咖啡的味道，水加進(jìn)去之后放3-5分鐘，時間越長越濃，然后倒出上面一層無渣的然后加糖加奶都隨意哦，對了，沖咖啡的容器要先用熱水燙過可以用發(fā)壓壺的做法來做，將水燒至95度左右，倒入放有咖啡粉的杯子里，泡3至5分鐘，時間按照自己的口味來調(diào)節(jié)，時間長點(diǎn)味道會濃郁一點(diǎn)。泡好了之后將咖啡渣過濾掉，沒有過濾的器具就直接喝上面一層的咖啡。需要注意的幾個事項：水不能燒開，開水會把咖啡里面的單寧酸和澀味等一些不好的物質(zhì)給萃取出來咖啡粉 10克配上160ml的水位一杯的分量法壓能泡出很出色的單品咖啡。星巴克的咖啡都是法壓泡的，當(dāng)然，你要說“星巴克的那種能叫咖啡么”，我就沒話說了。不管怎么說，摩卡壺太貴了……隨便喝喝，法壓還是最好的選擇，把咖啡粉磨粗一點(diǎn)就好了。

7，咖啡有幾種煮法

滿意答案被稱為王的幸8級2008-12-10一般常見到的咖啡沖煮法有沖濾式咖啡 ( FILTER), 法國壓咖啡 ( FRENCH PRESS ), 虹吸壺 ( SYPHON), 摩卡壺 ( MOCHA), 義式煮法 ( ESSPRESSO) 燉煮法這幾種 , 一般在日式的咖啡館中 , 以沖濾式的煮法為主 , 而虹吸式的煮法是一般咖啡店中最為常見的 , 而摩卡壺和法式壓一般只有在家庭中使用 , 較少出現(xiàn)于咖啡廳中 , 燉煮法可以說是沖泡咖啡中最簡單的方法了。也就是只要把粗糙研磨的咖啡和水放在一起加熱就可以了 , 各種不同的咖啡煮法都有其特色 , 所用的磨粉粗緝埂光忌叱渙癸惟含隸細(xì)也不盡相同 , 曾經(jīng)試過用虹吸式的咖啡壺煮不好的咖啡粉改用燉煮法反而得到一杯獨(dú)特風(fēng)味的咖啡 , 無論是何種煮法主要就是將咖啡豆中的好的物質(zhì)萃取出來 , 而將會引響咖啡味道其它物質(zhì)留在豆中 . 若是想挑戰(zhàn)極限 , 一定想將咖啡中所有的物質(zhì)萃取出 , 那你只會得到一杯又澀 , 又酸 , 又難喝的咖啡 . 所以每個煮咖啡法就是要將咖啡的好的特性發(fā)揮出來 , 如近年來被玩家們?nèi)ν瞥绲?ESSPRESSO 煮法 , 就是使熱水出入咖啡的時間只有在 30SEC, 盡量只萃取最初的精華 , 但如果你用虹吸式這樣煮法 , 因為壓力不同 , 無法萃取出咖啡中所有的芳香族 , 如此短的時間只會得到一杯無味的咖啡 . 但是 ESSPRESSO 的煮法一定要有咖啡機(jī) , 而且每種咖啡機(jī)的壓力 , 溫度控制皆不相同 , 所以業(yè)界中有推薦的幾種咖啡機(jī)都是雙鍋爐 , 價格都比較貴 , 但是絕對物有所值 , 一杯好的 ESPRESSO 所萃取出的咖啡是為深褐色表面有一層乳化的綿密的氣泡 , 但是引響的因素太多了 , 玩家們就是追求如何減少機(jī)械的引響下 , 最佳的萃取出咖啡的精華當(dāng)你、遇上我的感言：回答太好了.!!! 2008-12-10

一般常見到的咖啡沖煮法有沖濾式咖啡 ( filter), 法國壓咖啡 ( french press ), 虹吸壺 ( syphon), 摩卡壺 ( mocha), 義式煮法 ( esspresso) 燉煮法這幾種 , 一般在日式的咖啡館中 , 以沖濾式的煮法為主 , 而虹吸式的煮法是一般咖啡店中最為常見的 , 而摩卡壺和法式壓一般只有在家庭中使用 , 較少出現(xiàn)于咖啡廳中 , 燉煮法可以說是沖泡咖啡中最簡單的方法了。也就是只要把粗糙研磨的咖啡和水放在一起加熱就可以了 , 各種不同的咖啡煮法都有其特色 , 所用的磨粉粗細(xì)也不盡相同 , 曾經(jīng)試過用虹吸式的咖啡壺煮不好的咖啡粉改用燉煮法反而得到一杯獨(dú)特風(fēng)味的咖啡 , 無論是何種煮法主要就是將咖啡豆中的好的物質(zhì)萃取出來 , 而將會引響咖啡味道其它物質(zhì)留在豆中 . 若是想挑戰(zhàn)極限 , 一定想將咖啡中所有的物質(zhì)萃取出 , 那你只會得到一杯又澀 , 又酸 , 又難喝的咖啡 . 所以每個煮咖啡法就是要將咖啡的好的特性發(fā)揮出來 , 如近年來被玩家們?nèi)ν瞥绲?esspresso 煮法 , 就是使熱水出入咖啡的時間只有在 30sec, 盡量只萃取最初的精華 , 但如果你用虹吸式這樣煮法 , 因為壓力不同 , 無法萃取出咖啡中所有的芳香族 , 如此短的時間只會得到一杯無味的咖啡 . 但是 esspresso 的煮法一定要有咖啡機(jī) , 而且每種咖啡機(jī)的壓力 , 溫度控制皆不相同 , 所以業(yè)界中有推薦的幾種咖啡機(jī)都是雙鍋爐 , 價格都比較貴 , 但是絕對物有所值 , 一杯好的 espresso 所萃取出的咖啡是為深褐色表面有一層乳化的綿密的氣泡 , 但是引響的因素太多了 , 玩家們就是追求如何減少機(jī)械的引響下 , 最佳的萃取出咖啡的精華