韶關風味東莞出品，韶關特產有哪些韶關有哪些特色小吃拿來送人的

來源：整理時間：2023-07-12 01:31:54 編輯：東莞生活手機版

本文目錄一覽

1，韶關特產有哪些韶關有哪些特色小吃拿來送人的
2，各位大哥大姐請問韶關有什么特產如果有在哪買
3，韶關哪里有粵菜海鮮酒家
4，韶關風味小吃有什么在什么地方
5，韶關有什么好吃的東西
6，韶關特產是什么
7，韶關的美食是什么

1，韶關特產有哪些韶關有哪些特色小吃拿來送人的

搜一下：韶關特產有哪些？韶關有哪些特色小吃？拿來送人的

韶關屬于山區，特產就是冬菇，筍干，樂昌馬蹄，張溪芋頭朝天子辣椒醬還有糖梨茶葉小吃的話就是炒米餅，炸花生餅，南雄米花糕

韶關特產有哪些韶關有哪些特色小吃拿來送人的

2，各位大哥大姐請問韶關有什么特產如果有在哪買

我是來看評論的

你好，韶關的特產有北江香菇、丹霞山茶油、南華李、三華李、馬壩油粘米、樂昌馬蹄、白毛茶等等；如果需要購買，可以去步行街的特產街看看（步行街的本島旁邊有條路，右轉進去就是特產街），也可到大潤發看看

各位大哥大姐請問韶關有什么特產如果有在哪買

3，韶關哪里有粵菜海鮮酒家

香榭麗宮酒店(粵港菜不錯) 韶南大道中8號南郊(啤酒廠對面) 環境，裝修都蠻好的，菜式也很多樣倚山商務酒店西河工業東路19號口味比較好環境比較優雅地理位置也不錯.可以住宿,環境幽雅凱悅酒店韶關市西河武江區芙蓉東路9號（市六中旁）聚福樓海鮮酒家惠民南路覺得這家是搞得算是少有特色和不錯的一家

虎門大市場旁邊橋底下附近那里有好幾家賣海產的都是活生生的海鮮喔!! 那裏應該合你胃口試試看羅!!

韶關哪里有粵菜海鮮酒家

4，韶關風味小吃有什么在什么地方

步行街兩邊的街頭小巷，到晚上了比較多小攤，不說風味，天南地北啥味道都有

餛飩面（其實也不算小吃）位于風度路的群眾面館,味道也不錯，東郊的大塘鎮。3.大塘扣肉，韶關沒有傳統的風味小吃。2.還有就是客家艾糍，味道也大不如前.芝麻糊.，韶關市西郊的龍歸鎮。1,但現在分量嚴重縮水.龍歸冷水豬肚，始興炸花生餅黃豆餅,餜蒸粽，因為韶關從來就沒有一條類似于上海城隍廟，4.位于建國路與一市場之間的一條橫巷內好像沒有名字.蘿卜豆腐泡，長沙火宮殿一樣的小吃街，蘿卜糕。但在韶關市區內經營時間比較長而且有一定口碑的主要有以下幾個品種嚴格地說,以前生意非常好，5,價錢突飛猛進.牛雜

步行街那邊！

我們沒什么風味小吃，只能去土特產店買，去九地行土特產店

5，韶關有什么好吃的東西

龍歸冷水豬肚大塘扣肉南雄的辣椒燜鴨小坑的爆炒坑螺

韶關是多民族聚居的地區，大部分是漢族，此外還有瑤、壯、回、滿、蒙、苗、白、侗、土家等三十多個少數民族，因而這里的菜肴也風味各異，博采眾家之長。南雄的臘鴨和翁源的縮骨鯽魚是非常有名的，游客到了以后不妨品嘗一下。龍歸冷水肚　　龍歸冷水肚，其名平俗，但美味共贊。這個菜色以前還未列到粵北譜之中，是近幾年來嘗用者交口稱好而廣為傳開的。作為韶關市民，上至官員，下至百姓，大多有過不嫌遠鄉村里，專程親嘗之行。有些還嘗一次饞，隔三差五再來。爆炒山坑螺　　到韶關，不能不吃爆炒坑螺。由于韶關屬山區，山坑溪圳多，山坑螺痍喜歡生長在這樣的自然環境里。山坑螺，體積小巧尖長，呈圓錐形，如小手指大小，四季韶關各縣（市）都有山坑螺上市，秋風起，是嘬山坑螺最佳時間。由于山坑螺肉，有著獨到的鮮爽味，吃法獨特，樂于此道的大有人在。尤其是宵夜閑聚在街邊小店，約上好友，消遣小聚時，炒個山坑螺以助談興，是品嘗韶關風味的理想小吃。韶關特色菜 ·龍歸冷水肚 ·香芋扣肉 ·爆炒山坑螺韶關小吃 ·謝村包 ·銅勺餅 ·牛雜煲 ·卷腸粉 ·船佬餃 http://www.3608.com/city/c_restaurant_79.html

6，韶關特產是什么

筍干、五指毛桃、丹霞山的茶葉

各地土特產 ◇仁化：土紙、毛竹、松香、山茶子油、木耳、冬菇、白毛茶、沙田柚。 ◇曲江：馬壩油粘米、南華李。 ◇樂昌：寧麻、花生、白毛茶、冬菇、馬蹄、獼猴桃、西洋參、黃連、西藁木、升麻等名貴中藥材。 ◇南雄：黃煙、臘鴨。 ◇始興：竹木及其加工品、香菇、“雪柳紅”蔬菜、黃煙、始興沙梨。 ◇新豐：香菇、草菇、木耳、茯苓。 ◇翁源：三華李、縮骨鯽魚、蠶豆。馬壩油粘米是曲江縣傳統的優質水稻品種，以其米粒細小、質地硬韌、晶瑩透明、油脂量高而著稱，它的米粒細長，晶瑩潔白，香滑軟熟，飯后齒頰留香。一直是中國出口大米中的主要品種之一。馬壩油粘米是曲江縣的名優特產，在封建社會曾作為"貢米"。白毛茶是中國特種名茶之一。韶關的樂昌、仁化等縣的白毛茶以其特有的清香和甘醇聞名遐邇，它還有生津解渴、醒腦提神、消食開胃、防治疴嘔吐、預防齲齒、驅除口臭、降低血壓等多種功效。常飲可健身益壽。 "白毛尖"茶是茶葉中的珍品，它因茶芽粗壯，密披銀色毫毛而得名。經加工的茶芽毫毛銀白如雪，茶湯清澈持久。據蒸青樣生化測定，茶多酚42.84％、氨基酸1.47％、干茶樣分析，茶多酚38.31％、咖啡堿5.5％、水浸出物45.03％韶關各縣均有北江香菇生產，而始興的香菇是"北菇"的代表，具有柄短、肉厚、香嫩、爽滑的特點，是傳統的出口產品。香菇營養豐富，含有人體必須的7種氨基酸，有降血壓、減膽固醇、預防肝病以及對胃癌的輔助治療等作用。龍腦又名梅片，是名貴的香料和中藥。其中右旋龍腦是許多貴重的中成藥如"云南白藥"、"六神丸"、"喉風散"的重要成分。粵北山區有許多能出產天然右旋龍腦的梅片樹。獼猴桃李時珍在《本草綱目》中記述獼猴桃：其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有此名。獼猴桃果肉細軟多汁，果味清香，酸甜可口，營養豐富，每一克鮮果含維生素200-400毫克，比蘋果、梨、柑桔等水果的含量高十幾倍，還含有大量維生素b、葡萄糖、各種氨基酸、碳水化合物以及稀有的解朊酶等成分。食用獼猴桃對于降低膽固醇、保護心肌都有作用，還被認為具有增強食欲、軟化血管、預防高血壓、冠心病、防癌、治癌等功效。除鮮吃外，還可以加工罐頭、果醬、果酒、保健飲料等。韶關是獼猴桃的主要產地之一。三華李產于翁源縣三華鄉，品種很多，以雞麻李和蜜李風味最佳。三華李在芒種、夏至成熟，是城市的淡季水果。它的特點是果大、肉厚、無渣、核小、清甜爽口、有香味。1987年，三華李被評為廣東省十大優稀水果之一，每年的6月下旬有"中國翁源三華李節"。 9回答者：秋風魂 - 千總五級

7，韶關的美食是什么

乳源縣：乳源豉汁山坑螺：乳源瑤山碧水、溪流縱橫交錯，生長在清明如鏡的山坑小溪之螺，清香爽口，味道獨特。配以豉汁、蒜茸清炒，深受食家贊賞，乃山區特色之食品。山石韭菜：韭菜到處皆是，但山石韭菜韶關地區唯獨乳源才有。它生長在深山石坑水邊，屬野生綠色食品，味道似韭非韭，配炒瑤山臘肉更是甚佳，且獨具風味。瑤山煙肉：必背瑤寨地處乳源縣城東北54公里的崇山峻嶺中。瑤族同胞居于深山老林，遠離集市，食肉甚為不便，故自養家豬，宰殺置于爐灶煙窗懸掛，憑煙薰干，全年享用，保鮮時間甚長，有的甚至達五年之久，取之而食，味道非凡！游客至此，必食為先，而今食煙肉的人多了，此菜名氣也頗大。翁源縣：六里游水雞：游水雞，即鮮雞切件，用水慢水浸熟，使之清中托鮮，淡中求濃，原汁原味，致以蕓蕓食肆中，一枝獨秀。曲江縣：大塘扣肉：曲江大塘鎮扣肉出名已久。肉中夾之香芋，肉香和芋香渾為一體，入口綿軟，甜香適中，肥而不膩，食肆眾多。仁化縣：丹霞臭豆豉魚：中國紅石公園——丹霞山與陽元山之間的錦江，丹山碧水，水環著山，山擁著水，山水掩映在竹樹婆娑的環境中。錦江之魚，是游客用餐必點的享用佳肴。最頗具特色的算是一臭豆鼓魚：采用民間古傳的臭豆豉燜魚，聞起來臭，吃起來香，回味無窮。烤黑山羊腿：取仁化黑山羊腿，以醬料腌制后炭火慢烤，羊皮爽嫩，膠質豐富，頗具口感，羊肉甘香嫩滑，羊汁內蘊，羊味十足。田螺香煲：仁化的鄉村人家，屋前屋后皆種有一種獨特香味的檳榔草，陽春三月，采摘其葉拌田螺一起煲之，甜香味獨特可口，有驅寒祛濕之功效。由于其歷史悠久，今擺上餐桌便成為一鄉村家常名菜。樂昌市：馬蹄酸筍牛什煲：馬蹄爽帶甜，酸筍酸帶脆，牛什香滑帶辣，混為一體，慢火開煲，其特點咸、甜、酸、辣、爽脆，口感復雜，將會使您吃得有滋有味一頭汗。梅花月婆雞：客家人媳婦坐月子，補身體食足一個月的月婆方能恢復元氣。農家自釀黃酒或紅糯米酒煮自養家雞，黃酒甜香，雞肉鮮香，汁豐滿，味道鮮，使非坐月者也垂涎三尺。新豐縣：靈芝毛桃湯：新豐靈芝毛桃湯料，被南粵稱之為土特湯皇，無論煲什么肉類都能香溢滿樓，有如香妃散發之香，誘人之極，真乃“偷得浮生半日閑，爭喝巧婦一碗湯”。過年蒸香肉：大凡民間過年（即春節），農村家家戶戶視為主菜的就是香肉。大塊豬肉，調配五香八角，川椒小茴，油、鹽、醬、醋、糖，幾乎能與肉類的調科都用上，用大砂缽盛裝明火蒸2至3小時，慢慢享用，從年初一直食至十五開年宵為止。這是典型的民間節日風俗菜肴。南雄市：白果玉盞：南雄白果名譽東南亞，用白果配菜，口感酥爛香甜，清鮮淡雅，還可開胃健脾，營養豐富。民間制作的白果玉盞，既滿足了口腹之欲，又償還了養顏的心愿。