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1，開平有什么 好吃東西

這個問題要看個人口味。但大體上開平比較好吃的東西主要在赤坎鎮，有柴煎豆腐角、各種麥芽糖、（清明前）還有一些行山餅、煲仔飯。建議你到路邊檔吃，也許看起來不干凈，但是味道卻是最正宗的。呵呵

要說在開平吃東西，最應該要吃得就是煲仔飯，我覺得沒什么地方能比開平的煲仔飯好吃的了，我是東莞住的，記得上次去碉樓玩得時候，到了百合碉樓區，那時候剛好12點幾了，肚子正餓著，哈哈，說主題，就在附近找了一家叫安興飯店（赤坎往百合碉樓方向，在百合碉樓入口出再前進大概一百米左右）的飯店吃黃鱔飯，等了大概25分鐘，一窩大約四人份的煲仔飯上來了，打開一看，哪香噴噴的味道，飯香和黃鱔的香味混合在一起，真的食欲大增，這回我們真的理解到了什么叫一粒不剩了，飯底的那些當地人叫“噥”的東西很脆很香，顏色都是黃黃的，后來結賬的時候問老板黃鱔飯做得那么好吃的秘方，老板和我們說，首先要油好，我們這里用的都是純正的花生油，那些所謂的混油怎么能煮得好飯出來，油廠就在飯店隔壁，我很好奇的跑過去看了一下，的確是花生油；其次就是飯要選透明的小米，那種小米的飯香足，最后就是燃料了，用筷子竹來燃燒，變炭后保溫。這次的旅游真的很滿足，吃到了想吃的黃鱔飯，我覺得這是我吃過最好吃的黃鱔飯了，

你是哪里人?街頭小食最好吃!煎豆腐角煎芋頭煲仔飯......教倫,1中的學弟學妹老是打電話叫外賣的!鹵水鵝燒豬

開平有什么好吃東西

2，麻涌鎮哪里有美食

路邊攤吧，基本美食都在那里。

魚包民以食為天，飲食是為了滿足人的生理需要，并隨著生產力水平的提高，而逐步發展和完善乃至繁榮起來。麻涌是東莞水鄉片區中心鎮，其飲食文化具有典型的水鄉特色，是水鄉人民數百年來飲食文化傳承與發展的結晶。麻涌，素有“魚米之鄉”的美譽，麻涌河涌交錯，魚塘遍布，盛產水稻、甘蔗、香蕉、禾蟲、魚蝦等農產品，為人們提供不少天然食用的素材。麻涌人喜歡熱鬧，注重節慶飲食文化，每到喜慶日子時，多在涼棚、祠堂擺筵席，例以“九大簋”菜式款客?！熬糯篌奔淳趴顪?，雖有常例，更可豐儉由人，隨季節變通。一般是白切雞、燒豬或燒鵝、扣肉、炒魷魚等，秋冬初春季節麻涌人的飯桌上出現最多的便是魚包。一個魚包的誕生,與一條鯪魚密切相關,魚包絕大部分的原材料,都來源于這鮮活而甜美的鯪魚。天氣冷的時候,正是鯪魚一年中最為肥美且肉質最佳的季節,也正是魚包的上市季節。首先將新鮮的鯪魚去鱗、去脊骨后起肉。肉是完整的兩塊,不能沾水,只能用干凈的干布把血水吸干,繼而風干。去掉骨刺起出來以后，接下來就要把魚肉做成皮。師傅把干凈的魚肉不停地放在盆子里面摔打。干凈的鯪魚肉經過師傅不停地摔打以后就要開始搟魚包皮。將魚青鋪在專門的案板上,反復地搟,在這個過程中,生粉是允許添加的,不過其主要作用是為了讓魚肉不粘手,分量極少。這個過程就像我們平時所見的搟面一般,直至這魚肉被搟至薄如宣紙。皮做好以后，師傅便要著手制作魚包的餡料。師傅把起出來的魚肉加上鴨蛋白、臘肉臘味、臘腸、冬菇、陳皮、蔥花、胡椒粉等配料按照一定的比例拍打攪拌，整個過程大概需要20分鐘左右。師傅說，餡里加上陳皮是他的獨門訣竅，陳皮可以帶出魚肉的鮮味，同時也能辟除魚肉中的腥味。最后自然便是包魚包了,這與我們平時吃的云吞包法相似。魚包個頭飽滿，十分可愛。麻涌魚包，食法多種多樣，一般是配上湯與適量的蔬菜在湯底里慢慢“浸熟”。

麻涌鎮哪里有美食

3，麻涌美食街什么好吃的

魚包民以食為天，飲食是為了滿足人的生理需要，并隨著生產力水平的提高，而逐步發展和完善乃至繁榮起來。麻涌是東莞水鄉片區中心鎮，其飲食文化具有典型的水鄉特色，是水鄉人民數百年來飲食文化傳承與發展的結晶。麻涌，素有“魚米之鄉”的美譽，麻涌河涌交錯，魚塘遍布，盛產水稻、甘蔗、香蕉、禾蟲、魚蝦等農產品，為人們提供不少天然食用的素材。麻涌人喜歡熱鬧，注重節慶飲食文化，每到喜慶日子時，多在涼棚、祠堂擺筵席，例以“九大簋”菜式款客。“九大簋”即九款湯菜，雖有常例，更可豐儉由人，隨季節變通。一般是白切雞、燒豬或燒鵝、扣肉、炒魷魚等，秋冬初春季節麻涌人的飯桌上出現最多的便是魚包。一個魚包的誕生,與一條鯪魚密切相關,魚包絕大部分的原材料,都來源于這鮮活而甜美的鯪魚。天氣冷的時候,正是鯪魚一年中最為肥美且肉質最佳的季節,也正是魚包的上市季節。首先將新鮮的鯪魚去鱗、去脊骨后起肉。肉是完整的兩塊,不能沾水,只能用干凈的干布把血水吸干,繼而風干。去掉骨刺起出來以后，接下來就要把魚肉做成皮。師傅把干凈的魚肉不停地放在盆子里面摔打。干凈的鯪魚肉經過師傅不停地摔打以后就要開始搟魚包皮。將魚青鋪在專門的案板上,反復地搟,在這個過程中,生粉是允許添加的,不過其主要作用是為了讓魚肉不粘手,分量極少。這個過程就像我們平時所見的搟面一般,直至這魚肉被搟至薄如宣紙。皮做好以后，師傅便要著手制作魚包的餡料。師傅把起出來的魚肉加上鴨蛋白、臘肉臘味、臘腸、冬菇、陳皮、蔥花、胡椒粉等配料按照一定的比例拍打攪拌，整個過程大概需要20分鐘左右。師傅說，餡里加上陳皮是他的獨門訣竅，陳皮可以帶出魚肉的鮮味，同時也能辟除魚肉中的腥味。最后自然便是包魚包了,這與我們平時吃的云吞包法相似。魚包個頭飽滿，十分可愛。麻涌魚包，食法多種多樣，一般是配上湯與適量的蔬菜在湯底里慢慢“浸熟”。

桐廬石鍋魚，里面的魚和龍蝦都不錯。還有邊上的海鮮粥也不錯。

麻涌美食街什么好吃的