對于吃比較講究的人，肉夾饃絕對只吃火燒出來的，而且肉夾饃確實還是火燒比較好吃。不管西安的肉夾饃，還是開封的白吉饃，還有河南比較出名的驢肉火燒，都有當地特色，也都非常好吃，等等實踐才能出真知，只有真正做店里生意面對顧客，才能知道怎樣適合顧客，培訓機構可能只是教你會做，但記住，會做和開店經營是兩碼事，可以去嘗嘗一些所謂的小店如果味道可以，再觀察下生意，就可以學了，小店里學的要比培訓機構學會的多的多，不只是會做肉夾饃就行，還要學怎樣經營生意，再就是要把熟練度和速度，手法練好練流暢，只有在店里面對顧客才能練上去，不要讓顧客看你手法很生疏，要注意的太多了。
1、在哪兒可以學做肉夾饃？
要想學地道正宗的肉夾饃，一定不要去培訓機構，味道，打饃的細節，鹵肉的細節，怎樣把握外觀，有賣相，口感，水溫，時間，流程，順序。，。等等實踐才能出真知，只有真正做店里生意面對顧客，才能知道怎樣適合顧客，培訓機構可能只是教你會做，但記住，會做和開店經營是兩碼事，可以去嘗嘗一些所謂的小店如果味道可以，再觀察下生意，就可以學了，小店里學的要比培訓機構學會的多的多，不只是會做肉夾饃就行，還要學怎樣經營生意，再就是要把熟練度和速度，手法練好練流暢，只有在店里面對顧客才能練上去，不要讓顧客看你手法很生疏，要注意的太多了，
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2、本人想學習肉夾饃，請問哪里可以學？
