5、區域一一做好，放入烤盤，放入烤箱進行二次發酵，烤盤放熱水一晚上，會加速發酵,面包的香味出來后，烤5分鐘左右,烤箱自制牛角面包的做法如下:主料:高筋面粉300g,如果面包沒有著色，竅門是在面包之前烤箱上刷一層蛋液，可以讓面包更好上色；烤盤放入烤箱之前，烤箱要預熱。
烤箱自制牛角面包的做法如下:主料:高筋面粉300g。輔料:鹽半勺、雞蛋1個、黃油80克、黑芝麻少許、糖3勺、酵母2克、牛奶160克、香腸7根。步驟:1。在面粉中加入一個雞蛋、2克酵母、少許鹽、糖、一小塊黃油和半袋牛奶，然后啟動面包機揉程序。2、把好的面條，分成幾小份。3.將其中一個區域揉成圓錐形，在面板上展平，可以添加一些喜歡的餡料。4.加入香腸，從大的一端往下卷，最后捏緊尾部，做成喇叭的形狀。5、區域一一做好，放入烤盤，放入烤箱進行二次發酵，烤盤放熱水一晚上，會加速發酵。發酵到原來的1.5倍，大概需要半個小時。6.刷蛋黃液，撒一點黑芝麻。7.放入烤箱，150度上下火，烤20分鐘左右。面包的香味出來后，烤5分鐘左右。最后5分鐘，可以關小火，避免燒糊底部。如果面包沒有著色，
2、怎么用 烤箱做 面包竅門竅門是在面包之前烤箱上刷一層蛋液，可以讓面包更好上色；烤盤放入烤箱之前，烤箱要預熱。具體做法如下:需要提前準備的材料包括:高筋面粉300克，雞蛋一個，糖20克，鹽1勺，黃油20克，1.將酵母在溫水中融化，放置五分鐘。2.將面粉、糖、鹽和雞蛋加入盆中，攪拌均勻，3.揉成面團，醒一個小時。4.將黃油融化后加入到醒發的面團中，揉勻，5.加入紅豆沙，做成想要的形狀。6、刷蛋液，撒芝麻，烤箱預熱，7.放入烤箱，170度火燒15分鐘，然后190度上色5分鐘。8.時間到了，拿出來看完。
