炸紅薯?xiàng)l的做法，怎么炸紅薯?xiàng)l好吃

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-04-30 02:52:22 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，怎么炸紅薯?xiàng)l好吃

食材用料紅薯1個(gè)相克食物水淀粉適量食用油漫過(guò)地瓜絲炸紅薯?xiàng)l的做法1.清洗紅薯，切小條2.紅薯?xiàng)l放進(jìn)水淀粉里，親親密密搖搖滾滾，她就裹住了他3.大火油燒熱4.倒入紅薯?xiàng)l，中火炸至外表黃脆，此時(shí)里面也一定熟透了。瀝油裝盤(pán)，享受吧。用手機(jī)看這道菜做法小貼士紅薯地瓜油炸

老家有種特色小吃就是用炸紅薯片面粉用水弄稀（不能太稀了），放些花生，紅薯切片，放到面粉中，裹滿面粉糊。油差不多熱了，就把裹了面粉糊的紅薯片放下去炸，記得帶點(diǎn)花生！很好吃！！

怎么炸紅薯?xiàng)l好吃

3，炸紅薯?xiàng)l和薯?xiàng)l的做法炸紅薯?xiàng)l和薯?xiàng)l怎么做

食材主料紅薯2個(gè)g土豆2個(gè)g輔料鹽適量g番茄醬適量g步驟1.紅薯削皮，切大條（土豆和紅薯一樣，省略）2.水適量加兩勺鹽浸泡切好的紅薯?xiàng)l20分鐘3.然后一鍋水燒開(kāi)倒入紅薯?xiàng)l煮5分鐘4.倒出瀝干水分5.燒開(kāi)油，倒入瀝干的紅薯?xiàng)l炸成金黃6.出鍋，裝盤(pán)，左邊的是紅薯?xiàng)l，右邊的是薯?xiàng)l。個(gè)人口味可以放番茄醬或者孜然粉和辣椒醬

炸紅薯?xiàng)l是以紅薯為主材的菜肴。主料紅薯輔料水淀粉、食用油方法一：炸紅薯?xiàng)l：原料：紅薯370克。輔料：油1湯匙1、紅薯洗凈，去皮，切成約7mm寬厚的長(zhǎng)條。2、清洗兩遍，再浸泡于冷水中30分鐘以上。3、倒掉水，用棉布或紙巾充分擦干水分。放回干凈無(wú)水的盆里，淋入油，充分拌勻。4、空氣炸鍋160度預(yù)熱3分鐘。5、取出抽屜，將紅薯?xiàng)l倒入食物籃里，均勻鋪開(kāi), 送入炸鍋，炸約20分鐘（具體時(shí)間看上色）。6、炸的過(guò)程中要取出翻幾次，使其受熱均勻。方法二：準(zhǔn)備一個(gè)大的紅心的紅薯，紅心的紅薯炸出來(lái)口味甜，紅薯去皮洗凈甩去水份；1. 將紅薯切成小指粗細(xì)的條，也可以把紅薯切成小丁或小片，可根據(jù)自己的喜愛(ài)，想切啥樣的都可以，只是不要切太大了；2. 鍋內(nèi)放入油，可適量多一些，在油冒青煙時(shí)大概八成熱，倒入薯?xiàng)l；3. 待紅薯?xiàng)l浮起來(lái)以后，把火關(guān)小，慢慢炸，炸的過(guò)程中，用筷子慢慢撥動(dòng)一下紅薯?xiàng)l，讓其受熱均勻，炸出來(lái)顏色更好看；4. 待薯?xiàng)l炸至金黃色，即可出鍋裝盤(pán)。炸紅薯?xiàng)l就做好了，可以當(dāng)零食吃，也可以根據(jù)個(gè)人口味蘸番茄醬或果漿吃。

紅薯以刷子刷去表面泥沙，洗凈。去皮，切小片備用。面粉放入碗中打入雞蛋，加入調(diào)味料及2大匙水?dāng)嚢杈鶆蛳痰懊婧齻溆谩＜t薯片均勻沾裹蛋面糊，放入熱油鍋中炸至呈金黃色即可。

炸紅薯?xiàng)l和薯?xiàng)l的做法炸紅薯?xiàng)l和薯?xiàng)l怎么做

4，請(qǐng)問(wèn)炸紅薯?xiàng)l的做法怎么做

炸紅薯?xiàng)l做法：1、將紅薯洗凈，去皮放入清水浸泡一兩分鐘；2、接著將其切成截面約1×1厘米的薯?xiàng)l，放入沸水內(nèi)燙1分鐘；3、瀝干后在油鍋內(nèi)炸1分鐘左右，待薯?xiàng)l浸足炸透，撈起瀝干，冷卻至室溫后迅速送冰箱冷凍。4、經(jīng)冷凍處理過(guò)的速凍油炸薯?xiàng)l脆嫩爽口，清香甜潤(rùn)，既可零食，也可與其它菜配制出美味佳肴。

主料：紅薯3個(gè) 輔料：油30g 淀粉5g做法步驟1、紅薯去皮洗凈甩去水，然后切成小指粗細(xì)的條，放盆里，拌淀粉至每根薯?xiàng)l上都有干粉。2、油鍋放較多油（正常炸東西的油量），油冒青煙時(shí)，放一根薯?xiàng)l嘗試，如果筷子撥一下很快就能飄起來(lái)就可以，抓一大把薯?xiàng)l放進(jìn)油鍋，用筷子攪拌開(kāi)，中火炸至顏色變色，即可撈出控油。

原料：紅薯、清水、鹽、油做法：1、將紅薯洗凈切成約一厘米見(jiàn)方的條，裝入容器中放上清水，再放些鹽里面浸泡約兩小時(shí)；2、將薯?xiàng)l瀝干水分，平鍋放入約一厘米厚的清油燒至八成熱再下薯?xiàng)l炸至焦黃起鍋；3、在薯?xiàng)l上撒上鹽或者黑胡椒或者是孜然粉。

紅薯削皮，蒸熟壓泥，加了點(diǎn)鮮奶油在里面，未加糖，壓泥后，順時(shí)針大致攪拌。　　薯泥團(tuán)成圓，為避免下鍋后散開(kāi)，打一個(gè)蛋清，把團(tuán)好的丸子蘸上蛋液，再放入面包糠中打個(gè)滾兒。哈，，一個(gè)個(gè)打滾兒完畢后，準(zhǔn)備開(kāi)炸！　　很簡(jiǎn)單的，火不用太大，紅薯本身就是熟的。外皮看上去大致變黃撈出來(lái)就可以了。

非常簡(jiǎn)單,去皮切條,入鍋炸就可以了

將紅薯洗凈，去皮放入清水浸泡1-2分鐘，接著切成小薯?xiàng)l，再入沸水內(nèi)燙1分鐘，瀝干后在油鍋內(nèi)炸1分鐘左右，待薯?xiàng)l浸足炸透，撈起瀝干，冷卻至室溫后迅即送冰箱冷凍，經(jīng)冷凍處理便得到速凍油炸薯?xiàng)l，脆嫩爽口，清香黼閏。

5，炸紅薯?xiàng)l怎么做

主料：紅薯600g、油適量、淀粉適量步驟一：將紅薯洗凈。步驟二：將紅薯去皮切成條。步驟三：將淀粉放入。步驟四：將淀粉攪拌均勻。步驟五：將鍋里加油燒熱放入薯?xiàng)l。步驟六：將薯?xiàng)l炸至金黃色。步驟七：將薯?xiàng)l撈出瀝干油。步驟八：將薯?xiàng)l裝入盤(pán)少即可美美的享用。

主料：紅薯2個(gè)輔料：白砂糖少許、椰蓉少許、番茄醬少許、花生油適量1、準(zhǔn)備紅薯，洗干凈2、去皮切條，切條時(shí)大小適中3、鍋中放入花生油，5成熱放入紅薯?xiàng)l4、調(diào)至中火炸至兩面金黃就可以出鍋了5、裝入盤(pán)中，撒上白砂糖，椰蓉，蘸上番茄醬，炸紅薯?xiàng)l就做好了

1. 把紅薯去皮后洗凈，切成小條，不要太細(xì)。2. 放到水里煮，煮到稍微變色后撈出。3. 瀝干水分或者用廚房紙吸干水分。4. 用油炸粉或者是自己調(diào)制面糊裹上紅薯?xiàng)l，加點(diǎn)自己喜歡的調(diào)料，鹽、胡椒等。5. 鍋里倒上油，燒到合適的溫度，將紅薯?xiàng)l放入炸，一次不要放太多，少量放。6. 炸到表皮金黃就可以出鍋了。7. 可以配上番茄醬，很美味。以上是家庭做法，食品加工廠的話可以采用油炸鍋，也很方便。

1.將紅薯洗凈刮皮，切成細(xì)絲2.將紅薯?xiàng)l倒入大盆中，加入半碗左右面粉和白糖，接著慢慢加入一點(diǎn)點(diǎn)水，攪拌均勻，黏糊狀即可3.在鍋中倒入油，燒熱，將紅薯?xiàng)l下鍋（小塊，攤平一些），炸至兩面金黃出鍋。

1、把切好的薯?xiàng)l用油炸一下就好了。2、把紅薯洗凈，去皮，切成條，再過(guò)下水，目的是把表面的淀粉沖掉，炸好的薯?xiàng)l就更漂亮，等水干了，就可以炸了。3、上鍋、點(diǎn)火、等鍋六、七成熱，放入油，油溫四、五成熱就可以，因?yàn)樵秸ㄓ蜏貢?huì)越高的，放入薯?xiàng)l，過(guò)個(gè)幾分鐘去翻一下，等薯?xiàng)l顏色發(fā)生變化，開(kāi)小火，就要不停地翻動(dòng)了，不要炸的太硬，太硬了不好吃，可以拿條出來(lái)試吃一下，口感好了，就可以了。4、在炸薯?xiàng)l時(shí)，要注意一點(diǎn)，防止油往外濺，手臂上可以套個(gè)袖套或者穿件長(zhǎng)袖衣。

紅薯有兩種做法比較好吃。一；燒烤著吃。二；蒸煮著吃。紅薯?xiàng)l怎么用油炸好吃呢，將紅薯?xiàng)l用糖淹透，過(guò)個(gè)8-12天，稍用太陽(yáng)曬一曬，然后放入八成熱的油鍋內(nèi)炸到黃色的就好了。這樣既簡(jiǎn)單又甜美可口，不會(huì)油膩，對(duì)身體無(wú)害。