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1，粉絲包菜怎么做呢
2，粉絲包菜的做法

1，粉絲包菜怎么做呢

原料：粉絲圓白菜　　調(diào)料：油鹽味精醬油雞精白糖準(zhǔn)備：圓白菜切絲，清水洗凈備用　　　粉絲用熱水焯一下備用步驟1：油鍋加熱，放入圓白菜絲，加入少許鹽、雞精、味精、白糖，翻炒后盛出備用步驟2：加熱油鍋放入粉絲翻炒，加入醬油，攪拌均勻放入圓白菜翻炒步驟3：粉絲因為比較易粘連，所以要耐心的攪拌，直至粉絲均勻的分布，這樣顏色和味道才能很好的呈現(xiàn)，所以正是考驗?zāi)隳托牡牟襟E。　　　　好吃美味的簡易大方的粉絲圓白菜成功！

主料：包菜(圓白菜)、粉絲、剁椒。做法：1、粉絲泡水至軟，包菜洗凈切成小塊。2、鍋中倒一些水（不要太多，因為不是做湯），水開后放入包菜煮。3、水再開后，放入粉絲、剁椒。4、把材料拌勻，煮熟即可。

粉絲包菜怎么做呢

2，粉絲包菜的做法

1、包菜手撕成大片過水備用；2、下茶油、蒜片炒香，下過水的包菜同炒，續(xù)下調(diào)味料、高湯燒開，勾芡出鍋裝入干鍋，撒蔥段即可。酸辣包菜原料：包菜半個（估計有半斤），蒜頭2個，辣椒2個，花椒一小勺，色拉油2勺，糖一大勺，醋兩大勺步驟： 1。將包菜切成6cm長，2cm寬的片。放入大的盆中，放入一大勺鹽攪拌均勻。這樣放置30分鐘。 2。準(zhǔn)備把蒜頭切成薄片。把糖和醋放入小碗，加3大勺水調(diào)勻。 3。加熱油鍋，放入花椒和辣椒爆香。然后將花椒和辣椒撈出剩下油。 4。放入切好的蒜爆香，然后放入鹽過的包菜翻炒2分鐘，放入小碗中的糖醋水。再翻炒5分鐘，等煮沸，湯變少后即可出鍋。特色是酸辣爽口炒包菜心原料包心菜500克，姜、蔥、鹽、青椒、紅椒、白醬油、糖、醋、味精、麻油各適量。做法： ①將包心菜切成絲或塊，加少許鹽暴腌，姜、蔥切末；青椒、紅椒切絲； ②將鍋燒熱，加油，投入蔥、姜末煸透，再下青、紅椒絲稍炒，隨即將包心菜擠掉水，入鍋略煸后加白醬油、糖、醋，繼續(xù)煸燒至熟，放少許味精、麻油即可

包菜和粉絲開水燙一下,馬上用涼水沖涼，放鹽，糖，白醋，味精，炸少許花椒，辣椒油，趁熱澆上拌均即可。

粉絲包菜的做法