2.烤牛小排時地溫度不可太高怎么做牛排好吃,佐柳橙黑胡椒醬汁材料：牛小排3片醬汁：柳橙汁200毫升，黑胡椒汁2大匙，果糖1小匙，番茄醬1大匙做法：1.柳橙汁以大火濃縮至1/3量，加入黑胡椒醬、果糖、番茄醬拌勻，冷卻后，放入牛小排腌制約1小時,2.烤牛小排時地溫度不可太高牛排怎么做,這個牛排做了有一段日子了牛排怎么做,這個牛排做了有一段日子了牛排怎么做,這個牛排做了有一段日子了牛排怎么做,這個牛排做了有一段日子了牛排的做法.謝謝。
原料：牛排配料：青椒，蒜頭腌料：醬油、黑胡椒粉、料酒、椒鹽粉、麻油、雞精、辣椒粉調(diào)料：醬油、黑胡椒粉、料酒、糖，生粉做法：1.先將腌料調(diào)好，再加點清水，把牛排放進去腌，我腌了大概20分鐘左右。2.起油鍋，放入蒜末，再放入調(diào)好的調(diào)料（前四個，調(diào)好），最后加調(diào)好的生粉勾芡。裝出。3.起油鍋，有平底煎鍋哦，等油比較熱后，關小火，放入牛排，開始煎，多壓壓，一會就反個面，煎到差不多你喜歡的程度，就好了。裝盤。將弄好的黑胡椒汁澆上去。4.最后用剩下的油炒一炒青椒，放在旁邊，比較好看，呵呵其實本應該有洋蔥的，可忘了買了，就用青椒代了。還有，家里沒有紅酒，要不然用點紅酒腌，應該比料酒好
這個牛排做了有一段日子了
3、怎么做牛排好吃佐柳橙黑胡椒醬汁材料：牛小排3片醬汁：柳橙汁200毫升，黑胡椒汁2大匙，果糖1小匙，番茄醬1大匙做法：1.柳橙汁以大火濃縮至1/3量，加入黑胡椒醬、果糖、番茄醬拌勻，冷卻后，放入牛小排腌制約1小時。2.將牛小排放入烤箱中，以220攝氏度的溫度燒烤至牛小排表面滲出粉紅色的汁液，且骨頭與肉精密結合在一起，燒烤期間可適時地將醬汁刷于牛小排表面。3.腌汁加熱后可淋于牛小排上，1.果汁中地果酸有助于軟化肉質(zhì)，或者可以果醬取代。2.烤牛小排時地溫度不可太。
