爽口娃娃菜，爽口涼拌娃娃菜的做法步驟圖怎么做好吃

來源：整理時(shí)間：2023-05-27 10:40:41 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，爽口涼拌娃娃菜的做法步驟圖怎么做好吃

酸辣爽口娃娃菜的做法爽口娃娃菜的做法圖解11.主料配料爽口娃娃菜的做法圖解22.娃娃菜切絲爽口娃娃菜的做法圖解33.烤熟的花生米去皮，搟面杖稍稍壓碎爽口娃娃菜的做法圖解44.紅彩椒切絲，香菜切段爽口娃娃菜的做法圖解55.加鹽、生抽、糖、雞精、麻油、辣椒油，醋拌勻撒花生碎

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2，爽口的娃娃菜面條怎么做好吃又簡單做法圖解分享愛

主料面條：適量輔料娃娃菜：適量具體步驟第一步熱鍋冷油，油熱后，放入油煸炒，接著放入娃娃菜翻炒均勻。第二步放入鹽。第三步，放入切好段的面條。第四步在倒入小半碗的冷油，再次煮沸，即可

主料面條200輔料鹽適量娃娃菜20油適量步驟一?1.鍋里倒入面條和娃娃菜。步驟二?2.加入雞精。步驟三?3.加入油。步驟四?4.加入鹽。步驟五?5.煮好以后就可以吃了。烹飪技巧1、喜歡辣的可以加辣椒

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3，爽口娃娃菜怎么做

材料娃娃菜400克，大蒜100克做法1.將娃娃菜一剖為四，洗凈瀝干，蒜頭去皮切末。 2.鍋中放適量水和1小匙鹽，水開后放入娃娃菜焯熟后撈出。 3.鍋中放少許油，油燒至6成熱時(shí)將蒜末放入，轉(zhuǎn)小火待蒜末炸至金黃時(shí)撈出。4.把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。 5.鍋中留少量底油，倒入高湯，加鹽調(diào)味，加入濕淀粉勾芡，將芡汁澆在娃娃菜上即可。材料粉絲，娃娃菜，大蒜，雞湯，香油，鹽，美極鮮醬油做法1.把粉絲提前用水泡半小時(shí)，然后把娃娃菜洗凈，切好備用，把大蒜做成蒜蓉，放鍋里爆香，再加入一杯雞湯還有香油和鹽. 2.然后取一個(gè)大碗，把粉絲鋪在最下邊，再把炒好的蒜蓉湯汁分別倒在粉絲和娃娃菜上，最后大火蒸15分鐘就行了.出鍋的時(shí)候再淋點(diǎn)美極鮮醬油.材料：娃娃菜一顆，金針菇少量，小蔥，火腿絲少量，調(diào)料汁：淀粉，涼水，蠔油，蒸魚豉油，鹽，調(diào)成汁做法1將娃娃菜葉子用手一片一片掰下來，金針菇切掉根，然后分別洗干凈，把水控干。 2鍋中熱水燒開，將娃娃菜和金針菇分別焯水，撈出控干。 3取一片娃娃菜葉子鋪平，把金針菇適量放在葉子上，卷成卷兒，放在盤子中擺好待用。 4將娃娃菜在鍋中碼好，加入少量水，用小火加熱，微沸后，將調(diào)料汁倒入，再次沸騰后，用小火加熱2分鐘，讓娃娃菜小火煨入鮮味，即可關(guān)火。 5將娃娃菜乘出擺盤，撒上小蔥和火腿絲，滴兩滴麻油。材料娃娃菜400g，鮮沙蝦300g，冬菇適量，姜，料酒，蒜，罐裝清雞湯，蔥，粉絲，油，麻油，鹽做法1.娃娃菜摘好洗干凈晾干水備用，蝦洗干凈剪掉蝦膠背部劃到抽出蝦腸備用，粉絲浸泡，至稍微軟身備用、蒜切碎、姜切碎、蔥切碎、冬菇洗干凈浸泡至軟身切好備用。2.娃娃菜下鍋加姜片灼煮至稍微軟身撈起晾干水備用。3.蒜姜爆香油鍋，下冬菇和少許料酒爆炒片刻后加清雞湯或水大火煮開后倒入娃娃菜繼續(xù)煮，片刻后放入粉絲煮至入味后再放入蝦煮至熟，加少許鹽以及麻油調(diào)、撒蔥花攪拌均勻即可。

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4，爽口酸辣娃娃菜的做法

主料：娃娃菜600g 。輔料：油10ml，鹽3g，醋5,ml，蔥1根，姜3片，雞精3g，干辣椒3g。步驟1.娃娃菜切成塊。2.干辣椒在油鍋里炸一下，炸出辣味來。3.放蔥和姜，炒一下。4.爆炒娃娃菜。5.放醋。6.放鹽。7.放雞精即可。

主料：娃娃菜300克輔料：青椒20克,柿子椒20克調(diào)料：大蒜（白皮）5克,干辣椒5克，大蔥5克，米醋做法：1. 娃娃菜洗凈，劈4段；2. 青椒、紅椒切?。?. 蒜切片；辣椒切歲末4. 蔥切末；5. 蒜片、蔥末，干辣椒熗鍋；6. 蒜片焦了但不糊的時(shí)候，放入雞湯燒開（白水＋雞精也行）；7. 水開后將娃娃菜放入再煮開，煮到娃娃菜變軟；8. 娃娃菜撈出裝盤，將青、紅椒放入放如湯中，放點(diǎn)兒米醋，煮一分鐘；9. 加入水淀粉勾芡，澆在娃娃菜上就算好了。

你好！不用長時(shí)間煮啦，只是多放點(diǎn)兒水燒。介紹做法：主料：娃娃菜300克輔料：青椒20克,柿子椒20克調(diào)料：大蒜（白皮）5克,干辣椒5克，大蔥5克，米醋做法：1. 娃娃菜洗凈，劈4段；2. 青椒、紅椒切丁；3. 蒜切片；辣椒切歲末4. 蔥切末；5. 蒜片、蔥末，干辣椒熗鍋；6. 蒜片焦了但不糊的時(shí)候，放入雞湯燒開（白水＋雞精也行）；7. 水開后將娃娃菜放入再煮開，煮到娃娃菜變軟；8. 娃娃菜撈出裝盤，將青、紅椒放入放如湯中，放點(diǎn)兒米醋，煮一分鐘；9. 加入水淀粉勾芡，澆在娃娃菜上就算好了。

烹制材料（四人份）材料：娃娃菜(6棵)、粉絲(50克)、蒜(3頭)、清雞湯(2杯) 調(diào)料：油(5湯匙)、醬油(3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、鹽(1/3湯匙)、麻油(1/2湯匙) 做法如下： 1、蒜頭拍扁去衣，剁成蓉狀；粉絲剪成兩段，用清水浸泡30分鐘。 2、娃娃菜洗凈瀝干水，切成兩半后，排放至碟中。 3、燒熱鍋內(nèi)5湯匙油，以小火爆香蒜蓉，注入2杯清雞湯，加入2湯匙醬油、1/2湯匙雞粉、1/3湯匙鹽和1/2湯匙麻油調(diào)勻，熄火盛入碗內(nèi)。 4、在娃娃菜上鋪上一層粉絲，灑上一層炒香的蒜蓉和湯汁。 5、燒開鍋內(nèi)的水，放入娃娃菜大火隔水清蒸15分鐘。 6、往蒸好的粉絲娃娃菜上，淋入1湯匙醬油調(diào)味，便可上桌。

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做法1：1、選用娃娃菜，折散洗凈，放笊籬里，用開水燙三四次。2、過涼水瀝干水份，用小線兒把菜按原樣捆上，切成墩兒，碼在無油干凈的容器里3、放少許鹽、兩三勺白醋、根據(jù)自己的喜好每個(gè)墩兒上撒上適量的芥末粉4、蓋蓋密封放陽臺(tái)，兩天即可食用做法2.1、娃娃菜切絲2、烤熟的花生米去皮，搟面杖稍稍壓碎3、紅彩椒切絲，香菜切段4、加鹽、生抽、糖、雞精、麻油、醋拌勻撒花生碎