要說胡辣湯那可是老濟(jì)南的必備早餐之一。歡迎關(guān)注美食界扛把子，說起鄭州的胡辣湯估計(jì)老字號(hào)的店面有好多，雖然老字號(hào)但是味道不是很少，我在鄭州5年方中山的胡辣湯雖然名氣很大自然價(jià)格也不低，我喝胡辣湯不在乎老字號(hào)只要是好喝就行，我給你推薦幾個(gè)店面小但是胡辣湯卻是一絕，價(jià)格自然不能太貴一般價(jià)格就是3塊錢一碗味道肯定讓你滿意。

1、鄭州哪里有正宗的北舞渡胡辣湯可以推薦？

鄭州大街小巷有很多胡辣湯店，大部分都是逍遙鎮(zhèn)胡辣湯，味道還算比較正宗，其實(shí)喝著都是一個(gè)味兒，又咸又辣，沒小時(shí)候好喝了。北舞渡的胡辣湯在鄭州比較少見，下面給大家介紹一下，我喝過的幾個(gè)北舞渡胡辣湯，說不定還碰見過！北舞渡閃志明胡辣湯人均消費(fèi)：9元地址：淮北街一直不喜歡喝方中山，這家淮北街的北舞渡胡辣湯，肉爛湯鮮，香辣綿口，回味無窮，是30幾種中草藥加上燉肉、胡椒，辣椒，花椒，八角等熬制的，

從湯色上看，北舞渡的胡辣湯凝重，從味道上講，由于用了較多的胡椒，辣味十足，配煎包特別帶勁。高老大牛排胡辣湯人均消費(fèi)：12元地址：嵩山南路亞星盛世這家店可以說是胡辣湯中的西餐了，一碗湯中放一塊牛排，想想都刺激，人氣當(dāng)然也是火爆的不行，外酥里鮮的水煎包、蔥油餅、牛肉肉盒無上美味，此刻，只恨肚皮容量太小，要不還想再喝一碗胡辣湯才過足嘴癮！清宴胡辣湯人均消費(fèi)：9元地址：緯五路與經(jīng)三路西200米路南清宴胡辣湯，屬于北舞渡風(fēng)味，清宴它是個(gè)比較有個(gè)性的企業(yè)，現(xiàn)在主要以傳統(tǒng)美食和風(fēng)味小吃為主打，在小吃行業(yè)里也算比較有名氣的了，

2、濟(jì)南哪有賣胡辣湯的？

要說胡辣湯那可是老濟(jì)南的必備早餐之一。很多人都愛吃豆?jié){油條，可是老濟(jì)南的胡辣湯、甜沫，再來上一籠小肉包或者油璇，配上一碟小咸菜，那可是地地道道的濟(jì)南早餐，別有一番風(fēng)味，在小編還小的時(shí)候，濟(jì)南的早上還隨處可見很多拉著小車賣早餐的人，街邊或小區(qū)不遠(yuǎn)處擺上幾個(gè)小方桌，幾個(gè)馬扎子，就有不少人陸陸續(xù)續(xù)的去吃早餐了。

不過，隨著城市文明的發(fā)展，現(xiàn)在這種景象可是見不到了，也因豆?jié){油條的取代，大濟(jì)南的胡辣湯還真是不多見了，放上豆腐皮、海帶絲、粉條，花生米等，再把湯汁熬成粘稠狀，有點(diǎn)咸又有點(diǎn)辣。要說制作起來還真不難，可如今街頭就是看不到正宗的胡辣湯了，不過，小區(qū)附近的集市上、小吃街，還是有賣胡辣湯的，只不過想要喝上一碗熱乎乎的胡辣湯恐怕要早點(diǎn)起床嘍。

如果平時(shí)也想喝胡辣湯，那么濟(jì)南的這幾家店到底是可以推薦給大家：市中區(qū)的回民小區(qū)與玉函北區(qū)商業(yè)街路北、歷城區(qū)華山街道荷花路、天橋區(qū)幸福街附近都有賣的，據(jù)悉，胡椒是在唐代才傳入中國的，所以在古代胡辣湯就成為了一種民間小食，每個(gè)地方的做法和用料也會(huì)稍稍有些不一樣。下面是胡辣湯的做法，自己也試試吧：將準(zhǔn)備好的高湯加入水放入胡椒、辣椒等調(diào)料，大火燒開，

3、鄭州哪家的胡辣湯最好喝？

歡迎關(guān)注美食界扛把子，說起鄭州的胡辣湯估計(jì)老字號(hào)的店面有好多，雖然老字號(hào)但是味道不是很少，我在鄭州5年方中山的胡辣湯雖然名氣很大自然價(jià)格也不低，我喝胡辣湯不在乎老字號(hào)只要是好喝就行，我給你推薦幾個(gè)店面小但是胡辣湯卻是一絕，價(jià)格自然不能太貴一般價(jià)格就是3塊錢一碗味道肯定讓你滿意。不知名的胡辣湯這個(gè)胡辣湯沒有店面在東三馬路那里就是日本大使館隔壁幾個(gè)人合伙開的，價(jià)格3塊錢一碗那里的油餅也是一絕油餅配胡辣湯簡直是一絕，開門時(shí)間很早到了9點(diǎn)鐘估計(jì)都賣完了去的時(shí)候早一些。