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1，茯苓怎樣吃最好

加米熬粥喝，或者當做燉湯的配料，這樣效果都很好。

茯苓怎樣吃最好

2，茯苓怎么吃

茯苓糕？不好吃，就直接揭蓋蓋子吃，一點不好吃，怪怪的味道

茯苓怎么吃

3，茯苓乍個吃法

加工成粉末熬粥

研成粉泡茶喝。或者煮水喝。也可以做成餅吃。

茯苓乍個吃法

4，茯苓怎么吃

茯苓即是將茯苓菌核內部的白色部分切成薄片或小方塊，稱為白茯苓。其體重堅實，色白細膩而有粉滑感，質松脆，易折斷破碎。所以茯苓研末用水送服效果較好

1 打成粉，用開水沖來喝，2 放到飯里一起煮，3 或者煲湯時放湯里一起煮。

最好是跟米粥一起煮吃，它就可以美白皮膚

5，茯苓的食用方法

茯苓為寄生在松樹根上的菌類植物，形狀像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉紅色。中醫入藥，有利尿、鎮靜作用 [藥性] 甘、淡、平、歸肺、胃、腎經。　　[藥效] 敗毒抗癌、利水化飲、健脾寧心。　　利水滲濕，健脾，化痰，寧心安神 [原料]獲苓20克，大棗10克，山藥20克，粳米50克，紅糖適量。 [做法]大棗去核，與茯苓、山藥、粳米同煮成粥，加適量紅糖調味即可。經驗方　　【原料】茯苓細粉米粉白糖各等份　　【制作】上3味加水適量，調成糊，以微火在平鍋里攤烙成極薄的煎　　餅。　　【用法】可經常隨量吃。　　【功效】健脾補中，寧心安神。適用于氣虛體弱所致的心悸、氣短、　　神衰、失眠以及浮腫、大便溏軟 [用法]分3次佐餐食用。 [作用]健運脾胃，滲濕止瀉。小兒脾胃氣虛、食少便溏、體倦乏力者可經常食用。 [評注]茯苓甘平，淡滲利水去濕，補脾益胃，與山藥、大棗佐用，藥性平和，滋補脾胃，除濕止瀉之功更著

茯苓羊肉包子首先將茯苓放入鍋內用水煮一個小時左右，一共煮三次，把每次煮開以后的藥汁過濾到一個盆中備用。然后將面粉用過濾好的茯苓汁攪拌成團，發酵以后備用。接著就開始拌羊肉餡了，將切好的姜末、蔥末放入羊肉餡中，然后放入適量的雞精、鹽、味精、胡椒粉、醬油等調料，攪拌均勻，最后包成包子以后上鍋蒸20分鐘左右就可以食用了。羊肉大家都知道它是一年四季都適合來食用的，它的性偏溫，主要是具有補氣養血，溫中暖腎的功效的。羊肉的脂肪熔點是47度，人們的體溫是37度，所以人們吃羊肉不會發胖，而且容易消化。茯苓和羊肉放在一起在這里邊它最突出的一個功效是它最突出的功效是溫補脾腎，治療這個脾腎虛寒引起的一些癥狀，比如說畏寒肢冷，平常經常怕冷啊，大便容易溏瀉，容易拉肚子，對，這樣經常感到冷，這樣的人都屬于脾腎陽虛的表現，尤其適合吃這種食物。有些人群不太適合吃這個茯苓羊肉包子或者要少吃這道藥膳。因為羊肉的性質偏熱，所以體質偏熱的人慎吃羊肉，因為吃完以后容易使病情加重，比如說外感實邪，出現了咽喉腫痛，或者是素有內熱的人都不宜過多的食用羊肉。另外一些腫瘤患者尤其是在放療過程當中不適合吃羊肉。

可以做成茯苓糕，就是把它打成粉，加糯米粉做成糕。還可以直接煲粥，味道像紅薯干。當然，打成粉當芡粉還可以做很多，可以發揮一下自己的想象力嘛！

6，怎么吃茯苓

可以直接泡水，也可以打成分沖服。山藥50克、薏米250克、茯苓15克熬粥，在上午9：00服用，可健脾升陽，極養身體，并且不會造成內熱，不會使人容易上火。茯苓根本就不黏?？梢詴窀苫蛘叻盼㈠仩t里，干之后找個布包起來用瓶子碾就可以了。藥店一般都會打成粉的，實在不行可以去中醫門診，都會給打成粉的。以上便是我對您所提出的問題作出的回答，謝謝。

首先，你上了一個小當。茯苓不粘，極易打成粉。大部分藥店提供打粉的服務，不給打粉？換一家藥店。茯苓最簡單的服用方法是打粉沖服。如果沒有辦法打粉，還可以煮粥?？梢詫④蜍哂檬职獬尚K，與梗米同煮即可。

　　1、茯苓餅：茯苓200g，人參10g，面粉800g。二藥分別研為細末，加食鹽少許，同面粉加水揉成面團，做成約重100g的餅子若干，烙熟。每次食1個。　　源于《重訂瑞竹堂經驗方》（原方稱“丹”，實為點心）。本方用茯苓、人參補氣益脾，以人參延緩衰老。用于補虛，抗衰延年。　　2、茯苓栗子粥：茯苓15g，栗子25g，大棗10個，粳米100g。加水先煮栗子、大棗、粳米；茯苓研末，待米半熟時徐徐加入，攪勻，煮至栗子熟透?？杉犹钦{味食。　　本方用茯苓補脾利濕，栗子補脾止瀉，大棗益脾胃。用于脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉。　　3、茯苓雞肉餛飩：茯苓50g，雞肉適量，面粉200g。茯苓研為細末，與面粉加水揉成面團，雞肉剁細，加生姜、胡椒、鹽做餡，包成餛飩。煮食。　　源于《奉親養老書》。本方以茯苓補脾利濕，雞肉補脾益氣，姜、椒開胃下氣。用于脾胃虛弱，嘔逆少食，消化不良。　　4、茯苓麥冬粥：茯苓、麥冬各15g，粟米100g。粟米加水煮粥；二藥水煎取濃汁，待米半熟時加入，一同煮熟食。　　源于《圣惠方》。本方以茯苓寧心安神，麥冬養陰清心，粟米除煩熱。用于心陰不足，心胸煩熱，驚悸失眠，口干舌燥。　　5、茯苓酒：茯苓60克、大棗20枚、當歸12克、枸杞12克、白酒1500毫升，將上藥切碎裝瓦壇內，倒人白酒、密封浸泡15天，每隔3日振搖一次，每日飲服1—2次，每次10—15毫升。凡氣血虛弱、陰陽兩虧所出現的腰酸、腿軟、體倦乏力、遺精陽痿、須發早白、心悸失眠、食欲減退等均宜服用。v# 　　6、茯苓膏：白茯苓500克、白蜜1000克，先將白茯苓研為細末，以水漂去浮者，取下沉者，濾去水，再漂再曬，反復3次，再為細末，拌白蜜和勻，加熱熬至滴水成珠即可，然后裝瓶備用，每日2次，每次12—15克，白開水送服。常服用本品對老年性浮腫、肥胖癥以及預防癌腫均有稗益。茯苓名品　　茯苓餅茯苓餅，又名茯苓夾餅，茯苓餅(圖8) 是北京的一種滋補性傳統名點，且此餅當推稻香村最佳。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄餅，中間夾有用蜂蜜、砂糖熬溶攔勻的蜜餞松果碎仁，其形如滿月，薄如紙，白如雪，珍美甘香，風味獨特。　　關于茯苓餅的制食法，早在800年前的南宋《儒門事親》中就有記載：“茯苓四兩，白面二兩，水調作餅，以黃蠟煎熟?！辈贿^這種蠟煎的餅并不好吃。待到了清初，有人提出“糕貴乎松，餅利于薄”的主張，于是，后來的餅就越來越薄。　　乾隆時山東孔繁臺家制的餅“薄若蟬翼，柔膩絕倫”。還有“秦人制小錫罐裝餅30張，叫做西餅”也是很薄的。繼而，人們又不滿足于其淡而無味，隨后便加了用多種果仁、桂花和蜂蜜調制的甜餡，即用兩張餅合起來，中間夾餡的茯苓餅。這種茯苓既桂香濃郁，又營養豐富，且有安神益脾等滋補之功。　　相傳，有一次慈禧太后得了病，不思飲食，廚師們絞盡腦汁，選來幾味健脾開胃的中藥，發現其中產于云貴一帶的茯苓，味甘性平，且有益脾安神、利水滲濕的功效。于是，以松仁、桃仁、桂花、蜜糖為主要原料，配以適量茯苓粉，再用上等淀粉攤烙成外皮，精工細作制成夾心薄餅。慈禧吃后，很滿意。并常以此餅賞賜宮中大臣。因此，茯苓餅更加身價百倍，成了當時宮廷中的名點。后來這種餅傳入民間，成為京華風味小吃。　　現今北京的茯苓餅，就是繼承了由清宮御膳房流傳下來的傳統制法，并經在用料和加工上不斷改進而制作出來的。那每張極薄的餅皮，宛如餡料的包裝紙，且餅皮外表的模印圖案清晰，精美別致，更富有藝術性。因而，以其質佳味美，馳名全國。　　龜苓膏龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統藥膳，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓（另種藥材）為原料，再配生地等藥物精制而成。其性溫和，不涼不燥，老少皆宜，具有清熱去濕，旺血生肌，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補腎，養顏提神等功效，因而倍受人們喜愛，并暢銷中外。　　茯苓霜　　茯苓霜這個名字，可能大家聽起來比較陌生，但如果說起它的主要成分茯苓，白茯苓100克，鮮牛奶50克，蜂蜜適量即可。　　所謂茯苓霜，其實是把新鮮茯苓打成粉，脫水風干之后留下的霜狀結晶物質。別看它看起來并不起眼，那可是茯苓的全部精華所在！而《紅樓夢》里的茯苓霜，則是來自廣東，是當時廣東的官員送給賈府女眷的禮物，而且根據書中描述，這些茯苓霜總共也不過區區幾簍，這么珍貴，它到底好在哪呢？　　首先，找一個大盆，盛些涼水，將藥店買回來的白茯苓掰成小塊，放進盆里，浸泡2個小時，2個小時之后，給籠屜上鋪上一塊干凈的紗布，然后再將泡好的白茯苓放在紗布上，用中火蒸40分鐘，40分鐘之后，把蒸好的茯苓取出來，放進攪拌機，這時候再把牛奶也倒進去，蓋上蓋子，開始攪拌，一直攪拌到看不到明顯的顆粒的時候，就算攪拌好了。然后再把它們倒進沙鍋，用大火燒開，鍋一開就算好了，稍微冷卻以后，再加入適量的蜂蜜。這樣，這道茯苓霜就做好了。據《經驗后方》記載就說，如果吃茯苓至百日的話，可以肌膚潤澤、延年耐老。實際上說茯苓本身大家都知道是一個滋補佳品，但是它本身的美容作用也非常強的。據《本草品要經會》是這樣記載的，就是說茯苓可以很好地去除人臉上長的瘡、斑，以及婦女產后那種產生的黑斑，因此也經常拿蜜和茯苓末去做面膜。