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繭蛹子的做法,白菜炒繭蛹的做法步驟圖白菜炒繭蛹怎么做

來源:整理 時間:2023-07-31 04:04:06 編輯:好學習 手機版

本文目錄一覽

1,白菜炒繭蛹的做法步驟圖白菜炒繭蛹怎么做

用料 蒜 2瓣 鹽 適量 繭蛹 1斤 白菜 半顆 生姜 1片 白醋 適量 醬油 兩勺 白菜炒繭蛹的做法 適量油下鍋,炒繭蛹,幾秒鐘后放入白醋,繼續炒,炒出香味后放入兩勺醬油,鹽,后放入白菜,繼續炒香。根據個人口味將白菜炒硬或者軟,出鍋。小貼士加入白醋,增加味道,解膩
你說呢...

白菜炒繭蛹的做法步驟圖白菜炒繭蛹怎么做

2,水煮繭蛹制作方法

1.將蠶蛹清洗后瀝干,備用。2.鍋內適量清水,大火燒開,倒入準備好的蠶蛹,放入適量的蔥和姜祛腥,沸騰5 分鐘。3.關火,冷卻至40℃時,依個人口味加入適量鹽調味,漏勺撈出,瀝干,即可裝盤食用。
把水倒入鍋中,水燒開把繭蛹放進去再次燒開就可以
食材主料 繭蛹200g 輔料 鹽適量、蔥適量、姜適量 步驟1.繭蛹,待用2.鍋中倒入清水,煮開3.鍋中,放入適量的蔥,姜,少許鹽,倒入繭蛹4.大火燒開5.煮至5分鐘,撈出裝盤,即可使用
這個不會做,也不太懂
配料:蔥、姜、鹽少 做法:1.將洗干凈的繭蛹放在鍋里,加水沒過繭蛹。 2.將蔥、姜、鹽放入(給小朋友吃,鹽不要放太多了),大火燒開,小火煮。 3.待鍋里的水靠干,關火,將蔥姜拿出,裝盤即可。 這道菜的特點是原汁原味的鮮香,繭蛹的水份靠干了,入味了,而且做法簡單,沒油煙,同時可做別的菜,省時省力。有人說一個繭蛹的營養價值等于4個雞蛋。

水煮繭蛹制作方法

3,大蛹怎么做好吃

干煸蠶蛹 原料:新鮮蠶蛹,蔥花,姜末,蒜末,少許胡蘿卜末,椒鹽,辣椒油 制作方法:將蠶蛹煮熟,但不要太過。然后豎著從中間剪開成兩半,去掉中間的黑芯,稍加些鹽,料酒,干淀粉腌一會,鍋中下油,約4成熱將蠶蛹下鍋,用筷子打散,避免粘連,小火炸透,但不要太酥。撈出瀝干油。鍋中留少許辣椒油,下蔥、姜、蒜、胡蘿卜末煸干水分,下蠶蛹翻炒,離火撒椒鹽(超市有味好美的椒鹽),回火上翻炒均勻即可。 風味:味道香酥,咸鮮。可佐酒 過年時做了個油炸繭蛹,超級成功,大家都很愛吃。話不多說,這就給大家介紹一下做法1、將8兩左右繭蛹洗凈,上鍋蒸15分鐘。蒸主要是為了使繭蛹的水份少一些2、在蒸繭蛹期間,準備一個容器,放入淀粉和一個雞蛋,少許鹽,攪拌均勻,成糊狀,待用(這一步驟千萬不要放水)3、繭蛹蒸熟后取出豎著切兩瓣,然后放入調好的糊中攪拌,使蛋糊能均勻布滿繭蛹4、在鍋中放入色拉油,待油熱后將繭蛹放入炸致金黃色,取出5、在另一鍋中放入少量油,準備姜絲、紅辣椒絲、蔥絲放在鍋中翻炒,同時放入料酒、醬油、鹽,之后放入繭蛹翻炒后出鍋此菜香脆可口,味道鮮美,我想一定有許多媽媽們不太會做繭蛹,可以用這種方法試試,非常好吃的!!!

大蛹怎么做好吃

4,有誰知道炒繭蛹的做法

炒蠶蛹 一、原料: 1.主料:鮮蠶蛹250 克。 2.調料:料酒、精鹽、味精、白糖、蔥花、姜末、素油。 二、制法: 將蠶蛹洗凈。鍋內放油燒熱,放蔥、姜煸香,放入蠶蛹煸幾下,加入料 酒、精鹽、白糖,炒至蠶蛹熟而入味,點入味精,出鍋即成。 按:蠶蛹,《日華子本草》載“治風及勞瘦。”《醫林纂要》載“和脾胃,去風濕,長陽氣”。炒蠶蛹既為人體提供豐富的營養成分,又具有和脾 胃、消疳積的功效。民間用以治療小兒疳積、消瘦、脾胃虛弱等癥。還具有消除疲勞、提高性機能的作用。 干煸蠶蛹 原料:新鮮蠶蛹,蔥花,姜末,蒜末,少許胡蘿卜末,椒鹽,辣椒油 制作方法:將蠶蛹煮熟,但不要太過。然后豎著從中間剪開成兩半,去掉中間的黑芯,稍加些鹽,料酒,干淀粉腌一會,鍋中下油,約4成熱將蠶蛹下鍋,用筷子打散,避免粘連,小火炸透,但不要太酥。撈出瀝干油。鍋中留少許辣椒油,下蔥、姜、蒜、胡蘿卜末煸干水分,下蠶蛹翻炒,離火撒椒鹽(超市有味好美的椒鹽),回火上翻炒均勻即可。 爆蠶蛹 蠶蛹倒入開水急火焯三分鐘,撈出控干。大火燒熱鍋,關火,倒入優質山東產花生油,油一定要多。微火將油加熱至略微熱就倒入蠶蛹,慢慢炸干蠶蛹體內的剩余水分。中間一定要注意油溫不能太熱,要不斷的調整火力,太熱的話就離火。等聽不到有水在油中的那種噼里啪啦聲了,撈出蠶蛹。再將油大火加熱至略微冒煙,重新倒入蠶蛹迅速翻動,不要停。聽到蠶蛹翻動的聲音有那種沙沙聲了用鍋鏟試試硬度,感覺有些脆了趕緊撈出裝盤,油的余熱會讓蠶蛹外殼變的更酥脆。香菜葉裝飾,椒鹽裝碟一起上桌。色澤金黃,外酥里香,蘸椒鹽一起吃真是說不出來的香啊。又是做的最好的一次,真是有如神助啊。 PS:一定要熱鍋涼油,一定要注意油溫,不斷的離火開火,要不蛋白質豐富的東西要是炸過了可是非常非常苦。第二次炸的時候一定要略欠就出鍋,油的余熱剛好會讓東西酥脆. 銀耳蠶蛹 一、原料: 1.主料:鮮蠶蛹100 克,水發銀耳50 克,蛋清2 只,熟火腿末20 克。 2.惆料:料酒、精鹽、味精、白糖、蔥花、姜末、素油、雞湯、芫荽末。 二、制法: 將蠶蛹洗凈,冰凍去皮,搗成泥狀,放碗內。銀耳去雜,洗凈,撕小塊, 放入蠶蛹碗內,加入蛋清、料酒、精鹽、味精、蔥、姜、素油、雞湯、拌勻, 上籠蒸熟,出籠后撤上火腿末、芫荽末即成。 蠶蛹炒韭菜 一、原料: 1.主料:蠶蛹50 克,韭菜250 克。 2.調料:料酒、精鹽、味精、姜絲、素油。 二、制法: 1.將蠶蛹洗凈。韭菜擇洗干凈,切段。 2.油燒熱,下姜絲偏香,放入蠶蛹煸炒幾下,烹入料酒,加入精鹽炒至 蠶蛹熟而入味,出鍋備用。 3.鍋內加油燒熱,投入韭菜偏炒,加入精鹽、清水,炒至入味,倒入炒 好的蠶蛹炒勻,點入味精,出鍋裝盤即成。
文章TAG:做法白菜步驟怎么繭蛹子的做法

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