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地瓜球,蒸十分鐘晾干地瓜片和地瓜球

來源:整理 時(shí)間:2023-01-12 13:54:07 編輯:好好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

2.把切好的地瓜片放在窗簾上蒸十分鐘左右,看地瓜件的大小,用筷子插在上面,洗干凈地瓜切成小塊,這樣就熟了,放下地瓜粉,均勻揉成一團(tuán),7.把地瓜球蘸一層蛋液,再蘸一層粉,3.將熟的去皮地瓜,將地瓜球沿鍋邊輕輕放入油中,8.油加熱后,在鍋里炸地瓜球,5.把地瓜泥做成小球,控炸地瓜球晾干。

 地瓜球竅門, 地瓜球的做法大全如何做 地瓜球

1、 地瓜球竅門, 地瓜球的做法大全如何做 地瓜球

-紅薯丸子:11。紅薯去皮放鍋里蒸,趁熱用勺子壓成土豆泥。-紅薯丸子-做法步驟:22加入一湯匙玉米淀粉拌勻。-紅薯丸子-步驟:33。把它們分成小份,搓成一個(gè)圈。-紅薯丸子-做法步驟:44將雞蛋打散,將紅薯丸子放入蛋液中,裹上一層蛋液。-紅薯丸子-步驟:55、滾一層面包屑。-紅薯丸子-練習(xí)步驟:66。鍋里放油燒至五成熱,轉(zhuǎn)小火,放入紅薯丸子。

 地瓜球家常做法,正宗 地瓜球怎么做

2、 地瓜球家常做法,正宗 地瓜球怎么

地瓜去皮切片,入蒸籠蒸熟,取出晾涼。蒸地瓜用叉子搗碎,加入適量糖粉,用手?jǐn)嚢杈鶆颉7畔碌毓戏郏鶆蛉喑梢粓F(tuán)。(揉面的時(shí)候不容易裂開,和你耳垂一樣軟硬。)如果揉好的面團(tuán)甜度不夠,可以加一點(diǎn)糖粉到自己滿意的程度。搓成條狀,切成段。像餃子一樣搓成球。把它們?nèi)看暝谝黄穑旁诒P子里備用。中小火,油溫有點(diǎn)熱(筷子旁邊沒有小氣泡,手一放油面只有一點(diǎn)熱氣上來)。將地瓜球沿鍋邊輕輕放入油中。為了避免接觸鍋底,只需輕輕搖晃鍋?zhàn)印.?dāng)它的表面有一點(diǎn)變色的時(shí)候,用鏟子小心的翻一下。當(dāng)?shù)毓锨蚋〉接兔鏁r(shí),用鏟子把它鏟平,它會(huì)立刻自動(dòng)鼓回一個(gè)圓形,這說明里面有空氣,但還沒熟。每粒都要多壓幾下,讓它膨脹的更多,這樣會(huì)感覺外面空鼓脆,里面軟Q。等皮脆成金棕色時(shí)(需要5到10分鐘),開大火,把油逼出,舀起來。控炸地瓜球晾干。好吃的Katz Katz外脆里軟。如果你喜歡,你可以在上面撒一些糖粉。

3、炸 地瓜馬球怎么做

1。洗干凈地瓜切成小塊,這樣就熟了,2.把切好的地瓜片放在窗簾上蒸十分鐘左右。看地瓜件的大小,用筷子插在上面,如果你沒有一顆堅(jiān)硬的心,那就是煮熟了。3.將熟的去皮地瓜,4.按照地瓜泥鋪攤,拌入少量面粉拌勻。5.把地瓜泥做成小球,6.雞蛋打成蛋液,取適量面粉。7.把地瓜球蘸一層蛋液,再蘸一層粉,8.油加熱后,在鍋里炸地瓜球。9.煎至金黃色即可。

文章TAG:地瓜球地瓜瓜片晾干十分鐘

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