咸蛋黃raw已經凝固了,自己在家做咸鴨蛋，蛋黃很油，五味俱全，蛋白質也很好吃,配料:南瓜、咸鴨蛋,如果再煮咸鴨蛋，那么蛋黃就不能用了,3.將咸鴨蛋去殼，取出，用刀碾碎蛋黃(半斤以上的南瓜大約需要3-4個大鴨蛋),菜系及效果詳細介紹:蘇蛋黃烤南瓜,蛋黃很難,咸蛋黃如何烤南瓜。
咸蛋黃如何烤南瓜。菜系及效果詳細介紹:蘇蛋黃烤南瓜。配料:南瓜、咸鴨蛋。香菜。雞粉、食用油、鹽。2.將南瓜切開，去籽，然后切成大小均勻的條狀。3.將咸鴨蛋去殼，取出，用刀碾碎蛋黃(半斤以上的南瓜大約需要3-4個大鴨蛋)。最好買農村的鴨蛋(又黃又油)。4.南瓜水煮，煮的時間不要太長(如果你沒有經驗，建議你先試試！)。5.鍋里放油，鍋里炸碎鴨子蛋黃。注意小火！翻炒至冒泡，加一點水，不要放太多！(加水的目的是蛋黃使其干燥稀釋)
樓上朋友說的沒錯，但是你第一句話，熟，真的不對。咸蛋黃 raw已經凝固了。如果再煮咸鴨蛋，那么蛋黃就不能用了。包括超市里賣的咸的蛋黃都是生的。如果你不再相信我，你可以在市場上買些生咸鴨蛋。記住，是咸的生鴨蛋。打開看看。蛋黃很難。
3、五香鴨蛋的做法和配料自己在家做咸鴨蛋，蛋黃很油，五味俱全，蛋白質也很好吃。方法很容易掌握，在我童年的記憶里，咸鴨蛋真的是人間美味，尤其是鴨蛋蛋黃那種綿綿的、沙沙的、油油的感覺，想起來就流口水。那時候市面上沒有現成的咸鴨蛋，都是我們自己家腌制的，每年秋風漸冷的時候，家里總會買些鴨蛋，煮一鍋鹽水，腌在壇子里。腌制咸鴨蛋需要時間，年輕的時候貪吃，大人心疼孩子，會在時機未到之前帶孩子出去滿足他們的渴望。往往到時候咸鴨蛋剩的不多了，我就喜歡吃板鴨蛋黃比較油，直到現在，我還覺得它是人間美味。現在市面上賣的咸鴨蛋比較多，品種也很多，但是都有一個特點，就是鴨子蛋黃都帶油。
