糯米裝盤，將肉揉圓，蘸糯米盤，入鍋蒸20分鐘左右，即可食用,第九步:肉好吃丸子可以煮,取出事先泡好的糯米瀝干,糯米真理子每天的做法如下:1.必備原料:豬肉、糯米、胡蘿卜、鮮香菇、蓮藕、大蔥、姜、調(diào)料,滾上糯米,第七步:把糯米的肉丸滾起來(lái)，用手搓，使其定型。
糯米真理子每天的做法如下:1 .必備原料:豬肉、糯米、胡蘿卜、鮮香菇、蓮藕、大蔥、姜、調(diào)料。2.具體步驟:第一步，準(zhǔn)備食材，去皮洗凈待用！選擇。糯米洗凈泡在水里第二步，把豬肉剁碎！第三步:將蓮藕、胡蘿卜、香菇、蔥、姜切好(泡好糯米瀝干)第四步:拌餡:找一個(gè)大碗，把準(zhǔn)備好的食材放進(jìn)去。調(diào)料:鹽2勺，蠔油2勺，香油2勺，雞蛋清1個(gè)，料酒3勺，水粉少許，胡椒粉少許。順時(shí)針攪拌均勻！第五步，一定要順時(shí)針攪拌，可以多攪拌到肉濃，讓肉更q，靜置待用。第六步，取一勺豬肉餡，放一放。滾上糯米。第七步:把糯米的肉丸滾起來(lái)，用手搓，使其定型。第八步:用開(kāi)水蒸25分鐘。蒸好后關(guān)火3分鐘，打開(kāi)鍋蓋。第九步:肉好吃丸子可以煮。
2、 糯米 丸子怎么做的啊?豬肉洗凈，去皮切成肉末，加入姜汁、鹽、蠔油、料酒、醬油、五香粉、黑胡椒，順時(shí)針攪拌。將蓮藕切成小塊，將蓮藕糊放入肉餡中，順時(shí)針攪拌。排出油并繼續(xù)攪拌，取出事先泡好的糯米瀝干。糯米裝盤，將肉揉圓，蘸糯米盤，入鍋蒸20分鐘左右，即可食用。
