想學(xué)西點(diǎn)可以到我校看看,學(xué)校開(kāi)設(shè)有多種西點(diǎn)專(zhuān)業(yè),長(zhǎng)期短期都有,教學(xué)蛋糕、面包、甜點(diǎn)等西點(diǎn)制作技術(shù)。在這類(lèi)學(xué)校學(xué)習(xí)的好處,一方面可以學(xué)到最新的技術(shù),另一方面也可以拓展更多的就業(yè)渠道,開(kāi)拓國(guó)際職業(yè)生涯,學(xué)生在知識(shí)的學(xué)習(xí)上需要有所側(cè)重,才能順利在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中找到工作的機(jī)會(huì)。
1、在哪里可以學(xué)西點(diǎn)制作,在哪里學(xué)比較好?
想學(xué)西點(diǎn)可以到我校看看,學(xué)校開(kāi)設(shè)有多種西點(diǎn)專(zhuān)業(yè),長(zhǎng)期短期都有,教學(xué)蛋糕、面包、甜點(diǎn)等西點(diǎn)制作技術(shù)!老師專(zhuān)業(yè),設(shè)備齊全,歡迎隨時(shí)前來(lái)考察!北京新東方烹飪學(xué)校隸屬于新華集團(tuán),是中國(guó)專(zhuān)業(yè)的烹飪教育機(jī)構(gòu)。北京新東方烹飪學(xué)校繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的美食文化,繼承了“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨,學(xué)校師資力量雄厚,擁有一支學(xué)識(shí)淵博、技藝精湛、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍,著力培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力,目前主推專(zhuān)業(yè)有金典總廚專(zhuān)業(yè)、西餐大廚專(zhuān)業(yè)、經(jīng)典西點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)。
2、學(xué)做西點(diǎn)從哪里開(kāi)始學(xué)比較好?
烘焙食品行業(yè)市場(chǎng)空間巨大,烘焙崗位缺口大烘焙已經(jīng)成為中國(guó)年輕消費(fèi)者崇尚的潮流時(shí)尚和休閑減壓的新選擇,擁有巨大的市場(chǎng)發(fā)展空間,據(jù)中國(guó)烘焙者消費(fèi)協(xié)會(huì)預(yù)測(cè),到2025年,烘焙行業(yè)的年復(fù)合增長(zhǎng)率可達(dá)45%。未來(lái)5年,西點(diǎn)烘焙師社會(huì)需求量達(dá)200萬(wàn)人,目前全國(guó)從業(yè)人員僅有100萬(wàn)人,每年行業(yè)缺口高達(dá)10萬(wàn),
3、想學(xué)習(xí)西點(diǎn),請(qǐng)問(wèn)哪里的西點(diǎn)培訓(xùn)不錯(cuò)?
西點(diǎn)的學(xué)習(xí)除了傳統(tǒng)的烘培之外還包括時(shí)下流行的翻糖等技術(shù),如果時(shí)只當(dāng)作技術(shù)來(lái)學(xué)習(xí)的話,國(guó)內(nèi)的一些高職和職業(yè)技術(shù)學(xué)院都可以滿足你的需求。但如果要考慮到未來(lái)的發(fā)展的話我建議還是進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí),即伴隨餐飲管理、后廚、食材物流、餐會(huì)酒會(huì)策劃等科目進(jìn)行學(xué)習(xí)。但由于相關(guān)的專(zhuān)業(yè)國(guó)內(nèi)的發(fā)展并不全面,高職和職業(yè)技能學(xué)校的教育水平無(wú)法達(dá)到全面深入的程度,所以我建議你考慮國(guó)內(nèi)一些中外合辦的酒店管理院校,學(xué)習(xí)后廚或餐飲管理專(zhuān)業(yè),
在這類(lèi)學(xué)校學(xué)習(xí)的好處,一方面可以學(xué)到最新的技術(shù),另一方面也可以拓展更多的就業(yè)渠道,開(kāi)拓國(guó)際職業(yè)生涯。依靠技術(shù),行走天下,嘗試最新的味道,接觸最獨(dú)特食材,開(kāi)發(fā)最新的樣式,是該行業(yè)未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì),如果說(shuō)學(xué)校的話,本頭條號(hào)之前曾發(fā)出一篇原創(chuàng)文章,介紹了國(guó)內(nèi)最好的酒店管理學(xué)校之一:中瑞酒店管理學(xué)院的情況。希望能拓展你的視野,重新認(rèn)識(shí)這一行業(yè),
做好未來(lái)的規(guī)劃。聚焦一個(gè)專(zhuān)業(yè),拓展多種可能相對(duì)于其他應(yīng)用型大學(xué)動(dòng)輒數(shù)十個(gè)專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō),中瑞酒店管理學(xué)院的本科專(zhuān)業(yè)設(shè)置“略顯單一”,只專(zhuān)注于一個(gè)酒店管理專(zhuān)業(yè),酒店管理行業(yè)的人才競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,國(guó)際上瑞士、澳大利亞、愛(ài)爾蘭都有該領(lǐng)域的名校,國(guó)內(nèi)也有越來(lái)越多的民辦院校加入到競(jìng)爭(zhēng)中來(lái)。如何把專(zhuān)業(yè)、口碑做好是國(guó)內(nèi)院校關(guān)注的主要問(wèn)題,
由于只有一個(gè)專(zhuān)業(yè),教育資源則非常集中,使學(xué)校更容易做專(zhuān)、做強(qiáng)。酒店管理的學(xué)生的就業(yè)方向除了傳統(tǒng)的酒店行業(yè)之外,還包括大型商貿(mào)集團(tuán)、奢侈品公司、國(guó)際貿(mào)易、人力資源、咨詢公司,學(xué)生在知識(shí)的學(xué)習(xí)上需要有所側(cè)重,才能順利在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中找到工作的機(jī)會(huì)。這樣看來(lái)不論從人才培養(yǎng)與市場(chǎng)融合的角度還是人才培養(yǎng)的規(guī)律來(lái)看,一個(gè)專(zhuān)業(yè)多個(gè)方向則是非常必要的,
中瑞酒店管理學(xué)院在酒店管理一個(gè)專(zhuān)業(yè)上通過(guò)加入服務(wù)質(zhì)量與管理、財(cái)務(wù)法規(guī)與資產(chǎn)管理、奢侈品運(yùn)營(yíng)、傳媒與公共關(guān)系等課程,制定了運(yùn)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)投融資、奢侈品管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、人力資源等專(zhuān)業(yè)方向,滿足學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)的需求。學(xué)校以負(fù)責(zé)的態(tài)度,在方向選擇上對(duì)學(xué)生設(shè)置門(mén)檻,如財(cái)務(wù)投融資芳香的學(xué)生需要在第五學(xué)期進(jìn)行高數(shù)學(xué)習(xí)、奢侈品管理方向?qū)W生需通過(guò)英語(yǔ)口語(yǔ)溝通能力、形象氣質(zhì)的面試,
以保證學(xué)生綜合素質(zhì)能夠達(dá)到行業(yè)要求。引進(jìn)瑞士培養(yǎng)模式,培養(yǎng)學(xué)識(shí)與技能兼?zhèn)涞木频旯芾砣瞬女?dāng)前應(yīng)用型、技術(shù)型人才的培養(yǎng)主要面臨的問(wèn)題是,學(xué)生在完成高中學(xué)習(xí),通過(guò)高考后,隨即進(jìn)入到大學(xué)階段的應(yīng)用型、技術(shù)性專(zhuān)業(yè),按照傳統(tǒng)的培養(yǎng)模式,學(xué)生對(duì)行業(yè)和學(xué)科的認(rèn)識(shí)不清晰,學(xué)習(xí)目的、發(fā)展目標(biāo)不明確,這點(diǎn)對(duì)于技能型專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)尤其致命,學(xué)生沒(méi)有做好深入學(xué)習(xí)的準(zhǔn)備,極容易造成學(xué)過(guò)就忘、畢業(yè)即轉(zhuǎn)業(yè)的情況。