4.取鍋，將湯汁放入鍋中與牛肚、牛腸和牛肉一起煮,牛腸脫腥方法1,5.取出煮好的牛肚，牛腸和牛肉，然后將牛肚和牛腸切成塊，牛肉切成大塊，然后倒入適量調料一起攪拌均勻,可以先把牛腸翻過來，把牛腸的內部清理干凈,牛腸清洗牛腸將所需的牛腸切成小塊，便于清洗,牛腸是牛的大腸。

1。食材:牛肚、牛腸、牛肉、高湯、香菇、金針菇、白萊葉、哈密瓜、洋蔥、大蔥、紅椒、青椒。2.先把牛肚用開水焯一下，然后刮掉里面的黑膜。3.洗牛腸再用鹽搓一會兒，然后用清水沖洗干凈。4.取鍋，將湯汁放入鍋中與牛肚、牛腸和牛肉一起煮。5.取出煮好的牛肚，牛腸和牛肉，然后將牛肚和牛腸切成塊，牛肉切成大塊，然后倒入適量調料一起攪拌均勻。6.去掉蘑菇的柄，切成片，切掉金針菇的根部，撕成小塊。7.將白菜洗凈，切塊。哈密瓜洗凈，切塊。放在一邊。8.洋蔥切絲，蔥、紅椒、青椒切段備用。9.最后在鍋里放一圈切好的食材，然后倒入高湯，煮15分鐘左右。

牛腸是牛的大腸。牛的大腸是一種內臟。在平時，很多人喜歡吃內臟。這類食物烹飪后的口感和味道都很特別，所以很多人都喜歡吃這類食物。牛大腸富含人體所需的微量元素和蛋白質。雖然很臟，但是仔細洗干凈做成紅燒大腸后味道非常好，讓人很想吃。牛的大腸含有豐富的蛋白質、煙酸、硒、磷、鐵等礦物質和維生素。牛腸脫腥方法1。將洗凈的牛大腸用淡鹽和醋的混合溶液浸泡一會兒，再用淘米水浸泡一會兒，搓2-3次，最后用清水沖洗干凈。2.把牛的大腸倒過來，把表面的臟東西洗干凈，泡在酸菜水里揉兩下，它的腥味就基本可以消除了。3.把牛的大腸倒過來，沖洗干凈，放入清水中，加入半罐可樂腌制半小時，然后用淘米水搓洗，可以很快洗掉大腸的異味。

牛腸上面的膜需要刮掉。牛腸上面貼了一層薄薄的黃油膜。這層薄薄的黃油膜很難聞。還有黃油。清洗的時候一定要去掉刮掉，這樣煮出來的腸子就沒有異味了。牛腸清洗牛腸將所需的牛腸切成小塊，便于清洗。然后放一小塊牛腸在流水下沖洗。可以先把牛腸翻過來，把牛腸的內部清理干凈。然后翻回來清洗外面，直到牛腸上的粘液干凈，牛腸干凈。將洗凈的牛大腸在淡鹽和醋的混合溶液中浸泡一會兒，再在淘米水中浸泡一會兒，搓2到3次，最后用清水沖洗干凈。把牛的大腸倒過來，把表面的臟東西洗干凈，泡在酸菜水里揉兩下，它的腥味就基本可以消除了。把牛的大腸倒過來，沖洗干凈，放入清水中，加入半罐可樂腌制半小時，再用淘米水搓洗，可以很快洗掉大腸的異味。

{3。