下面就來說說汕頭干面的具體做法。如果給汕頭干面做一個定義的話，那么可以說是潮汕版的，在這些花樣繁多的美食中，汕頭干面只是一種非常普通的，知名度頗低的面食品種，大家都知道，潮汕是中國美食的孤島，如果說天下三分明月，二分獨照揚州的話，那天下三分美食，二分也獨在潮汕了。
我來回答。大家都知道，潮汕是中國美食的孤島，如果說天下三分明月，二分獨照揚州的話，那天下三分美食，二分也獨在潮汕了。而在這些花樣繁多的美食中，汕頭干面只是一種非常普通的，知名度頗低的面食品種，但干面做法簡單，味道卻很濃厚，所以不論一日三餐還是宵夜，都能看到它的小身影。如果給汕頭干面做一個定義的話，那么可以說是潮汕版的：熱干面，
同樣都是勁道的面條，拌上濃厚的醬汁后食用。它的做法也非常簡單，而搭配它的必須是一碗湯，如果換到別的地方，可能就一萬面湯就打發了。但是在潮汕，這碗湯可是小碗現做的，自選材料，所以如果你不熟悉的，有可能一碗干面10塊，而一碗湯就大幾十了，下面就來說說汕頭干面的具體做法。需要材料：豬油，沙茶醬，芝麻醬，花生醬，鹽，香油，醋，少許蔥花，
最好是潮汕的那種干面或者堿面，如果沒有的話就買新鮮的濕面條就可以了。先用鐵勺子挖點豬油，放到灶上燒化，倒入碗里，然后沙茶醬兩勺，芝麻醬，花生醬各一勺當如攪拌均勻。放入少許鹽，香油，一點點的醋，蔥花放入攪拌均，寬水下面，面熟了之后瀝干水份，攪拌均勻就可以吃了。沙茶醬就用大牌子比如牛頭那種，花生醬用一般四季的那種就行，
2、面條怎么做才好吃？嫁人之后婆婆家只吃加點鹽煮的白面條？
面條，我覺得西紅柿雞蛋油菜面最棒！！制作方法：所需材料，西紅柿1個，油菜2棵，雞蛋2個。1.西紅柿洗凈，切6--8片，碗內打兩個雞蛋，放鹽，打散，加點水，繼續10秒，這樣炒出來雞蛋很嫩，2.起鍋倒油，油熱下蛋液，攪拌一幾下，雞蛋可以盛出，3.用鍋里余油，把西紅柿炒下，然后點幾滴醬油，加水，放雞蛋塊，加白糖。
