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1、你吃過四川哪里的小吃最好吃,最讓你回味無窮?
要說四川哪里小吃最好吃,我個人覺得還是我們樂山的小吃最好吃,品種多選擇性大,接下來就跟大家分享分享吧!?豆腐腦說起豆腐腦也是我的最愛呀!來了樂山一定要去吃樂山九九豆腐腦,豆腐腦吃起來麻辣鮮香,層次豐富,一大碗滿滿都是料,大家還可以根據自己喜好家,粉條,粉蒸牛肉,酥肉等。?缽缽雞缽缽雞也是樂山特色小吃之一,口味有麻辣,藤椒兩種口味,
缽缽雞主要是選各種肉類,和蔬菜用竹簽穿串在鍋里燙熟,再放入調料盆泡入味就可以食用了,葷素搭配,選擇方便,吃多少取多少。?卡餅外皮酥軟,里面可以加粉蒸牛肉或非常,吃起來巴適得板還有油炸串串,蹺腳牛肉,九妹鳳爪,徐涼糕,甜皮鴨,四方豆腐干樂山好吃太多了大家一定要來喲!以上就是我分享的樂山?有?哪些?特色小吃當然還有很多這里只分享了一部分希望對朋友們有用,小饅頭?再次感謝你的觀看,部分圖片來源于網絡,如有侵權,聯系刪除,
2、哪個省的粉最好吃?
在國內,粉是和面相對應的美食流派??梢赃@么說,有面的地方就有粉,至于哪個省份的粉最好吃,沒有標準的答案,人人都有心中的那份家鄉味。粉依照制作原料,可以分為:米粉和粉絲兩大類,米粉,顧名思義就是用米為原料制成的,常見于南方地區。正宗的米粉,采用純米磨漿,再上鍋蒸制,冷卻后制成絲條狀,米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費者的喜愛。
南方各省,都有自己的特色米粉,著名的有:云南的過橋米線、廣西的桂林米粉、廣東的河粉、福建的炊粉、江西米粉等等。粉絲主要以淀粉為原料制成,常見于北方省份,幾乎淀粉含量高的作物,都能制成粉絲,如:綠豆粉絲、豌豆粉絲、魔域粉絲、紅薯粉絲、土豆粉絲等等,傳統的粉絲制作方法是,先將淀粉加水兌成濃漿。再上鍋蒸熟,待冷卻后刨成絲。