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1，紅燒土豆怎么做
2，紅燒土豆怎么弄
3，紅燒土豆怎么做
4，紅燒土豆的做法

1，紅燒土豆怎么做

紅燒土豆片土豆切片，放入鍋中，滲水淹半，放醬油、菜油（豬油更香）、鹽、幾片蒜、1根蔥卷，開火燒，燒粑后放味精起鍋。紅燒土豆塊主料：土豆500克。輔料：植物油40克，蔥、姜共10克，醬油8克，清湯150克，水淀粉6克，精鹽2克，味精1克。制法：將土豆去皮洗凈，斜切成小塊；蔥切段；姜切片。鍋內倒油燒熱，加入蔥段、姜片熗鍋，烹入醬油，加入適量清湯，燒開后放入土豆塊。土豆塊軟熟時，放入精鹽、味精，用水淀粉勾芡，出鍋即可。特點：軟爛酥香，營養豐富 ps:紅燒土豆最簡單的方法 1。土豆兩個切塊，蔥切絲放水里浸泡成彎曲的細絲。 2。將土豆塊入熱油鍋炸至表皮金黃，撈出。 3。鍋內留一勺油，下蔥姜熗鍋，加入蕃茄醬，糖，鹽，老抽，醋，雞精，倒入土豆塊翻炒均勻，出鍋裝盤，撒上泡彎曲滴蔥絲。

一言難盡

紅燒土豆怎么做

2，紅燒土豆怎么弄

材料新鮮小土豆辣腐乳小快無花肉姜末蒜冰糖花椒做法 *小快無花肉入油鍋煎到兩面金黃 * 辣腐乳兩塊用水弄開到如鍋里攪拌勻在放水姜末蒜冰糖花椒 *大火燒開在小火燉 30分在放入土豆在燉10幾分大火收汁就好

用火烤呀

我做的紅燒土豆是不辣的，不過我幫你改良下，原料：土豆1斤、四川豆瓣醬1湯匙、鹽味精適量、蔥花、姜片、蒜末、糖半湯匙、好花椒面（3個黃豆粒大小的數量）、醬油1湯匙、川椒絲15根。想土豆更香面就的過油，鍋里放油下入豆瓣醬炒香，下蔥姜蒜在炒出香味下入花椒、川椒炒到川椒要變色（要小火）下醬油，土豆、水、過油了就不用末過土豆了，加入調料少一會湯快沒了加味精燒勻就可以了。。

切成滾刀下油鍋炸成八成熟，鍋放油放入豆辦姜蒜炸香加入味精鹽就可以了

土豆切成滾刀狀，下油鍋炸至八成熟，撈出；蔥姜下油鍋爆出香味，放入切好的肉，加入糖、醬油翻炒；加入炸好的土豆，鹽、雞精，水淀粉勾芡；最后加入蒜

土豆切滾刀塊過油

紅燒土豆怎么弄

3，紅燒土豆怎么做

紅燒土豆的做法詳細介紹菜系及功效：私家菜便秘食譜美容菜譜減肥菜譜健脾開胃食譜口味：醬香味工藝：紅燒紅燒土豆的制作材料：主料：土豆（黃皮）450克調料：色拉油40克,大蔥5克,姜5克,醬油5克,淀粉(豌豆)2克,鹽2克,味精1克紅燒土豆的特色：軟爛酥香。教您紅燒土豆怎么做，如何做紅燒土豆才好吃 1.土豆去皮洗凈，斜切成小塊；蔥切段，姜切片；淀粉加水適量調勻成水淀粉約4克，備用。2.鍋內倒油燒熱，加入蔥段、姜片熗鍋，烹入醬油，加入適量清湯150毫升，燒開后放入土豆塊，土豆塊軟熟時，放入精鹽、味精、水淀粉勾芡，出鍋即可。

原料：土豆、肉、紅椒、蔥、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、鹽、味精、白糖。做法： 1、花肉切麻將大方塊，土豆去皮切塊，紅椒切段，蔥姜蒜切末； 2、鍋熱后，下入花肉，中火煎至肉皮微黃后翻面； 3、待另一面煎至微黃后，把控出的油盛出，肉推到鍋的一邊； 4、在原鍋內下入干紅辣椒、八角和蔥姜蒜末炒出香味； 5、烹入料酒、生抽、老抽，把肉大火翻炒一分鐘至肉皮上色； 6、加入高出肉塊一公分左右的開水，加少量匙白糖提味，改中火燉20分鐘； 7、加入土豆塊和水發干菇，繼續用中火燉至土豆熟透； 8、調入適量鹽和味精，大火收汁，出鍋撒上小蔥即可。

紅燒土豆怎么做

4，紅燒土豆的做法

紅燒土豆的做法主料土豆500g輔料油適量鹽適量大料2個老抽10ml生抽25ml白糖3g蔥姜適量香葉2片蠔油10ml水淀粉適量香油適量步驟1.準備好所有的食材。2.土豆去皮切塊，蔥姜切段。3.炒鍋倒油燒熱倒入土豆翻炒。4.加入蔥姜大料。5.繼續翻炒至土豆微微變透明。6.加入生抽。7.加入老抽。8.加入適量的清水。9.再加入蠔油。10.加入白糖和少許鹽大火燒至15-20分鐘。11.土豆綿軟湯汁半干，淋入少許水淀粉。12.淋入香油。13.翻炒均勻關火。

我可以肯定的說..樓上那個回答做不出紅燒土豆的...居然沒有放水..你能把土豆用煮到熟??土豆又不會出水的... 詳細的紅燒土豆做法..今天沒時間碼那么多字..幫你搜一個我認為最好的吧.. 教你紅燒土豆的做法：主料：土豆500克。輔料：植物油40克，蔥、姜共10克，醬油8克，清湯150克，水淀粉6克，精鹽2克，味精1克。制法：將土豆去皮洗凈，斜切成小塊；蔥切段；姜切片。鍋內倒油燒熱，加入蔥段、姜片熗鍋，烹入醬油，加入適量清湯，燒開后放入土豆塊。土豆塊軟熟時，放入精鹽、味精，用水淀粉勾芡，出鍋即可。特點：軟爛酥香，營養豐富紅燒土豆最簡單的方法`` 1。土豆兩個切塊，蔥切絲放水里浸泡成彎曲的細絲。 2。將土豆塊入熱油鍋炸至表皮金黃，撈出。 3。鍋內留一勺油，下蔥姜熗鍋，加入蕃茄醬，糖，鹽，老抽，醋，雞精，倒入土豆塊翻炒均勻，出鍋裝盤，撒上泡彎曲滴蔥絲。