茄子切成條，炸過之后，用咸魚加上耗油一起紅燒茄子條，放點糖，做出來咸中帶甜的口味，最后茄子吸收了咸魚的味道，成了一道廣東的神菜各種燒咸魚。咸魚這種食物最重要的是你是不是能吃得慣，吃慣了，就放不下了我第一次吃咸魚是一種用馬鮫魚腌制的咸魚用油把咸魚煎熟，然后切成丁，配合茄子一起炒成一個咸魚茄子感覺味道又咸又腥，但是身邊的同事卻吃的不亦樂乎慢慢的慢慢的，吃的多了，也愛上了咸魚的菜肴我來介紹幾個我逐漸喜歡上的咸魚菜肴吧蒸咸魚，這個如果不是咸魚產地的人民，大部分不是第一次就能吃習慣的做法但是，如果你喜歡上了咸魚的口味，這種蒸的，反而最受喜歡，保持了原汁原味煎咸魚。
咸魚怎么做好吃呢？其實咸魚這種食物最重要的是你是不是能吃得慣，吃慣了，就放不下了我第一次吃咸魚是一種用馬鮫魚腌制的咸魚用油把咸魚煎熟，然后切成丁，配合茄子一起炒成一個咸魚茄子感覺味道又咸又腥，但是身邊的同事卻吃的不亦樂乎慢慢的慢慢的，吃的多了，也愛上了咸魚的菜肴我來介紹幾個我逐漸喜歡上的咸魚菜肴吧蒸咸魚，這個如果不是咸魚產地的人民，大部分不是第一次就能吃習慣的做法但是，如果你喜歡上了咸魚的口味，這種蒸的，反而最受喜歡，保持了原汁原味煎咸魚：這種煎的咸魚是大家吃的最多的方法，最簡單的就是把咸魚煎一下，可以去去腥味，然后切一切就可以配上清粥和米飯了，也可以煎完了放點辣椒焯一下，那就更有味道咸魚燒茄子：茄子切成條，炸過之后，用咸魚加上耗油一起紅燒茄子條，放點糖，做出來咸中帶甜的口味，最后茄子吸收了咸魚的味道，成了一道廣東的神菜各種燒咸魚：放點蒜子，放點辣椒，又或者什么都不放，把咸魚煎熟之后紅燒一下，把咸味減一點，融入一些甜味后者其他味道，吃著咸魚獨特的肉質感覺，和復雜的味道無論是喝點小酒還是家常主食，都是絕妙的菜肴咸魚燒豆腐：有把豆腐炸一下和咸魚一起燒的，也有用內酯豆腐直接和咸魚一起燒的，都差不多，都是用咸魚給豆腐帶來了別樣的感覺。
鮮美，緊致，別有風味咸魚炒飯，咸魚煎好，切成碎，配上各種炒飯配料一起炒米飯，當冒著熱氣的咸魚炒飯端到你面前的時候，一切都不重要了，先享受美食吧記得一個電影里面的臺詞說，人是有夢想的，如果沒有夢想和咸魚有什么兩樣其實，咸魚也是有夢想的，至少，帶給人間別樣的風味我想吃一碗熱騰騰的咸魚炒飯，來幸福一下小秀私廚，一個分享簡單快樂美食的私廚求關注、求轉發、求評論、求點贊。
2、湛江有哪些干貨特產？
謝謝小編的盛情邀請，其實湛江的海鮮干貨，全國聞名，因為湛江市的地理位置獨特，不僅三面環海，而且又處在熱帶海洋季風氣候，年平均降雨量是內陸的好幾倍，而且土地肥沃，淡水資源向港口、海洋注入，把肥沃的土壤、港灣的有機化合物都隨著流水而流入大海，各種漁類、蝦類、蟹類、貝類、螺類，因此而生長、繁殖，并且肥美、鮮嫩，所以造就了湛江的海鮮干貨獨樹一幟，湛江各大市場如：霞山東風市場、赤坎南方水產批發市場、北橋市場、南華市場等有大量的海產干貨供應，最著名的有硇洲鮑魚干、蟹肉干、蝦仁，南三島的沙蟲干，草潭的瑤柱干、象鼻螺肉干，江洪的扇貝干、東風螺肉干，烏石的海參干、海蛇干、紅魚干，企水的珍珠螺肉干、筆節螺肉干，海安的花螺肉干、響螺肉干，外羅的大蝦干、大蟹干，東里的石斑魚干、帶魚干、各種咸魚干，太平鎮的壕肉干、咸魚干，東海島的沙蟲干、青口螺肉干、蟹肉干、大蝦干，吳川吳陽的咸魚干、蝦仁干、泥丁蟲干等海產品干貨，不僅在湛江各大超市、各大市場、各大商場銷售，而且有些海產品干貨還遠銷全國及世界各地，湛江是名符其實的海鮮之都，是全國聞名的海鮮美食城，不僅湛江的風景優美、氣候宜人，而且湛江的各種海鮮肥嫩鮮美、價格適宜，是當之無愧的旅游觀光、品賞海鮮、帶些海產干貨回家的首選目的地，歡迎世界各地的游客到湛江旅游、定居，湛江人民期盼您的到來!。
