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1，金針菇炒黃瓜的家常做法 大全 怎么做好吃視

用料主料金針菇150g黃瓜200g調料食鹽適量調和油適量金針菇炒黃瓜的做法1.準備一根黃瓜，一些金針菇以及幾塊香干2.將黃瓜切片，香干成條狀3.金針菇切段4.熱鍋冷油，先將香干倒入鍋中煸一下5.接著將黃瓜倒入鍋中煸炒6.待黃瓜變色后，放入金針菇，撒鹽，炒軟即可

前言冬天是吃藕的季節，前些日子在電視上看到了關于挖藕工人的報道，那些為了豐富百姓餐桌的人們默默的付出著，在冰冷的泥水里，用手一塊一塊的把藕給挖出來，真的是太辛苦了，所以我們不要浪費掉每一個小的藕節，今天我把剩的一節藕很平菇炒了一下，很不錯好吃。

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2，金針菇拌黃瓜怎么做好吃

原料：金針菇150克、黃瓜100克。輔料：紅柿子椒15克。調料：生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各適量。做法：1、黃瓜與柿子...評分拌香辣味40分鐘較低熱量主料 2人份金針菇150克、黃瓜100克輔料紅椒15克調料姜適量、蒜適量、辣椒油適量、生抽適量、醋適量、香油適量金針菇拌黃瓜步驟1黃瓜與紅椒洗凈切成絲，大蒜與生姜切成末；金針菇切去根部有雜質的部分，撕開洗凈步驟2將姜蒜末放入小碗中，加入適量的鹽、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌勻成涼拌汁待用步驟3金針菇放入沸水中煮約一分鐘，撈出瀝干晾涼步驟4將晾涼的金針菇與黃瓜絲、柿子椒絲放入大碗中，倒入涼拌汁拌勻即可

簡單幾步教您做出好吃的金針菇拌黃瓜

1.準備食材。2.金針菇切去根部洗凈。3.黃瓜切絲。4.胡蘿卜切絲。5.燒鍋開水，將金針菇焯30秒，撈出放入涼開水中。6.將胡蘿卜焯熟，和金針菇同樣放涼開水中。7.取一碗，放入蒸魚豉油、少量糖、鹽，調入香油拌勻。8.將金針菇、胡蘿卜控干水分，和黃瓜一同放入容器內。9.將調好的汁澆入。10.拌勻即可。

金針菇拌黃瓜怎么做好吃

3，黃瓜拌金針菇怎么做

1. 金針菇切去頭部、胡蘿卜去皮，黃瓜去瓢，清洗干凈；黃瓜拌金針菇的做法圖解22. 胡蘿卜和黃瓜切絲，用小碗兌好調料：陳醋1湯匙，生抽1/2湯匙，雞精1/4湯匙，麻油少量；黃瓜拌金針菇的做法圖解33. 燒開一鍋水，放1勺鹽進去，把金針菇和胡蘿卜絲放進去，等水重新煮開后撈起，放進加入冰塊的涼開水里過冷，瀝干水分；黃瓜拌金針菇的做法圖解44. 鍋里的鹽水煮開后關火，把黃瓜絲放進去放了鹽的開水里灼水，撈起加入冰塊的涼開水里過冷，瀝干水分；黃瓜拌金針菇的做法圖解55. 把瀝干水分的金針菇、黃瓜絲、胡蘿卜絲放進碟里，倒進調料，用筷子拌勻，就可以啦！小貼士依依經驗分享：1：你如果喜歡爽口的話，黃瓜絲可以不灼水，清洗干凈以后直接放涼開水里泡泡就好；我只要是照顧孩子的口味和需要；2：涼拌菜放陳醋比白醋好吃，酸度也合適；放麻油比其他油更香點，但量不要多；3：金針菇不用煮太長時間，水開后下鍋，水重新煮開就可以關火了。

金針菇涼拌黃瓜絲的做法步驟： 1、將金針菇在開水鍋里燙兩分鐘。 2、撈出瀝干水分放在小盆里。 3、黃瓜切成細絲。 4、放入盛金針菇的小盆里。 5、蒜瓣剁碎加入到小盆里。 6、干辣椒切碎，倒入小盆中，加入適量鹽，芝麻油，攪拌均勻即可。

黃瓜拌金針菇怎么做