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牛奶雞蛋,牛奶可以與雞蛋一起吃嗎

來源:整理 時間:2023-05-26 14:33:25 編輯:好學習 手機版

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1,牛奶可以與雞蛋一起吃嗎

目前說法不一,看來這個問題目前尚無定論。多數意見傾向于可以同食,但雞蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破壞各自的營養成分。有的營養專家認為,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完雞蛋半小時后再喝牛奶,一般人則勿須如此。也有專家認為牛奶可以與雞蛋同食,因為兩者都是優質的高蛋白食品,同食有利于增強體質及病后恢復,并建議與一些主食同食,使其中的優質蛋白得到更好更合理的利用。

牛奶可以與雞蛋一起吃嗎

2,牛奶能和雞蛋一起吃嗎

牛奶和雞蛋可以一起吃,但是最好還要先吃一些淀粉類的食品面包或餅干,這樣會既能減少一些你說的現象,又能使營養充分的吸收。你喝牛奶以后會胃痛是因為你對牛奶中的乳糖不吸收而產生的,不要空腹喝牛奶,不是因為和雞蛋一起吃引起的。所以不必擔心啊。
可以的,只要事先吃些碳水化合物類的東西,比如粥,面包,面條等等。
絕對可以 大城市的人和外國的人很多都是吃牛奶和蛋做早餐的 我說的是心里話 上面的人說的都是在別處查的
好吃
不能,營養容易抵消
當然可以了

牛奶能和雞蛋一起吃嗎

3,牛奶和雞蛋能一起吃嗎

雞蛋和牛奶能一起吃嗎?關于牛奶燉雞蛋是否健康,目前說法不一,看來這個問題目前尚無定論。多數意見傾向于可以同食,但雞蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破壞各自的營養成分。有的營養專家認為,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完雞蛋半小時后再喝牛奶,一般人則勿須如此。也有專家認為牛奶可以與雞蛋同食,因為兩者都是優質的高蛋白食品,同食有利于增強體質及病后恢復,并建議與一些主食同食,使其中的優質蛋白得到更好更合理的利用。 不用牛奶沖雞蛋 有人喜歡用煮沸后的牛奶沖打生雞蛋吃,認為可以補上加補,其實由于牛奶的溫度不夠高,雞蛋并沒有完全熟透,因此,這種吃法是不衛生的。 生雞蛋可能帶有致病的沙門氏菌,這種細菌的殺滅需要一定的溫度,僅僅靠牛奶的溫度,細菌是不能全部殺滅的,食后會引起胃腸炎。 生的雞蛋中含有抗生物素蛋白,它會防礙生物素在腸道內的吸收;抗胰蛋白酶因子還可抑制胰蛋白酶的活動。 生雞蛋的蛋白質不易吸收。 因此,不用牛奶沖雞蛋,雞蛋只有在熟透后吃,才能達到即保證營養又符合衛生要求。
可以的親、但是雞蛋不要和豆漿一起吃。
沒關系的
牛奶和雞蛋是最理想營養早餐,
雞蛋可以和牛奶一起食用,但不要和豆漿一起食用。  豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。 早上起來,血糖較低。牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體,其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋含有很多蛋白質,分解為氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動運輸)。此時,血液中可利用的葡萄糖較少,半乳糖就會被氧化供能。雞蛋里的某種蛋白會和牛奶里的某中營養成分相互反應,是營養價值下降,所以不宜同食。 最好不要把牛奶和雞蛋一起煮著吃。因為牛奶在煮沸后蛋白質變性,損失很大,雞蛋需要煮熟才容易消化吸收并且能殺死雞蛋中的細菌等。這樣兩種不同的溫度要求對兩種食物來說,肯定有一種是不合適的。為了保證營養與健康就應該分開食用,不要用牛奶煮雞蛋。
應該可以。嘻嘻…

牛奶和雞蛋能一起吃嗎

4,牛奶和雞蛋可以一起吃嗎有害嗎

從營養角度回答,不建議牛奶雞蛋一起同吃。原因介紹如下:1、牛奶、雞蛋都是含優質蛋白較高的食品,人體在需要蛋白質的同時,還需要一定的碳水化物,碳水化物對蛋白質在體內的代謝有一定影響。當蛋白質與碳水化物一起被攝入時,氧在體內的貯留量比單獨攝入蛋白質時要多,營養學把這叫做碳水化物節省蛋白質的作用。因此,要想使您早餐所吃進的蛋白質不浪費掉,就應同時吃一些含碳水化物多的食物。如面包、烤饅頭片等。2、牛奶加雞蛋的早餐并不科學,蛋白質難以提供能量。現在有超過9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋,糧食長期在早餐中缺位。大多數的家長們以為這樣的早餐就是與國際接軌,殊不知這是非常錯誤的觀念。牛奶雞蛋是好東西,但是用錯了地方。經過一夜十多個小時的能量消耗,早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量,而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。擴展資料食用牛奶的禁忌:牛奶越濃越好:有人認為牛奶越濃,身體得到的營養就越多,這是不科學的。所謂過濃牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶,會引起腹瀉、便秘、食欲不振,甚至拒食,還會引起急性出血性小腸炎。這是因為嬰幼兒臟器嬌嫩,受不起過重的負擔與壓力。牛奶巧克力:有人以為,既然牛奶屬高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同時吃一定大有益處。事實并非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應,生成“草酸鈣”。于是,本來具有營養價值的鈣,變成了對人體有害的物質,從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛發干枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率等。參考資料:養生警惕:牛奶雞蛋不能同吃 牛奶的六大禁忌—人民網 養生:牛奶和雞蛋不能一起吃的真實原因—人民網
牛奶和雞蛋不宜同吃, 牛奶、雞蛋都是含優質蛋白較高的食品,人體在需要蛋白質的同時,還需要一定的碳水化物,碳水化物對蛋白質在體內的代謝有一定影響。雞蛋的禁忌1、吃完雞蛋后不要立即吃糖。雞蛋和糖一起食用會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收,所以會對健康會產生不良作用。2、吃完雞蛋后不要立即飲茶。茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸道蠕動減慢,延長了糞便在腸道內滯留的時間,不但易造成便秘,而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性,危害人體健康。3、吃完雞蛋后不要立即喝豆漿。單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。牛奶的飲用禁忌1、不要喝生奶,喝鮮奶要高溫加熱,以防病從口入。2、牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,當牛奶的酸堿度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉淀,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。3、有人喜用牛奶代替白開水服藥,其實,牛奶明顯影響人體對藥物的吸收,牛奶易在藥物表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響藥效的釋放及吸收。在服藥前后1小時也不要喝奶。4、不宜多飲冷牛奶,因為冷牛奶會影響腸胃運動機能,引起輕度腹瀉,使牛奶中的營養成分多數不能被人體吸收利用。
目前說法不一,看來這個問題目前尚無定論。多數意見傾向于可以同食,但雞蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破壞各自的營養成分。有的營養專家認為,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完雞蛋半小時后再喝牛奶,一般人則勿須如此。也有專家認為牛奶可以與雞蛋同食,因為兩者都是優質的高蛋白食品,同食有利于增強體質及病后恢復,并建議與一些主食同食,使其中的優質蛋白得到更好更合理的利用。
1.目前來說法不一,還沒有一個統一的答案,絕大多數同意可以同食,只是兩者不要放一起做熟,存在破壞各自的營養成分的可能性。2.有的營養專家認為,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完雞蛋半小時后再喝牛奶,一般人則勿須如此。3.也有的專家認為牛奶可以與雞蛋同食,由于它們都是優質的高蛋白食品,一起食用更是有利于增強體質,在病后食用更是可以加強恢復,并建議與一些主食同食,更合理一利用其中的優質蛋白。
雞蛋三不宜。1、雞蛋與牛奶 牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體,其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋含有很多蛋白質,分解為氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動運 輸)。此時,血液中可利用的葡萄糖較少,半乳糖就會被氧化供能。雞蛋里的某種蛋白會和牛奶里的某中營養成分相互反應,使營養價值下降,所以不宜同食。 2、雞蛋與豆漿 生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收,雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收率。3、雞蛋與白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良作用。但現在也有很多種不同的說法,只是仁者見仁智者見智。我只是把我知道的告訴你而已。該怎么做還是你自己決定。
文章TAG:牛奶雞蛋可以一起牛奶雞蛋

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