6.再放入包菜絲,2.包菜洗凈切絲,開大火，倒入包菜，炒干辣椒,翻炒幾分鐘，關(guān)火裝盤包菜備用,大火炒肉,5.加入豬頭肉炒香,包菜炒肉的食材:包菜五花肉半個(gè)、干辣椒適量、蒜四個(gè)、醬油兩個(gè)、雞精適量、料酒適量、鹽適量、醋適量包菜炒肉的方法包菜切絲，(用少油小火炒五花肉。
食材詳情:紅燒豬頭100g 包菜蔥10g姜5g郫縣豆瓣15g美味5ml折編輯本段做法1。豬頭切片。2.包菜洗凈切絲。3.熱鍋放油，放入郫縣豆瓣。4.翻炒紅油。5.加入豬頭肉炒香。6.再放入包菜絲。7.炒到死。8.加入美極鮮和蔥姜末，翻炒一分鐘，關(guān)火。9.上菜。
包菜炒肉的食材:包菜五花肉半個(gè)、干辣椒適量、蒜四個(gè)、醬油兩個(gè)、雞精適量、料酒適量、鹽適量、醋適量包菜炒肉的方法包菜切絲，(用少油小火炒五花肉。當(dāng)它幾乎熟了，加入蒜末，直到脂肪變得有點(diǎn)干。開大火，倒入包菜，炒干辣椒。用醬油、雞精、料酒和少許水翻炒包菜即可。鍋里放鹽和醋，翻炒幾下。提示1。五花肉肥的時(shí)候少放點(diǎn)油，因?yàn)槌匆粫?huì)肥肉就出來了，五花肉瘦了也要加油。2.少加水比多加水好。加水只是為了讓包菜更容易變軟，最后的結(jié)果應(yīng)該是裝上后看不到任何湯汁。
3、包心菜炒肉的做法簡(jiǎn)單白菜炒肉的方法很簡(jiǎn)單:白菜一些，洋蔥半根，鹽一根，醬油一些，糖一些，生粉一些，油一些，一些方法/步驟1。先把肉處理一下，把肉洗干凈，切片，切好后放在盤子里，然后加鹽、糖、生粉、醬油，加油攪拌均勻備用，洋蔥洗凈，切好放在盤子里備用。2.白菜洗凈切絲，如圖，打包待用。然后洗鍋，開火，倒油，油燒開后，把切好的白菜倒入，翻炒，換成中火繼續(xù)翻炒三到五分鐘。不停的翻炒，不然菜就煮軟了，翻炒幾分鐘，關(guān)火裝盤包菜備用。4.再次洗鍋，開火，倒油，油燒開后炒肉，大約一分鐘后倒入蔥，大約半分鐘后再炒前面的白菜絲，炒均勻后，關(guān)火，即可食用。放洋蔥，注意白菜不能用水炒。大火炒肉。
