介紹幾種蟹棒的烹飪做法,4，成品圖蟹棒燒烤好吃做法怎樣做蟹棒燒烤好吃,1、烤蟹棒的用料：蟹棒14根、孜然味醬適量、五香粉少許、椒鹽粉少許、油少許,11、時間到，香噴噴的烤蟹棒就做好蟹棒怎么做,棒，又稱蟹足棒、模擬蟹肉、蟹風味魚糕，是魚糜加工的傳統產品。

棒，又稱蟹足棒、模擬蟹肉、蟹風味魚糕，是魚糜加工的傳統產品。蟹棒是模擬阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的質感和風味，肉質結實有韌性，具有咸中略帶甜的鮮美海鮮風味，極具仿真效果。蟹棒食品加工主要有兩種工藝，其成品的形態及肉質有所不同，但味道基本一致。一種是將魚糜先涂成薄片，經蒸煮、火烤、軋條紋后再卷成卷狀，成品展開后可將魚肉順著條紋撕成細條狀而制得蟹棒;另一種是將魚糜直接充填成圓柱形，然后經蒸煮而成，這一種產品在成型前的配料中加入預先制作好的人工蟹肉纖維。目前國內外市場均以第一種蟹棒產品居多。工藝流程魚糜解凍→斬拌、配料、攪拌→充填涂片→蒸煮→火烤→冷卻→軋條文→成卷→涂色→薄膜包裝→切段→蒸煮→冷卻→脫薄膜→切小段→定量→真空包裝→冷凍→蟹棒成品

1、烤蟹棒的用料：蟹棒14根、孜然味醬適量、五香粉少許、椒鹽粉少許、油少許。2、用小刀將蟹棒正反面劃兩刀，以便入味。3、開始調醬料，依次將佐料倒入盤中調勻即可。4、烤盤中鋪上錫紙，倒入少許油。5、用油刷刷平。6、然后放入蟹棒，依次排好。7、將調勻的醬料刷上蟹棒。8、然后用筷子翻面，再刷上醬料，直至醬料刷完即可。9、預熱烤箱180度10分鐘，這里選擇的是空氣炸，預熱好后，將蟹棒放入，180度10分鐘左右，溫度按自家烤箱來定，有的烤箱170度就可以了。10、烤至一半時。11、時間到，香噴噴的烤蟹棒就做好

一，蟹棒炒蘆筍主要材料：蘆筍250克，蟹棒1盒，蒜頭1個，鹽4克，料酒1湯匙。1，蘆筍洗凈切成小段備用，2，大蒜去皮切成薄片。3，鍋中放入水和二克鹽大火煮開，把蘆筍焯水，焯水后過冷水并瀝干水份，4，熱鍋熱油放入大蒜片翻炒出香味。5，放入蘆筍翻炒均勻，6，放入蟹棒，加二克鹽和一湯匙料酒大火翻炒均勻出鍋。7，成品，二，蟹棒芝士吐司主要材料：土司1片，切達黃芝士2片，蟹棒3根。1，吐司切片備用，2，鋪上兩片芝士片。3，再鋪上蟹棒，微波爐打一分鐘即可，4，成品。