①市場基本沒有土雞蛋;②土雞蛋和飼養雞蛋營養基本沒區別;③哪里能買到土雞蛋。市場上出現的都是這種土雞蛋,不是真的土雞蛋,比起飼養雞蛋,土雞蛋蛋黃橘色紅亮,緊實Q彈,煎出來色澤金黃,蛋香濃郁,⒉土雞蛋和飼養雞蛋的營養成分沒有區別,但是味道和色澤不一樣。
1、哪里有真的土雞蛋賣啊?
具體推薦我也就不給您推薦了,我簡單給您推薦幾個方法讓您買到真正的土雞蛋:1、如果您有農村的親戚或者朋友,那就簡單了,可以讓他們幫忙帶,這樣買來的土雞蛋價格便宜,而且貨真價實,其實現在農村也有很多人養雞的,下的蛋吃不完也都會賣。2、如果您離鄉下集鎮比較近的話,您也可以自駕去鄉下集市上買,但是不要買那種擺攤的,盡量找那種有一定年紀,看上去很樸實的老婆婆買,他們手里的土雞蛋基本上也都是自己家雞下的,農戶其實收入并不高,這也是他們的一種收入來源,
2、有人說土雞蛋營養比較高是真的嗎,外面賣的是真的土雞蛋嗎,在哪里可以買到真的土雞蛋?
本回答有三個部分:①市場基本沒有土雞蛋;②土雞蛋和飼養雞蛋營養基本沒區別;③哪里能買到土雞蛋。⒈市場上基本沒有土雞蛋,很簡單的一個原因,人們生活水平提高了,只有農民山民還養著土雞,下的蛋夠不夠自己吃還難說,不大會苦日子時候那樣牙縫節省,賣到城里換點鹽。但是人們對吃土雞蛋的習慣,對飼養雞蛋的抗生素和激素高殘留的恐懼,以及對身體健康的意識覺醒,都想吃到無污染和味道更香的原生態雞蛋,寧愿多掏成倍的價錢,
這么強大的消費需求刺激了市場反應:一方面農戶有意識的多養幾只;另一方面有了專業人士承包荒山什么的,專門養殖土雞。更多的是搞品種和飼料置換:不是散養雞喂飼料,就是土雞品種搞圈養,產出的雞蛋看著是土雞蛋,內容已經變了,市場上出現的都是這種土雞蛋,不是真的土雞蛋。⒉土雞蛋和飼養雞蛋的營養成分沒有區別,但是味道和色澤不一樣,
我在曾發表過一篇專說這個問題的回答,這里不多述,只說味道和色澤。比起飼養雞蛋,土雞蛋蛋黃橘色紅亮,緊實Q彈,煎出來色澤金黃,蛋香濃郁,飼養雞蛋突出一個水份大,生熟都白不次拉的,不大好看,好在味道差別不很大,起碼沒有怪味。這個現象好解釋,飼養雞蛋就是水份大了,好比打了水的肉,自然和不打水的有區別,其實人們更忌憚的還是激素和抗生素殘留,養雞場的雞糞堆在外面臭氣熏天,都沒有蒼蠅叮臭。
但是生長在污染環境的土雞也下不出多干凈的蛋,也是現實,唯有養雞場合理使用治病消炎藥物了,才可以生產出放心的雞蛋。⒊哪里能買到土雞蛋,買土雞蛋有三個主要方法。一是知根知底的渠道,農村親戚朋友,能提供本地真實的貨源;二是本地媒體資訊有這方面的信息,找到并落實真實的貨源;三是網上篩選土雞蛋信息,就近落實。三種辦法都要求親自去看到,不是說必須的眼見蛋從雞屁股里出來,起碼要現場了解到雞吃什么,用什么藥防病治病,以及散養狀態,
3、我想把我老家的土雞蛋賣到大城市,請問有什么好辦法?
大家好我是阿強,很高興回答你的提問。應該讓大家知道你的土雞蛋有多土,可以試試實時現場直播(監控遠程觀看)保證喂養材料,充足的養殖面積把土雞蛋品質做到上層,千萬不要走擦邊球,一開始可以在幼兒園、小區發宣傳及銷售,然后和品牌超市談合作,最后在菜場和批發市場建立品牌檔口,希望對你有幫助,農業有風險,投資需謹慎。