道口燒雞源于安陽市滑縣道口鎮,現在鎮上建的有燒雞產業園,全省各地都發貨。御味祥家的燒雞介于這兩者中間,比較適合大眾口味,我個人覺得御味祥的燒雞比另外兩家好吃點,咸淡適中,肉吃著也不柴,前幾年在鄭州非常火,但是這幾年由于燒雞市場不景氣,也再走下坡路了。
1、在河南,有多少種燒雞,哪一種最好吃?
我之前做過道口燒雞專賣店,講一下自己的一點感受。河南比較知名的:道口燒雞,唐河郭灘燒雞,道口燒雞源于安陽市滑縣道口鎮,現在鎮上建的有燒雞產業園,全省各地都發貨。已經是當地的支柱產業,道口燒雞品牌很多,都號稱自己是最正宗的,但是其實大家的口味抖大同小異,好不好吃主要看誰更用心,用的料更好了。現在幾個頭部品牌是畫寶剛,義興張,御味祥,八代中和這幾個品牌,
店面最多,規模最大的是畫寶剛,他家的燒雞口味偏重一點,說實話就是太咸,口淡的人建議慎重選擇。義興張是老字號,很多人公認的嫡傳道口燒雞,但是說實話,我覺得他家的燒雞味道很一般,入味不是太深,雞肉吃著有點柴,可能跟雞的品種有關,據說畫寶剛是義興張家的女婿,御味祥家的燒雞介于這兩者中間,比較適合大眾口味,我個人覺得御味祥的燒雞比另外兩家好吃點,咸淡適中,肉吃著也不柴,前幾年在鄭州非常火,但是這幾年由于燒雞市場不景氣,也再走下坡路了。
2、商丘經常吃的美食都有哪些?
由于本人只為搜集,而且拍照技術實在不咋樣,所以這里就純文字描述了,首先說一下商丘早餐大概的種類,不全的希望大家給補充!早餐吃的三大類,油條包子餅油條,油杠子,小油條大包子,水煎包,灌湯包,生煎手抓餅,油餅,煎餅,菜盒肉盒早餐喝的:豆漿,豆粥,豆腐腦,紅胡辣湯,白胡辣湯,小米粥,黑米粥,八寶粥下面就說一下我自己覺得還不錯的早餐,拋磚引玉,
先聲明一下,這個問答純屬本人興趣,沒有人也不會有人給我一毛錢做廣告的,大家覺得好吃的都可以貼進來,至于每個人的口味不一樣,這個是肯定的,不過美食的發現本來就需要去嘗試的,所以大家暢所欲言吧我自己平常吃的好吃的包子是歸德路團結路附近的蘇記大包子,個大餡香。灌湯包推薦王滿倉灌湯包,平常都是外賣點,沒有去過店鋪,
至于水煎包,商丘太多水煎包了,我平時吃的也沒覺得哪家特別好吃,只是自動pass了不好吃的,所以就近推薦團結路歸德路口的薛湖水煎包好了,其他的太多了,請大家自行補充家附近的好了油餅的話,我喜歡吃在鍋里炸的那種蔥油餅,不喜歡吃太厚的餅,蔥油餅一般我是在北海路神火大道交叉口南150米路西的煎包店吃。手抓餅其實很久沒吃了,原來花園門口的手抓餅和三局的都不錯,個人覺得手抓餅味道都不錯,沒有吃到太差的,
菜盒肉盒,家附近沒吃到好吃的,已經很久沒吃了,希望得到大家推薦油條其實我最愛吃老式的,至于怎么是老式的我也說不清楚,但是老式的比現在的油條看著沒那么厚實,形狀沒那么規整,但是吃起來特別香,也是之前在花園吃的比較好吃,還有歸德路團結路口東20米路南,家屬院門口的,不過貌似現在不賣了。現在的油條味道貌似都跟肯德基永和豆漿的一樣,看著挺大吃起來感覺都一個樣,沒有香的感覺也沒有脆的感覺吃的大概就說這么多吧,畢竟我一個人力量有限,一會說說喝的,再次重申本文目的是為了有朋自遠方來的時候讓朋友吃好喝好,所以希望大家群策群力哈!!。