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1，吃什么對肝最好

綠豆養肝，動物肝臟，多吃新鮮蔬菜和水果

每天吃兩顆紅棗和四粒花生米，養肝護肝

你如果要吃補充的營養素，找營養師給你建議，但是請注意，如果有疾病要優先醫治，少吃精致食物，因為過度的人工添加物會讓肝臟腎臟解毒代謝更疲累。晚上要確實在11點前睡覺，讓肝腎可以得到充分的休息---是金。多吃天然食物或是堿性食品---藍藻、綠藻、糙米、等食物。適量的運動---讓身體的新陳代謝，血液循環增強，幫助肝腎代謝的廢物，比較快地排泄出去---流汗，需需都是代謝的管道。中藥方面吃中藥烏雞白鳳丸，效果很好，副作用小，另外烏雞精口服液也可以，平時喝點中藥決明子，清肝明目，或者護肝膠囊．

豬肝湯，黑木耳肉片，鯽魚。都可以。供參考。

吃什么對肝最好

2，吃什么對肝臟好

一、蛋類蛋白質對于保護肝臟、促進肝細胞的修復和再生具有很重要意義。二、奶及奶制品牛奶中蛋白質和無機鹽都很豐富，營養價值也高，并且容易消化吸收。三、禽及肉類瘦肉和內臟提供豐富的優質蛋白質。動物肝臟含鐵豐富，還含有葉酸、維生素B12，是很好的補血保肝食品。四、水產品各種淡水魚、蝦，以及海魚，其營養價值與禽肉類相似。脂肪含量也比較少，這些優點比禽肉類更勝一籌。五、豆制品豆制品含有豐富的蛋白質。并可以使食物品種多樣化，價格也較為便宜。六、新鮮蔬菜和水果這類食物是維生素C的重要來源，無機鹽和纖維素含量也多，也是肝炎病人不可缺少的食物，每天都應有足夠的數量，尤其是蔬菜。七、純糖類食品過去主張肝炎病人要多吃純糖(蔗糖、麥芽糖、蜂蜜等)，認為純糖對肝臟有保護作用。事實上過多的糖在腸道內會發酵產氣，往往影響食欲。另外還可使血脂增高，加速肝臟中脂肪的貯存，產生脂肪肝。所以肝炎病人多吃純糖對病情并不適合，還是適量食用為好。

蜂蜜蜂王漿豆制品西紅柿胡蘿卜蘋果等水果菌類食品豆奶

養肝護肝可以適量多吃葡萄

吃什么對肝臟好

3，吃什么對肝有好處

夏季養肝吃什么蔬菜好：　　1.桂圓：桂圓有調補肝脾、壯陽益氣、養血安神、潤膚美容等多種功效，是珍貴的滋養強化劑，所以夏季養肝可適當食用些。　　2.荔枝：荔枝中含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等多種微量元素，可充分補充肝病患者本身易缺乏的元素，所以夏季養肝可適當食用些。　　3.石榴：石榴中含有維生素C、B族維生素、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鉀等多種人體所需的營養成分，具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效，所以特別適合有出血傾向的慢性肝病患者食用。　　4.葡萄：葡萄有“水晶明珠”的愛稱，含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，可充分補充機體能量；且葡萄以酸入肝，有增進食欲和保肝、護肝的作用，所以夏季養肝也可適當食用些。　　5.蘋果：蘋果人稱“大夫第一藥”，不僅富含豐富的纖維素和礦物質，還含有多種維生素等營養成分，具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效，所以夏季養肝可適當食用些。　　6.西瓜：西瓜號稱“夏季瓜果之王”，不光果肉含蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、鈣、鐵、磷、粗纖維及維生素（A、B、C）等多種營養成分. 具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效；西瓜皮含蠟質可用來輔助治療腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病等，所以夏季養肝可適當食用些。　　除此之外，夏季養肝可多食用的水果還有香蕉、木瓜、烏梅等等。

多吃瓜果蔬菜

吃一些動物的肝臟，一般工作在有粉塵的地方的人，他們就會經常吃一些動物肝臟之類的來補一下，防止粉塵作業對肝臟和肺造成不良的影響。適當的控制飲酒量，適當的飲酒可以促進血液循環，有一定的好處，如果飲酒過量，肝臟吸收處理不過來，就會有影響了。健康是本錢，身體不行了，其他什么都沒用了，為了以后能喝酒時間更長，是不是也要愛護自己的身體呢。

吃點生命，黃金的維斯樂，，養肝的

吃什么對肝有好處

4，吃什么食物對肝臟好

養肝的首選的食物為谷類，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次為紅棗、桂圓、核桃、栗子；還有肉魚類，如牛肉、豬肚、鯽魚等也對肝有保健作用。 1大豆及豆制品含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素b、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。 2海鮮類例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強免疫功能，修復破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調要得當否則會食物中毒，蒸煮應在100度加熱半小時以上。若對海鮮過敏則忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等 3西瓜有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。 4含鉀豐富的食物海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子 5可食動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的飲食 6新鮮的蔬菜、水果及金針菜、大棗、芝麻、山楂等 7綠茶對肝臟有好處，有抗凝、防止血小板黏附聚集，減輕白細胞下降和活血化瘀作用。但飲茶應適時適量，清晨可泡一杯不宜太濃，每天茶水總量不超過1000~1500毫升。在飯前一小時暫停以免茶水沖淡胃酸，防礙食物吸收。養肝要從以下幾個方面進行： 1、早睡覺，在23點之前必須睡。使血液回肝解毒。 2、多吃綠色的食物，因為，青色入肝經，可以起到養肝護肝的作用。 3、保持良好的情緒，“肝在志為怒。”也就是在情志上表現為怒，肝失衡會影響情緒，使人煩躁；反之，情緒煩躁也會影響到肝。 4、不要常時間的在電視、電腦前工作，要適當換個姿勢，按摩按摩眼睛。“肝開竅于目”眼睛過分疲勞也會影響到肝。飲食上“宜甘減酸”，春天是肝旺之時，多吃酸性食物，會使肝火上亢，損傷脾胃和人體正氣，所以春季宜減酸。還應注意少吃辛辣，多吃青菜，水果等滋潤食物，可酌情選用蜂蜜，大棗，山藥等養肝護肝的食物，這樣既有利于養肝，又能固護脾胃。還可選用具有明目、養胃、利肝。清熱解毒等作用的春季時令蔬菜，象香椿、馬蘭頭、薺菜、春筍等，以養陽斂陰，養肝護睥。

動物肝臟

對肝臟有益的食物其實也挺多的，比如說豬血就不錯，有的地方叫血丸、血旺，吃豬血不但對肝有好處，對我們的肺也極好的，可以吸收肺里的塵埃。另外，豆腐也不錯，作為豆制品，它含有豐富的蛋白質，可以清熱解毒。零食的話，你可以選擇蜂蜜和酸奶，這兩樣東西到處都有，方便又便宜。水果最好是吃荔枝，中醫書里都對它的護肝一說有記載的。還有菊花茶一類的飲品也可以買來喝喝。保肝食譜 1.白術蒸桂魚材料：桂魚250～500克，白術片15克，生姜蔥少許，火腿肉15克，香菇15克，調料等。方法：旺火蒸15分鐘。 2.鯽魚湯材料：鯽魚500克，陳皮10克，朱砂3克，蓽撥10克裝入紗布袋內，調料、蔥、姜等。方法：將紗布袋、蔥姜放入魚腹內，蔥油將魚略煎熟，加水煮沸待湯呈乳白色即可，分23次食用。 3.枸杞蒸全雞材料：母雞約1000克，枸杞子30克，調料少許。方法：枸杞子放入雞腹內加調料后隔水蒸2小時，分2～3次食用。 4.杞子麥冬蛋丁材料：枸杞子10克，瘦豬肉30克，蛋5個。方法：肉剁碎、蛋打碎隔水蒸切成粒狀。將肉、枸杞子、麥冬、蛋粒一起炒勻即可。 5.陳皮鴨材料：鴨一只、陳皮10克，淮山藥10克。調料少許。方法：將鴨煮熟后，加入調料、陳皮絲、淮山藥再煮15分鐘即可，分2～4次食。 6.梅花粥、玫瑰粥、苡仁紅棗粥方法：將米加水及適量白糖煮成略稠時，加入梅花或玫瑰或苡仁紅棗熬成稠時即可食用。

堅果

肝，吃啥補啥