4.煮熟的豬肉攤涼備用,9、攪拌均勻成蒜泥汁,11.將調(diào)好的蒜泥汁澆在豬肉上，撒上蔥花裝飾即可,12.把洋蔥撒在肉片上，和剩下的蒜泥汁一起上桌,7.包邊裝盤，蒜泥搗成泥,8.將蒜泥與半碗肉湯混合,7.將大蒜搗成蒜泥,10.在肉片上澆上適量的蒜泥汁,12.漂亮又好吃蒜泥白肉1。
1。材料:五花肉250克、蒜50克、醬油50克、辣椒紅油30克、香油10克、鹽2克、糖10克、高湯1茶匙。2.把五花肉刮干凈，放進(jìn)湯鍋里。3、放入姜、大蔥、八角，煮至表皮變軟，至能用筷子輕松插入即可。4.浸泡在原汁中20分鐘。5、撈出瀝干水分，為了方便切片，可以放入冰箱冷藏30分鐘左右。6.將肉切成約10厘米長、5厘米寬的薄片。7.將大蒜搗成糊狀，加鹽和一勺高湯調(diào)成稀糊狀，放入微波爐30秒，蒜味更濃。8.向蒜泥中加入醬油50g、辣椒紅油30g、香油10g、鹽2g、糖10g拌勻。9.把汁倒在肉片上，就可以開始了。
1。準(zhǔn)備好豬肉等材料。2.鍋中加水，將豬肉、蔥、姜和八角放入鍋中，燒開，用中火慢煮。3.豬肉能用筷子扎透的時(shí)候關(guān)火。4.煮熟的豬肉攤涼備用。5.豬肉攤涼后，用刀切成薄片。6.把肉片切整齊，放在盤子里。7.將大蒜搗成蒜泥。8.將蒜泥與半碗肉湯混合。9.取油鍋，將花椒、辣椒粉、干辣椒炒出紅油。10.大蒜加鹽、紅油、香油，拌成調(diào)味汁。11.將調(diào)好的蒜泥汁澆在豬肉上，撒上蔥花裝飾即可。12.漂亮又好吃蒜泥 白肉
3、 蒜泥 白肉家常做法怎么做 蒜泥 白肉1。材料:帶皮五花肉200g、鹽、蔥姜末、黃瓜1根、香蔥1根、油辣椒3大勺、鮮味醬油1大勺、楓糖漿2大勺、香油1小勺、鹽少許、蒜1頭，2、五花肉冷水入鍋，加入適量蔥姜和鹽，蓋上鍋蓋，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燜15分鐘左右，小火煨至水涼至五花肉熟透；3.取出五花肉瀝干水分備用。4.把五花肉盡量切成薄片，5.將黃瓜洗凈，用削皮器切成薄片。6、一塊五花肉裹一片黃瓜片，7.包邊裝盤，蒜泥搗成泥。8.將蒜泥、油辣椒、醬油、楓糖漿、香油和少許鹽放入小碗中，9、攪拌均勻成蒜泥汁。10.在肉片上澆上適量的蒜泥汁，11.細(xì)香蔥被斜切成細(xì)長的洋蔥段。12.把洋蔥撒在肉片上，和剩下的蒜泥汁一起上桌。
