煲仔飯相信很多人都喜歡吃，鮮香可口，吃后回味無窮，煲仔飯的種類也是有很多種，臘味煲仔飯、豆豉排骨煲仔飯等，都非常的好吃，我也是很喜歡吃煲仔飯，現(xiàn)在很多地方都有賣，不過我還是喜歡自己在家做，好吃還實惠，想要做出來的煲仔飯好吃，醬油也是很重要，下面就來分享一下廣東煲仔飯醬油配方。

1、廣東煲仔飯醬油配方怎么做？

煲仔飯是廣東廣州市的一道特色名菜，也叫瓦煲飯，鮮香可口，好吃過癮，深受大家的喜愛煲仔飯想要好吃醬油也很重要，煲仔飯的醬油就是用醬油、生抽搭配各種配料、香料熬制而成，每個人的做法都不一樣。煲仔飯相信很多人都喜歡吃，鮮香可口，吃后回味無窮，煲仔飯的種類也是有很多種，臘味煲仔飯、豆豉排骨煲仔飯等，都非常的好吃，我也是很喜歡吃煲仔飯，現(xiàn)在很多地方都有賣，不過我還是喜歡自己在家做，好吃還實惠，想要做出來的煲仔飯好吃，醬油也是很重要，下面就來分享一下廣東煲仔飯醬油配方，

一、煲仔飯醬油配方一1、準備食材：生抽500克、冰糖30克、清水200克、洋蔥、芹菜、香菜、小蔥2、洋蔥洗干凈切小塊，芹菜洗干凈切段，香菜洗干凈切段，小蔥洗干凈切段，把生抽倒進鍋中，再加入冰糖和清水。3、大火燒開，把冰糖煮至融化，把洋蔥、小蔥、香菜、芹菜放進去，轉(zhuǎn)小火熬制20分鐘，把配料的香味熬出來，時間到后，把料渣過濾出來，放量就可以了，

二、煲仔飯醬油配方二1、準備食材：味極鮮醬油30克、冰糖老抽150克、生抽200克、冰糖50克、洋蔥80克、香菜50克、小蔥50克、干香菇8克、雞精10克、水500克、小茴香5克、黃梔子1個、花椒3克、桂皮3克、草果3克、良姜2克、干姜1克、丁香2個、白胡椒5克、香葉1克、淀粉水2、把洋蔥洗干凈切成小塊，小蔥洗干凈切段，香菜洗干凈，干香菇用水泡軟，洗干凈擠干水分，碗里加入味極鮮醬油、冰糖老抽、生抽，再加入冰糖、雞精。

3、加入水攪拌均勻，鍋里加入一點色拉油，把洋蔥、小蔥、香菜放鍋中，小火翻炒出香味，把干香菇放進去翻炒出香味，4、把香料提前用溫水浸泡一下，洗干凈瀝干水分放進去，翻炒出香味，把調(diào)好的醬油倒進去，小火慢慢熬制，熬制快要開了就可以了。5、把熬制好的醬油，用過濾網(wǎng)過濾掉料渣，把醬油倒進鍋中，加入一點淀粉水勾芡，淀粉水一點點就可以了，煮好后過濾一遍，煲仔飯的醬油就熬制好了，

2、什么外賣好吃？

謝邀。這個問題得因人而異，但是有一個建議：千萬別點面，真的不好吃！土豪點幾百元至千元的土豪，他們的外賣不用多說，都非常好吃，比如100塊錢來一份小龍蝦先，別的地區(qū)可能便宜一點，在帝都小龍蝦的售價一般就98或198一份，好一點，吃吃日料什么的，也是比較貴的，總的來說點那種人均100元以上的餐基本都好吃，畢竟價格在這擺著，這些店的衛(wèi)生、口味什么的都是比較有保證的。

偶爾點個外賣對于生活太忙和偶爾想點個外賣改善一下生活的朋友，點個海底撈是外賣是一個不錯的選擇，海底撈的服務(wù)很全面，有的送你鍋，就像《超時空同居》里那樣更夸張，都有人來給你扯面了點個麥當勞、肯德基、披薩什么的，這些都跟店里差不多，就不贅述了，要是想點宵夜，點個燒烤也是蠻不錯的，一般來說幾十塊錢就差不多了，燒烤這種東西差異都不會很大。

（騎手送的太慢除外）（雖然很多人說不健康）點個麻辣燙什么的30-40塊錢，一般這個價錢搭配好一些，麻辣燙這種東西口味一般不錯，而且種類多，對于不太挑剔的朋友是一個不錯的選擇，個人經(jīng)驗，也愛點一些驢肉火燒什么的。吃大米點菜的朋友就看自己的口味，并且量力而行了，點菜口味的差異是最大的，這個需要對附近外賣有一個綜合了解才可以做一個評價，不具有參考性。