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1，奇異果蘋果豬骨煲湯有什么作用

蘋果中所含的纖維素能使大腸內的糞便變軟；蘋果含有豐富的有機酸，可刺激胃腸蠕動，促使大便通暢。另一方面蘋果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利于平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。

奇異果蘋果豬骨煲湯有什么作用

2，燉肉的時候放蘋果有哪些好處

燉肉放點蘋果降脂又祛味　　蘋果與豬肉一起燉不僅能祛味還可以降血脂。蘋果的果香可消除豬肉的異味，蘋果中富含的蘋果酸、膳食纖維等，可在腸中與膽酸結合，促使血中膽固醇向膽酸轉化，降低膽固醇含量。蘋果富含鉀鹽對心腦血管有保護作用。蘋果熟吃時最好連皮一起食用，可以更好地起到輔助降低血脂的保健養生功效。

1、降低膽固醇含量;2、增強記憶力;3、通便止瀉雙重功效;4、降低血壓;5、補腦養血、促睡眠;6、燉肉放點蘋果降脂又祛味;7、降血壓，降低膽固醇含量，預防膽結石;8、防牙病;9、止腹瀉;10、治打嗝;11、防骨質疏松癥;12、治痙攣;13、防哮喘。

燉肉的時候放蘋果有哪些好處

3，蘋果粟米排骨湯的功效

粟米是廣東人的叫法，就是玉米，粟米排骨湯也就是玉米排骨湯。　　中醫認為粟米仁有健脾和胃的功效，而粟米芯則有利尿、祛濕、降脂、降壓、降血糖的作用。　　骨頭湯、排骨湯等是人們喜愛的食品，它含有豐富的卵磷脂、類粘蛋白和骨膠原。老年人常吃骨頭湯能預防骨質疏松。人到中老年，微循環發生障礙，骨頭湯中的膠原蛋白等可疏通微循環，從而改善老化癥狀，起到抗衰老作用

這個還挺簡單的，是道粵菜，有去火名目的功效，適合現在時節吃。做法：小排骨洗干凈涼水下鍋焯出血沫，不要熱水下鍋，肉質會突然變緊血就出不來啦，然后把切成小圓敦兒的玉米、洗凈沙子的香菇都放一起煮，大火煮開后轉小火慢燉，大概一個半小時就好了，這個時候再放鹽，不要放早，對身體不好同時也影響排骨的口感，這樣就可以吃啦，別的調料也不用放了，這樣吃最好了，原汁原味，營養又美味。

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4，蘋果瘦肉湯怎樣堡

首先把蘋果去皮，再把它切開，去核。因為果皮堡出來之后，吃起來會很粗糙，所以要把它去掉，核就不要說了，果核和果肉一起堡，會有點苦味，再把瘦肉切成手指大的片，我認為應該先放瘦肉。再放蘋果，水就不需要太多，也不需要放鹽，也不需要放味精，能保持原味就好了。我還聽說女人冬天吃這些，特能美容。

　蘋果雪耳配以芡實薏米煲豬瘦肉湯，比較合適于溫差較大的天氣下養生之用，此湯清潤可口，能養陰潤燥、清心潤肺。　　蘋果為性味溫和的水果，男女老少皆宜，以它入湯起了滋陰潤燥、補益氣血的功效。雪耳的作用亦是滋陰潤燥，兩者結合在時下秋初燥時使用是最適合的，再配以健脾祛濕的薏米、健脾固精的芡實，更相得益彰。　　材料：蘋果2~3個，雪耳20克，芡實、薏米各25克，蜜棗4個，豬瘦肉500克，生姜3片。　　烹制：蘋果連皮洗凈，切4片去心；雪耳浸泡撕為小朵；各藥材洗凈，蜜棗去核；豬瘦肉洗凈，不刀切。一起與生姜放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸改文火煲2小時，調入適量食鹽便可。此量為3～4人用。

蘋果去皮后切成小塊把熟透的大米放在煲中加水燒開然后放入艘肉加調料放入蘋果就好了

5，蘋果豬骨湯好處

蘋果，性平、味甘酸，營養豐富，味道鮮美，具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效。豬骨性溫，味甘、咸，入脾、胃經，有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效。兒童經常喝骨頭湯，能及時補充人體所必需的骨膠原等物質，增強骨髓造血功能，有助于骨骼的生長發育，成人喝可延緩衰老。擴展資料：燉骨頭湯注意事項：1、適量加醋從營養獲取角度考量，燉骨湯的時候，在水燒開后，可加適量的醋，因為醋能使骨頭里的磷、鈣溶解到湯里，增加湯的營養，利于腸胃吸收。2、調料勿多香辛料太多太雜可能會串味兒，影響了湯原有的鮮味，也會影響肉本來的口感。一般來說，根據自己的口味，配合2~4種調料就比較完美。3、晚點放鹽鹽放太早會使肉中的蛋白質凝固，不易溶解，也會使湯色發暗，濃度不夠。鹽放得晚并不會影響湯的味道，反而還能使肉質保持鮮嫩。所以最好在快出鍋時再加鹽。參考資料來源：人民網-蘋果海帶排骨湯，健脾開胃人民網-豬骨頭湯養血健骨燉湯時意5點更營養又美味

吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。且蘋果中的鋅對兒童的記憶有益，能增強兒童的記憶力，甜甜水果味，健康又美味。骨頭湯補鈣。　　主料：蘋果150g，雪梨150g，豬骨500g 。　　輔料：油適量，鹽5g，南杏10g，北杏10g，蜜棗10g 。　　步驟　　1.把蘋果雪梨洗干凈，切開四半去核。　　2.豬骨洗干凈，斬開幾大塊。　　3.把南杏和北杏洗干凈，然后把上面的材料一起放進鍋里，加進適量的水，放進三個蜜棗。　　4.大火煲開后，轉小火煲一小時，然后加鹽調味就可以了。　　5.成品來了。

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6，蘋果與什么煲湯最好

悉尼不要燉冰糖，用它做湯，是廣東人冬天最愛喝的家鄉湯據說關注“黑貓廚房”的人不會發胖！作為一名廣東人，尤其是廣東教師，都非常喜歡煲湯。雖然最近天氣又冷又冷，但一壺時令湯還是必不可少的。孩子愛喝湯，從小養脾胃，湯滋補人，脾胃好孩子，胃口好。很多媽媽問我，冬天最適合、最常煮的湯是什么？考慮到一些北方朋友買食材不方便，我首先想到的就是用水果煲湯。也許你會與眾不同？水果也用來做湯？喝酒好嗎？我的回答是：是的。它也很好吃。這也是廣東人冬天喜歡煮的家常湯。配料很好。記住，一個雪梨，一個蘋果，一兩個胡蘿卜，最重要的是加一個蜜棗。蜜棗潤肺，味甘。它與蘋果和悉尼的微酸相匹配。這湯很甜，加了一點果酸。它特別開胃。如果你只會煮藕骨湯、山藥排骨湯，那么這種加水果的湯會讓你更喜歡。蘋果梨馬蹄燉豬骨配料：蘋果1個，雪梨1個，馬蹄鐵5-6個，豬脛骨400克，胡蘿卜4-5個，紅棗1個，鹽少許。具體步驟：1準備好配料。這些食材是冬天煲湯的基本食材。蘋果富含維生素，悉尼有潤肺止咳的功效，馬蹄鐵清爽爽口，胡蘿卜富含胡蘿卜素。用水果湯，味道很好。2梨去皮，去核，一分為二，二為四，切成大塊。蘋果也被去掉核心，切成碎片。當地胡蘿卜皮比較薄，可以用小刀輕輕刮去皮，切成滾刀擋塊。三。將豬骨放入冷水鍋中煮1-2分鐘。湯里的骨頭必須燙一次，以除去血跡和腥味。表面漂浮的泡沫是一些雜質。把燙傷的骨頭拿出來，沖洗干凈。4準備一個陶瓷湯鍋。把燙過的骨頭、梨、蘋果、胡蘿卜和馬蹄鐵放進鍋里。加水，蓋上所有材料，加1個蜜棗。用大火煮沸后，轉小火煮40分鐘。最后，蘋果梨湯略帶酸甜，加少許鹽調味。這種水果含有一定程度的甜味和酸味。用來煮湯的水果會把營養物質釋放到一壺濃湯里。你喝的時候味道很滑。在冬天，你可以喝這種湯，潤澤止咳。它還有一點酸甜的味道。孩子們最喜歡喝這種水果湯。你可以在飯前和飯后喝一碗。它味道鮮美，生長迅速！

蘋果可以和豬筒骨煲湯，加上陳皮和蜜棗，一起放進鍋里，中小火煲兩個小時，鮮甜美味。

蘋果與銀耳蓮子煲湯最好，因為里邊含有豐富的營養物質，能夠補充身體所需要的營養，容易消化。

煲湯的鍋最好能選擇瓦罐，或質地細膩的砂鍋，內壁潔白的陶瓷鍋，不銹鋼鍋也可以。但千萬不要用劣質砂鍋，因為里面的瓷釉含鉛，煮酸性食物時很容易溶解出來，對人身體有害。另外鋁，鐵和錫制的容器也最好不用。首次使用的瓦罐或砂鍋，洗凈后，放少量大米加水煮米湯，然后將米湯在鍋中放一夜，這樣可以將瓦罐或砂鍋的內壁空隙填滿，不容易開裂。在煲湯過程中，不要用勺子用力觸碰內壁或鍋底，否則也容易造成炸裂。更不要讓瓦罐或砂鍋在很熱時，直接沖入冷水。用后要清洗時，一定要先等它自然冷卻。煲好一鍋湯，不要直接將熱鍋放在冰冷的地磚或廚房石材桌面上，也會因為熱鍋急遇冷而發生炸裂，最好能用一塊鍋墊來墊底。

蘋果山楂湯。蘋果山楂湯具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒、補血、保養肌膚、保護心臟、生吃治便秘、熟吃治腹瀉、寧神安眠、美白養顏等功效。平時多吃蘋果。