1首先將南瓜和洋蔥洗凈，切片南瓜(不要太薄，否則容易煮開)，洋蔥切成小塊備用,4.然后用鍋燒開水，把切好的南瓜放入熱水中，煮南瓜至軟，用漏勺撈出備用,6.倒入咸蛋黃翻炒,8.再次添加南瓜,2.然后把咸鴨蛋煮熟，取出咸蛋黃,1，主要成分:熟的咸蛋黃的，南瓜,這道菜南瓜咸蛋黃做好了。
1，主要成分:熟的咸蛋黃的，南瓜。2.輔料:橄欖油、鹽、蔥花、雞精。3.南瓜去皮切條，用保鮮膜包好，放微波爐3分鐘。4.熟的咸蛋黃的用勺子碾碎。5.將橄欖油倒入炒鍋。6.倒入咸蛋黃翻炒。7.加入少許鹽，將蛋黃煎至出現(xiàn)小氣泡。8.再次添加南瓜。9.加入少許雞精，用香油翻炒均勻后關(guān)火。
1首先將南瓜和洋蔥洗凈，切片南瓜(不要太薄，否則容易煮開)，洋蔥切成小塊備用。2.然后把咸鴨蛋煮熟，取出咸蛋黃。3.將取出的咸蛋黃放入碗中，用勺子搗成泥狀備用。4.然后用鍋燒開水，把切好的南瓜放入熱水中，煮南瓜至軟，用漏勺撈出備用。5.然后取油鍋，將蛋黃倒入鍋中，炒出香味。不要太熱，以免油炸。記得不斷攪拌。6.接下來將南瓜倒入鍋中，中火翻炒。加入少量鹽(咸蛋黃有鹽，所以要少放)，加入適量雞精和料酒調(diào)味！7.最后出鍋前撒上蔥花點綴即可。這道菜南瓜 咸蛋黃做好了。
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