主料地瓜面粉輔料植物油廚具未分類秋季食譜甜煎半小時簡單難度地瓜洗凈,切成厚片,入蒸籠蒸,趁熱用勺子壓入地瓜泥中,上面的顏色是用來做餃子榨出的蔬菜汁的,為了好玩我放了一些在上面,第二步先地瓜去皮切塊,鍋里熱少許油,加熱,加入地瓜餅坯,第二鍋,同樣的方法,不同的表達,盡量選擇水少的地瓜更容易定型,按照地瓜的水分含量加入面粉,做法:1。
主料地瓜面粉輔料植物油廚具未分類秋季食譜甜煎半小時簡單難度地瓜洗凈,切成厚片,入蒸籠蒸。趁熱用勺子壓入地瓜泥中。加入面粉和白糖,和面。按照地瓜的水分含量加入面粉。把面團分成幾份面劑。我隨意用筷子畫表情。上面的顏色是用來做餃子榨出的蔬菜汁的,為了好玩我放了一些在上面。鍋里熱少許油,加熱,加入地瓜餅坯。煎至一面金黃,翻面。第二鍋,同樣的方法,不同的表達。同樣,煎至金黃色翻面,即可食用。成品。可愛。小貼士:1。盡量選擇水少的地瓜更容易定型。2.糖的多少取決于個人口味。
Step 1準備食材:地瓜200g、糯米粉50g、白糖10g。第二步先地瓜去皮切塊。第三步放入盤中,放入蒸籠,蒸30分鐘。第四步然后取出搗成泥,倒入碗中,加入糯米粉、白糖和少許水揉成面團。第五步然后把面團搓成長條,切成小塊,壓成餅。第六步接下來鍋中倒油,六成熱油溫度下放入地瓜餅中,煎至兩面金黃。第七步最后放在盤子里。
3、 地瓜餅用白面的做法材料:紅薯糯米粉和白糖。做法:1,將紅薯放在開水蒸籠架上,中火蒸15分鐘至熟。2.取出來趁熱用勺子壓成泥,3.加入糯米粉、白糖和一湯匙左右的水,揉透(干濕度適中)。4.取適量土豆泥,雙手揉成團,然后雙手拍成餅,5.鍋里放油燒至八成熱,再放入糯米糕,中火煎8分鐘(煎的時候不時把糯米糕翻過來)。6.熄火后,用鍋邊的鏟子把每一個餅壓出油來。