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本文目錄一覽

1，福州哪里有地道的小吃
2，福州哪有正宗好吃的小吃
3，福州有什么特產小吃大概說一下謝絕轉載長篇大論
4，福州有什么地方有地道小吃
5，福州有什么小吃
6，福州都有哪些地道的美食啊
7，福州有名小吃排行榜

1，福州哪里有地道的小吃

中亭街茶亭街還有學生街

福州哪里有地道的小吃

2，福州哪有正宗好吃的小吃

烏山西路，小紹興酒家煙臺山蒼山影院附近有家小店感覺不錯,店名不知道,就在上坡后丁字路口附近臭豆腐：華林路的新華都超市，我常去買東西，每次走在豆腐乳展柜前都猶豫要不要買，因為吃了好開胃，我怕飯量大增啊，我要減肥，嘿嘿

老福州

達明路老福州,西洪路老福州. 聚春園后面的永和魚丸,大眾影城也有一家. 榕城古街那邊有很多小吃.

可以去安泰樓（就是在津泰路與八一七路的交叉路口，大眾影院旁），那里有最齊全最正宗的福州小吃！

福州哪有正宗好吃的小吃

3，福州有什么特產小吃大概說一下謝絕轉載長篇大論

你說的可能是福州人叫年糕的東西，一般是切成四方的賣。白的，叫白年糕；紅的，叫紅年糕。外地人說的年糕，福州人叫白粿，呵呵。福州的特色小吃挺多的：魚丸、肉燕（燕皮是特色，燕皮做成燕絲或燕丸也很好吃）、芋泥、八寶飯、馬蹄糕（又叫荸薺糕）、綠豆糕、麻球、海蠣餅、蝦酥、正宗的尚干拌面、鍋邊（福州話叫鼎邊炆）等等一般可以打包的那些特色小吃，去烏山路西營里那，現在大洋冠亞店附近，有一家在醉仙樓的地方，到那一帶打聽一下，那的地球人都知道具體的位置。那里賣的福州小吃很正宗，味道也非常好哦。

永和魚丸、肉燕。你說的那種應該就是年糕的改良版吧。。。

哦，你說是荸薺糕。在超市一般有賣。再看看別人怎么說的。

福州有什么特產小吃大概說一下謝絕轉載長篇大論

4，福州有什么地方有地道小吃

“佛跳墻”是集山珍海味之大全的傳統名菜，為閩菜的代表作。它的主要原料魚翅、海參、雞脯、鴨肉、豬蹄筋、香菇、鮑魚、鴿蛋等30多種，并配有多種佐料。“佛跳墻”做得好壞，關鍵在于是否選料精細，刀法講究，是否按照嚴謹的調配烹制程序。烹制時要把幾十種原料放進盛過酒的紹興酒壇中，壇口用紙密封再用蓋子蓋緊，先用旺火燒沸，再用文火慢煨。由于幾十種原、配料煨在一起，既有共同的葷味，又保持各自原封的特色，香味濃郁，嫩軟鮮美，真是“壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來”。

佛跳墻福州很多酒樓都有，但是吃正宗佛跳墻，要去福州東街口的聚春園大酒店，且必須提前幾天預定，預定時請注明要吃“正宗的”。

魚丸、芋泥、鍋邊糊,芋果、九層果、光餅、肉松、蔥肉餅、燕皮、線面、春卷,粉干

5，福州有什么小吃

除了魚丸，還有最有名的其實是佛跳墻啦，只是很少吃到正宗的。一般都是海鮮類為主啦，食味偏甜！聽說聚春園的太極芋泥非常棒。肉燕、燕皮湯、芋粿肉丸、烰油、蠣餅、千頁糕、鍋邊、魚滑……

魚丸

福州的小吃還是滿多的，歸結一下福州比較有名的小吃有魚丸、肉燕、線面、拌面、扁肉、鍋邊、海蠣餅、鮮撈、肉松、芋泥、木金肉丸、福州燉罐、全番鴨露、荔枝肉、佛跳墻、碗糕、芋粿、滿鳩湯、海蠣豆腐湯、爆炒雙脆、沒牙花生湯、耳聾伯元宵、菜頭粿、光餅、蔥肉餅、各種口味的橄欖、米粉肉、等等…… 哈哈是不是很豐富吖~

去東街、三坊七巷看看。最簡單的就是去安泰樓吃···

除了魚丸、橄欖我好像沒看到什么特產了

6，福州都有哪些地道的美食啊

風味小吃可謂福州的一大特色，魚丸、肉燕可謂是過口留香！真正的魚丸，看好了哦，魚肉和成的皮，里頭的餡是精加工鮮肉，非常可口肉燕和餛飩的結構差不多，不過肉燕的皮是鮮肉和面粉放在一起做成的，餡也比北方的餛飩大得多，好吃得多，燕皮絲，就是肉燕的皮切成一條一條的，非常可口。牛滑：是用牛肉切細剁泥，和以勾芡，然后用手一小塊一小塊地揪下來扔到牛骨湯里煮熟，連湯裝起一碗，入口滑潤，口感一流，牛骨熬湯又特別香，加鹽加醋加魚露還可以隨個人喜好，所以很受歡迎，“達道牛滑”幾乎成了招牌. 撈化：是用牛骨湯打底的還有一種叫“撈化”，望文也可生意：“撈”出點可以“化”的東西；其實這“化”是福州人稱“興化粉”的米粉，把米粉用涼水泡軟后在滾水里“撈”熟，泡進牛骨湯里，灑上蔥花、味精，這叫“光化”，如果配以同樣“撈”熟的鴨腸、豬血、肝片、腰子……等等泡在一起吃風味更佳，名字也改叫“鴨腸化”“豬血化”……等等。

徐州地處蘇魯豫皖交界，南邊的淮揚菜北邊的魯菜都會對徐州的本地菜有影響，很難說徐州的本地菜有特別的講究，如果非要總結一個特點的話，那就是偏咸偏辣了。糖醋魚，燒雜拌，白斬雞，米粉肉，爆炒腰花...這些是徐州老派廚師的招牌菜，但這一二十年來，還能把這些老派菜做的地道的人已經寥寥無幾了。地鍋雞，魚，排骨等地鍋系列，是徐州地區比較知名的。烙饃，馓子，sha湯是徐州地道的本地飲食了。

7，福州有名小吃排行榜

1.魚丸2.太平燕3.鼎邊糊4.芋泥5.光餅6.線面7.粿8.春卷9.肉丸10.烰油

1、工人路與建設路口向南50米，鹿鳴齋的羊肉串不錯，有興趣的話還可吃吃它的涮羊肉，還可以。 2、中原電影院對面現在開了個燒烤店,冬笆手燒的連鎖哦 3、隴海與伏牛伏口的新疆燒烤拉，和隨緣也不錯。 4、冉屯烤魚煤倉北街桐柏路和煤倉北街交差口 5、鹿鳴燒烤 6、一廠的羊肉串 7、鹿嗚齋旁邊的齊正燒烤不錯還有那的紅油瓦罐都不錯的 8、三廠那里的伊賓齋門口的烤羊肉串好吃，烤餅更好吃 9、建設路和工人路交*口“老地方”的烤魚，還有再向南50米“齊正”的羊肉串不賴，其實羊腰也不錯不過有點貴，5塊錢一個 10、阿里巴巴（里面都是新疆師傅，羊肉串和囊坑肉，拌面都不錯，在淮河路和桐柏路交*口向西大約50米，是個新店，挺干凈） 11、棉紡三廠對面的老地方燒烤，里面的烤魚和鱔魚面都挺不錯小吃類：一、米線、麻辣燙類： 1、工人路與中原路交*口向北150米第一家桂林米線是原來桂林米線城雇來的廣西人開的。味道原味，過橋米線和老友粉是其特色，香菇湯粉我也喜歡吃。 2、還有啊康的麻辣燙，小吃可以 3、華隆的麻辣面超級好吃 4、商業后面買的麻辣燙也好好吃!!還有羊肉串！！商業后面的麻辣燙和黃橋燒餅配著吃--絕配！！！！ 5興華南街上老蔡記對面的那條路上有個叫什么劉記沙鍋的小店，味道也不錯，實惠量足。。。二、涼皮、米皮類： 1、工人路與伊河交*口向西30米的童記米皮店值得一提，到晚上7點左右，它的米皮就會賣完的。 2、風味正宗的釀皮，在嵩山路與伊河交*口向南30米的西北釀皮店里，其釀皮味道獨特。炒面皮經過我青海的同學鑒定后，令她想起了在青海的童年時光。 3、就覺得中原電影院的炒涼粉好吃 4、還有互助路上的品品味！ 5、市中醫院南邊去年才開的王記小吃店的東西也挺好吃的，還是清真的 6、鳳凰電影院歇對面的勤勞街上崔氏米皮不錯~~~ 7、怎么沒人說馬記小吃呀，那里的米線，涼皮，米皮。。都不錯啊。米線和阿康的有一拼，涼皮也不亞于阿信的！！馬記是連鎖的，崗坡路，文化宮路都有 8、泰隆大廈后面馬仁鴻涼皮也不錯 9、淮河路和嵩山路交*口向西二百米左右，耿河小區門口的《阿慶嫂》和它對面的《一家人》都是很不錯地飯店喲！菜肴的味道和餐廳的品味都是very good的！！ 10、西花園，豫大，東西貴，檔次高，去吃還想省錢，結果沒吃飽，呵呵中原路上潮港菜不錯，比較貴，還有白金漢？紅寶石？，工人路上鳴泉居，海鮮最棒，比較貴 11、工人路上杭州菜館；建設路和嵩山路交*口的一個新疆風味的忘記名字了，好像在伊河路上有一家西粵秀？感覺一般，還比較貴 12、五廠旁邊德豐園也不錯，有特色，很實惠！ 13、在隴海路與桐柏路交*口向西200米路北的家家喜飯店，東西不錯，份挺大的，東西好吃！ 14、綠城廣場旁邊的蘿卜香也好吃啊！旁邊還有一家賣貴州粉的巨好吃！ 15、桐柏路和隴海路口的無錫人家蠻有特色。 16、不過汝河小區附近我就知道汝河路河桐柏路交*口往西有50米的一家老四川的熟肉店（思達超市的西邊的門面房），里邊的夫妻肺片特好吃，香&辣過癮 17、醫學院轉盤那里有一個叫豫順樓的烤鴨也不錯 1]火鍋:海底撈地址:黃河路與經八路交叉口北50米路西還有2個分店不太清楚地址. 正點:全部:) [2]韓式:漢江燒烤地址:優勝北路與健康路交叉口西50米路北正點:牛羊肉,青菜,魚. 特別提醒:石鍋拌飯別要:) [3]烤肉:金翰斯地址:農業路與政七街交叉口路南正點:全部(中午啤酒免費) [4]牛排:薩莉咖啡豪客來牛排地址:經三路家世界北100米地址:①紫荊山一樓 ②二七路與太康路交叉口北100米路東正點:薩莉牛排套餐燒鵝飯正點:牛排 [5]廣式火鍋:毋米粥開煲地址:經七路與豐產路交叉口路東正點:毋米粥火鍋 [6]碳鍋魚:金壯壯地址:西里路與杜嶺街交叉口南100米路東正點:碳鍋魚 [7]中式快餐:有知有味地址:百貨大樓1樓正點:臺式鹵肉飯牛肉面南瓜粥 [8]小炒:恰恰餐廳地址:文化路與優勝南路西50米路北胡同內正點:所有 [9]大盤雞地址:農業路與政七街交叉口北150米路東正點:大盤雞 [10]烤鴨地址:人民路金水河橋東南側正點:烤鴨,伊府面,小菜 [11]燴面:惠豐源地址:農業路與經七路向南100米路東正點:燴面 [12]夜市:東東夜市地址:文化路與優勝北路向西50米院內. 正點:看著辦:) [13]蒸餃:老蔡記地址:二七塔友誼廣場西南胡同正點:蒸餃和餛燉 [14]信陽菜:信陽燉菜地址:東風路與政七街交叉口向南25米路西正點:燉菜 [15]小火鍋:摸錯門牛肚地址:①經八路與緯三路交叉口南100米路東 ②中原路與京廣路交叉口北100路東(四中對面) 正點:牛肚,丸子,羊肉串,烤魚

魚丸：塔巷有兩家都很出名的店茶亭街和交通路的交叉口處閩都古街的貴魚丸東泰路上一家專賣連江魚丸的店西門路口西北角的一家,餡很好吃,皮也不算差. ■臭豆腐：元洪美食城現炸的體育中心邊上有家杭州菜館叫（滋味館）那里的臭豆腐很好吃 ■蔥肉餅：橫街，橫街就在臺江文化宮斜對面,怡豐布行對面... 8中旁邊,往臺江方向繼續走3分鐘.快到工人文化宮的對面街利嘉城和天豐電子城之間的小弄子里 ■蝦干餅/鍋邊糊/訂貳斥荷儷沽籌泰船駿;蝦酥：蝦干餅在利嘉城去舊電子城的小巷子里津泰路路口對面的鍋邊糊和蝦酥也棒極了蝦干餅在北大路十字路口旁...... 五一中路大利嘉電子城往南公園的巷子上建歐光餅------香----好吃我個人還是喜歡吃魚丸鍋邊