拋開服務類倒酒禮儀，歸納一下其他領域的倒酒禮儀和文化。河南鄧州市的農村新人結婚的風俗習慣，倒酒的禮儀很多，酒店、娛樂場所的服務人員在倒酒服務中均有流程和講究，相關的服務人員上崗前還需經過培訓，重大接待酒會，倒酒一般以坐次區分，先客后己，以示熱情、歡迎和敬重。

1、倒酒有什么講究呢？

萬事皆有法則。自古至今，每個時代都有酒文化，而酒文化的背后，體現了人們的情懷和內涵，倒酒的禮儀很多，酒店、娛樂場所的服務人員在倒酒服務中均有流程和講究，相關的服務人員上崗前還需經過培訓。拋開服務類倒酒禮儀，歸納一下其他領域的倒酒禮儀和文化，重大接待酒會，倒酒一般以坐次區分，先客后己，以示熱情、歡迎和敬重。

家庭或單位聚餐，倒酒時先長輩或先領導斟以最尊者為先，然后依輩份大小或職務高低最后才斟自己，朋友聚會的場合，客人、長者、女士優先。注意的禮儀：倒酒時盡量倒滿滿不要溢，俗話說“酒滿敬人，茶滿氣人”，滿杯以示尊敬。當然倒酒前先征得他人同意，如婉言謝絕，不應強斟強勸，敬佩古人大碗喝酒的情懷，簡單，豪邁，義氣相投了，大碗斟滿，雙手舉過頭頂，一聲喝了碗見底。

2、河南南陽農村結婚有什么習俗？

河南鄧州市的農村新人結婚的風俗習慣，在農村，年輕男女通過媒人介紹認識，如果雙方都沒有什么意見，那么第一個需要走程序“看家”，這一天，女方到男方家里，隨行的有女方的母親，嫂子，嬸子等親屬。男方要備下宴席，熱情招待，吃過飯，男方要把定婚的見面禮給女方，現在都流行是萬里挑一，就是一萬零一元，另外隨行的大人小孩都要給紅包，每個人一百到五百不等，

一般來說，“看家”后離談婚論嫁就不遠了，首先男方要訂住結婚的具體時間，然后派人去女方家“送日子”，就是告訴女方家里哪一天結婚，同時也要把禮金送去，家里有新房子的，可能要少一點，幾萬元，沒有房子的，需要二三十萬元。女方在結婚前一天宴請自家的親朋好友，第二天上午男方的迎親車隊就來了，要給女方家里帶“四色禮”，有豬肉，酒，粉條，羊腿，

近親屬也要帶，例如叔叔，伯伯家到要帶禮物。新娘子到男方家后，要舉行結婚儀式，拜天地，都是非常隆重，中午大擺筵席，新郎新娘要給來參加婚禮的親朋好友挨個敬酒，晚上就是鬧洞房了，新人三天不論大小，一般都是平輩的小兄弟們，開玩笑，鬧洞房，還有一個重要的禮節，就是“三天回門”，結婚后第三天，新娘子要領著新郎一起回娘家，這一天要“老姑爺陪新姑爺”就是女方的姑父中午要陪新郎官，另外家族里的主要人員都要參加，表示對新郎官的尊重。

3、鄉下結婚擺酒，敬酒時怎么說客套話？如何禮貌又不掃興的拒酒？

感謝邀請：喝了這杯酒，準會人旺、家旺、官運旺，人有三寶，精、氣、神，看你這天庭飽滿，滿面紅光，說明是處于黃金時代，在此給您端杯酒，祝你仕途平坦，青云直上，步步高。“數風流人物，還看今朝”喝杯美酒，祝你在新年里跨上新征程，“舉杯邀明月，對影成三個”您三個共同舉杯祝愿三位朋友，財源廣進，友誼天長地久，如今有了您的帶領和引導，才有了今天的幸福生活，在此給敬杯酒，向您道一聲謝謝，您辛苦了。