河南鄭州人，大學時同學有一部分信陽人，畢業后去過信陽，做生意也接觸了一些信陽人，簡單表達下自己的觀點，如有冒犯，謹表拙見。0多萬人，地形又多丘陵山崗，農業不怎么有出路，所以外出闖生活的人非常多，信陽距離鄭州約330公里、距離武漢約210公里，信陽有不少地方與湖北搭界。

1、有多少人了解河南信陽，能不能說說信陽的優劣勢？

優勢1：空氣好，這一點是毋庸置疑的。河南省內，信陽的環境也是排行前幾的，信陽屬于大別山腹地，浉河屬于淮河的分支。2：交通方便，鐵路、高鐵（京九、京廣），高速公路（滬陜高速公路、京港澳高速公路），國道（107國道、312國道）飛機場(明港、在建的潢川）。不足之處1：高消費：三四個人隨便在市里吃一頓沒有一兩百塊錢下不來，

2、怎樣評價信陽人？

信陽人不說“中“，講的是“不正宗”的接近普通話的河南話，信陽屬于地級市，下轄九縣一市，方言各異，融會貫通；主食米飯，早餐習慣吃改良后的熱干面，一年水稻，小麥兩季，森林覆蓋率高，水路縱橫，山清水秀，宜居城市，生活慢節奏；信陽人會吃，好吃，講究排面，骨子里有種傲氣，不卑不亢，熱情講義氣，愛憎分明。信陽以旅游，特色農產品為主，交通便利，九省通衢，

3、信陽人為啥對不是省會的武漢情有獨鐘，對省會鄭州卻無動于衷？

我是信陽人，畢業之后在鄭州工作了十余年。信陽作為河南最南端的城市，不能說對省會城市無動于衷，只是在氣候、生活習慣等方面與鄭州還是有差異的，信陽距離鄭州約330公里、距離武漢約210公里，信陽有不少地方與湖北搭界。聽老一輩人說，好像是很多年前，湖北省想把信陽納入其省，但是河南省不放手，另外，我覺得挺有意思的一件事，河南省其他城市的火車站都歸鄭州鐵路局管轄，唯獨信陽火車站歸武漢鐵路局管轄。

從氣候上說，信陽的天氣與南方更為相似，北方的天氣干燥，特別是進入秋冬季節，一陣風吹過，天空中很容易起風沙。信陽則不同，氣候相對北方來說，就濕潤了許多，每當從鄭州出發，沿著京港澳高速向南行駛，進入信陽地界，打開車窗，能明顯感覺到空氣的清新，在信陽，也刮風，但很少夾雜沙塵。信陽的年平均氣溫肯定是要高過鄭州的，夏天高溫的天數也比鄭州多，與被稱為“火爐”的武漢更為近似，

住在信陽的家人經常與我通電話，我這邊已經換成長袖睡衣了，但是他們還穿著短袖。信陽的冬天也不集中供暖，因為天冷的日子并不是很長，算起來也就一個多月，家里開空調或電暖氣，也就過冬了，記得今年我回信陽過元旦，家里的溫度計顯示室內溫度是16℃，這個溫度肯定是比北方高一些。在飲食方面，信陽是米飯炒菜，武漢也是米飯炒菜，而北方則是面食，

在信陽時，我們家早飯如果在家做，稀飯或者面條或者蛋炒飯，午飯和晚飯都是米飯炒菜，吃饅頭的時候不多。每次回到信陽，我都喜歡出去吃早餐，因為信陽的早餐要比鄭州豐富太多了，即使是同樣的食材，做法也是不同的，信陽的早餐有熱干面、雞蛋餅、胡辣湯、煎餃、牛肉湯方便面、包子、千張卷油條、各種粥、勺子饃、豆腐腦、蒸雞蛋羹等等。

我最喜歡吃的熱干面、牛肉湯方便面、胡辣湯，信陽的熱干面是在武漢熱干面的基礎上按照信陽人的口味進行改良，與鄭州熱干面的配料不同，而且信陽熱干面用的是細面，鄭州熱干面用的是稍粗一些的面條。信陽胡辣湯里面的肉是牛肉顆粒裹上了紅薯粉，然后下到湯里，形成了很嫩的牛肉丸，而鄭州的胡辣湯里則是煮熟的牛肉片，另外，信陽的胡辣湯里還有花生米、海帶絲和黃花菜，

在鄭州喝牛肉湯時，先去柜臺上根據自己的喜好稱牛肉或牛雜，然后端著碗去湯鍋前，讓師傅澆上熱氣騰騰的牛肉湯，鹽和辣椒自己放，再配上餅吃，如果牛肉湯不夠還可以免費續。冬天，喝上這樣一碗牛肉湯，渾身熱乎乎的，信陽的吃法則不同，信陽人喜歡在牛肉湯里下一塊方便面、打一個荷包蛋、一個豆筋、一小撮千張、少許牛肚，這就是一碗全套的牛肉湯方便面。