西餐廚師的工資整體在加拿大不算高,至少比同樣是技術類工作的公交車司機要少。西餐的市場就有了,有了市場,就需要西餐廚師,所以我說學西餐有前途,怎么說呢,如果你想以后出來創業,做西餐就沒啥前途了,因為做西餐創業困難很大,資金高,檔次也要高如果你想找份廚師工作,西餐是你不錯的選擇,首先西餐不像中餐那樣臟,累,其次西餐升職也快,最為重要的是西餐更容易一個人找到工作,中餐的話你做過就知道了,你不是那個團隊的人,人家會排擠你,不容易融入集體,而西餐更多的是靠經歷,不需要過多的依靠人脈關系,這是一個做六年西餐廚師的我總結的,總之來西餐升職快也容易升職,而且現在很多星級酒店總廚都是學西餐的。
1、西餐廚師有沒有前途?
怎么說呢,如果你想以后出來創業,做西餐就沒啥前途了,因為做西餐創業困難很大,資金高,檔次也要高如果你想找份廚師工作,西餐是你不錯的選擇,首先西餐不像中餐那樣臟,累,其次西餐升職也快,最為重要的是西餐更容易一個人找到工作,中餐的話你做過就知道了,你不是那個團隊的人,人家會排擠你,不容易融入集體,而西餐更多的是靠經歷,不需要過多的依靠人脈關系,這是一個做六年西餐廚師的我總結的,總之來說,西餐升職快也容易升職,而且現在很多星級酒店總廚都是學西餐的。
2、西餐廚師就業行情如何?未來的發展怎么樣?
西餐廚師會越來越吃香大家都知道,這個的經濟越來越好了,人們腰包有錢了,就會在吃的方面越來越講究,西餐是未來中國餐飲的重要組成部分,會有越來越多的年輕人選擇西餐。我們在吃飯方面,是全世界最講究的,我們講究色香味形器養,這個是我們幾千年來形成飲食文化,吃飯不僅僅是為了填飽肚子,我們是好多的講究的,一份菜上來,首先看顏色,色澤不漂亮,這份菜品已經打了折扣了,其次是菜品的香味,雖然還沒有吃到嘴里,但是特殊的香氣,讓人忍不住了,
味道一進嘴巴里,馬上就有感覺了,好的味道讓人食欲大開。菜品的形狀也是要講究的,刀工對于廚師來說是很重要的,器皿也很重要,好菜配好器皿,好的器皿讓菜品加分,最后,吃飽了喝好了,還要看你這個菜的營養價值如何。中國人在吃飯方面講究變化,不喜歡吃一樣東西吃得太多,追求新奇特,所以西餐的市場就有了,有了市場,就需要西餐廚師,所以我說學西餐有前途。
3、西餐廚師的工資待遇是怎樣的?
我把這個問題的范圍限定在加拿大這個地域來回答吧,西餐廚師的工資整體在加拿大不算高,至少比同樣是技術類工作的公交車司機要少。一個初入西餐后廚的廚師,時薪12刀,這是加拿大的最低基本工資了,所以并不高,但是廚師工作會有一些額外的小費,如果在hotel工作福利會更好一些,也就是說整體算下來,一個剛入行的廚師的月薪大概在2000-3000刀左右。