晚餐吃什么菜譜大全，適合晚上吃的菜譜晚上吃什么最好

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-07-29 02:21:15 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，適合晚上吃的菜譜晚上吃什么最好
2，家常菜譜晚餐吃什么

1，適合晚上吃的菜譜晚上吃什么最好

一是控制高脂類(lèi)食物如動(dòng)物性食物肉類(lèi)、用油煎炸的食物或西式快餐等。二是少吃高強(qiáng)水化合物的食品在平時(shí)的飲食中，含碳水化合物較高的主要是來(lái)自于谷類(lèi)(如米、面、雜糧等)。谷類(lèi)是能量的來(lái)源，它為人體提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、纖維素及B族維生素等。我們強(qiáng)調(diào)的是要控制而不是不要。肥胖的人在晚餐一定要少吃谷類(lèi)的食品。因?yàn)橥聿秃笕撕苌龠\(yùn)動(dòng)，過(guò)量的能量消耗不掉就易轉(zhuǎn)化為脂肪。三是要減少精糖的攝入精糖容易代謝，但是如果在人體內(nèi)不消化，就很客易轉(zhuǎn)化為脂肪。四是晚餐之后不吃零食特別是花生、果仁類(lèi)的食品。如果實(shí)在喜歡的話(huà)，最好就在早上吃，因?yàn)楣适称犯缓鞍踪|(zhì)，人吃過(guò)后可以有一種飽腹之感。五是不吃夜宵如果晚上餓得不行，可以吃飛過(guò)水的青菜，它既可以為人體提供維生素、纖維素礦物質(zhì)等，但又只有很低的能量，且有極少的脂肪，最適合胖、糖尿病人。另外，晚上還可以吃蘑芋食品如豬腰、粉絲、粉條等幾乎不合熱量的食品，但是吃的時(shí)候要注意，不能放太多的油。

感冒了吃什么菜好？1、大白菜大白菜味甘、性微寒，水分多，富含較多鈣質(zhì)、粗纖維和維生素?！侗静菥V目》中說(shuō)白菜能“通利腸胃，除胸中煩，解酒渴，消食下氣，治瘴氣，止熱氣嗽。冬季尤佳，利大小便”。治療感冒通常使用大白菜的根部。2、胡蘿卜胡蘿卜能提供豐富的維生素a，具有促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)與繁殖、維護(hù)上皮組織、防止感冒及保護(hù)視力的功能。將胡蘿卜榨成汁，再滴上幾滴蜂蜜，如此甜爽的胡蘿卜汁，小孩子會(huì)非常喜歡。3、菠菜菠菜里富含維生素a和維生素c，所以有利于預(yù)防感冒及支氣管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纖維，較軟滑，容易在腸壁的蠕動(dòng)里順利排出，并且?guī)ё邚U物與細(xì)菌所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)及膽固醇等。提醒一點(diǎn)，新鮮菠菜洗凈后，最好先在開(kāi)水里焯一下，撈出后再做菜。4、萵筍萵筍中的碘含量高，對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)高于萵筍莖，秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。5、洋蔥洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，氣味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有較強(qiáng)的殺菌作用。洋蔥的營(yíng)養(yǎng)豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。洋蔥能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而降低血壓，因此對(duì)高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。6、西紅柿西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素c，可以防治感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。

適合晚上吃的菜譜晚上吃什么最好

2，家常菜譜晚餐吃什么

生日晚餐吃什么生日晚餐可以吃一些炒菜，長(zhǎng)壽面，蛋糕，火鍋，這個(gè)可根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)定。一、生日蛋糕材料牛奶、雞蛋、20克白糖、鹽以及玉米油。做法1.雞蛋分開(kāi)首先將蛋黃與蛋白分開(kāi)。2.加入牛奶將蛋黃加入牛奶盤(pán)里并攪拌均勻。3.篩入面粉然后再篩入適量的低筋面粉。4.把蛋糊攪拌至無(wú)顆粒。5.滴檸檬汁在蛋白里，崽分三次加入50克細(xì)砂糖，打至硬性發(fā)泡，拿起打蛋器蛋白豎起小尖尖就可以了。6.然后分三次加入蛋白打翻拌均勻，需要的是要翻拌，另外不要畫(huà)圈拌，畫(huà)圈拌容易使蛋白消泡)。7.將攪拌好的面糊倒入8寸模具，在桌上大力震幾下，這是為了震掉面糊里的大氣泡。8.將烤箱預(yù)熱150度，上下火中層烤30分鐘轉(zhuǎn)170度30分鐘，蛋糕出爐后應(yīng)該立即倒扣在烤網(wǎng)上，待涼卻后脫模。9.將準(zhǔn)備的水果切成小丁，將蘋(píng)果切丁后用淡鹽水泡5分鐘，撈起瀝干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫備用，生日蛋糕插牌也提前做好備用。10.將淡奶油倒入盤(pán)內(nèi)加入30克細(xì)砂糖打發(fā)至有紋路。11.將烤好的蛋糕片成三片。12.在蛋糕坯上抹一層奶油，然后放上一層水果。13.再抹上奶油，加上一片蛋糕，再抹奶油放水果。14.最后用奶油把兩側(cè)和表面抹平。15.用牙簽在蛋糕的三分二的地方畫(huà)上一條曲線，在曲線上擠上奶油，在大的一部分撒上巧克力碎。16.再用水果裝飾蛋糕小的那一部份。17.最后把用巧克力做的插牌插上就操作完成了。二、長(zhǎng)壽面材料長(zhǎng)掛面、小蔥、豬油、醬油、雞蛋、鹽做法1、鍋里加水燒開(kāi)，下長(zhǎng)面，用筷子散開(kāi)面條，煮2-3分鐘;2、面條煮熟，撈起，用涼水沖洗。因?yàn)槊姹旧砩陨詭в邢涛?，洗掉口感更?3、鍋里再加水燒開(kāi)，把沖洗過(guò)的面下到鍋里;4、鍋里煮面的同時(shí)準(zhǔn)備湯料，在碗中加入小蔥，醬油，鹽少許，豬油;5、面在鍋中煮1-2分鐘便可撈起入碗;6、煎一個(gè)荷包蛋放在面上面就可以吃了。三、口水雞材料土雞、花生、辣椒粉、小蔥、生姜、咸菜、花椒、香油、雞湯做法1. 姜切片，小蔥打結(jié)，取十多顆花椒備用2. 雞肉洗凈，湯鍋接滿(mǎn)清水至沒(méi)過(guò)雞肉，放入姜片、蔥結(jié)和花椒，開(kāi)大火燒開(kāi)3. 大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)中小火煮10-15分鐘關(guān)火4. 取出雞肉，放入冰水中，直至冰涼5. 取出雞肉，斬切擺盤(pán)，備用6. 小火把鍋燒熱，倒入花生，烘烤至皮衣爆裂，注意隨時(shí)翻動(dòng)，不要糊了7. 切蔥段、蒜末，準(zhǔn)備好花椒，花生放涼后去皮，切碎備用8. 鍋內(nèi)倒入油燒至5、6成，放入蔥段、花椒和部分蒜末，炒香，9. 炒至油溫8成時(shí)，關(guān)火，稍微放涼，濾出熱油10. 將熱油倒入盛放辣椒粉的碗中，稍微攪拌11. 濾出紅油12. 紅油中放入蒜末、生抽、醋、鹽、味精、糖、香油、花椒粉和雞湯，拌勻放涼13. 在雞肉上撒上花生碎，把調(diào)好的紅油淋到切好的雞肉上，撒上香菜碎，開(kāi)吃吧!二、懶人版糖醋排骨材料排骨、姜絲、冰糖、香醋、料酒、芝麻做法1. 肋排骨斬成小塊兒洗凈。2. 放入冷水鍋里燒開(kāi)水去血沫。3. 撈出控水。4. 鍋里放入植物油，把冰糖放進(jìn)去小火炒化。5. 炒到糖汁變褐色起密泡。6. 把控干水的排骨放進(jìn)翻炒。7. 姜絲放鍋里一起炒勻出香味。8. 炒至每一塊排骨都上糖色關(guān)火。9. 裝入電飯煲內(nèi)膽，加一勺料酒，2勺香醋，適量鹽，水，水量不能超過(guò)排骨的一半。按下電飯煲蒸煮鍵，時(shí)間一小時(shí)。10. 程序結(jié)束出鍋，撒上熟白芝麻即可。

清淡一點(diǎn).喝點(diǎn)稀飯或吃點(diǎn)湯面之類(lèi).挺好的

晚上可以吃點(diǎn)沌補(bǔ)的。比如紅棗銀耳蓮子湯～水果雞等……對(duì)身體好

家常菜譜晚餐吃什么